【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手発!!とれたて新鮮【漁】情報!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

残念でした(^_^;

time 2008/07/24


今日、午前0時26分震度5強の強い地震がありました。
私が起きる前にダンナと小学生の子供が飛び出して行きました。
ですが、外は雷と土砂降りの雨。
家が潰れない事を確認して戻って来ました。
実は我が家は盛り土の上に土台を継ぎ足してたっているので地震の度に冷や汗もんです。
逃げる準備して!という号令をかけていた姑でしたが、津波の心配はありませんの放送にさっさと寝てました。
逃げる基準が津波っていうのは浜ならではですね。
取りあえず一旦寝て、午前3時に起床!って、なかなか起きれませんてば。
こんな時ウニに行くの?って思いましたが皆さん行くんですね。
しかも、写真の通り凄い霧。
音はすれども姿は見えず。
「地震でビックリしてウニが潜ってしまったりして」
あながち冗談ではなかったみたいです。
アワビはてきめん。地震がくると海底に潜ってしまうそうです。
ウニもそのようで本日の成果は2キロと振るいませんでした。
そして残念なことにフジテレビのウニの取材が地震の取材になってしまいました(-”-;)
ほんとに残念です。
最後になりましたがこの地震で被害に遭われた皆様にお見舞い申上げます。

昨夜0時30分ごろ、
大船渡地区でとても大きな地震がありました[:汗:]
慌てて飛び起き[:汗:][:汗:]
直ぐにTVで情報を確認[:メモ:]
“津波の心配はない”
との防災放送に、
とりあえずはホッと胸をなで下ろしたものの[:ぽっ:]
先月岩手・宮城内陸地震が発生し、
甚大な被害をうけたばかり[:はうー:]
今後の情報、
そして余震などに注意しなければなりませんネ[:!:]
昔から
“地震・雷・火事・オヤジ”
っていいますが[:パー:]
昨夜、大船渡地区では地震[:プラス:]強烈な雷でして[:雷:][:雷:][:雷:]
きっとこの言葉を頭に浮かべた方もおられると思います[:メモ:]
地震と雷はどうしようもないですよねぇ~[:しくしく:]
しかし[:パー:]
“備えあれば患なし”
と言いますので、防災対策(備え)はしっかりしておきましょうねぇ~[:オッケー:]
~さてさて~
連日、
大盛況の“海フェスタ”[:パー:][:にこっ:]
いよいよ後半戦に突入しました[:チョキ:][:にひひ:]


昨日は、
飛鳥Ⅱも入港し大賑わいでしたね~[:音符:]

そんな中[:パー:][:にこっ:]
わたしは、とある事情で大船渡湾の海上へいっておりました[:ダッシュ:]
ちょうどその時っ!![:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
帆船『日本丸』が帰るところに出くわしまして[:チョキ:][:にかっ:]
超ベストスポットで見ることが出来ましたヨ[:チョキ:][:にひひ:]

いや~[:音符:]
ラッキーラッキー[:音符:][:音符:][:音符:]
しかもこちらが手を振ると、
船員の方々がたくさん手を振り替えしてくださり[:パー:][:パー:][:パー:]
とてもイイ思い出となりました[:ぽわわ:]
日本丸は、
その雄大で美しい体を、
ゆっくりゆっくりと風格を漂わせながら帰って行きました[:四葉:]


さらば~[:音符:]日本丸ゥーーー[:love:]
また来てねぇーーーーー[:パー:][:てへっ:]

ただいま38度。
気温じゃないですよ。
私の体温です!
どうやら、何とかがひくという夏風邪をひいたらしいです。
当然はまゆりもキャンセル(ToT)
楽しみにしていたのに。船からの画像を楽しみにしていた皆さん、ごめんなさいm(_ _)m
いつか何かの機会にお届けします!
熱にうなされている私にタイヘンな情報が!
何と、明日、釜石東部漁協に『フジテレビ』の取材が来るんですって!
ウニの取材に!
なんでも、『何故、生ウニは瓶に詰まっているのか?』という内容らしく、早朝のウニ作業等と、『中村屋』さん、先日紹介した紅白生ウニ丼が出たりして。
そして、魚っとモールの『新鮮丸』さんが紹介されるんですって!
『はぴふる』という番組だそうです。
全国ネットで岩手のウニが紹介されますよ〜。
もっと、もっと岩手のウニが有名になってくれたら良いなぁ〜。
放送日とか分かりましたらまた、お知らせします。
というわけで、わたくしダウンです。
おやすみなさい(ρ.-)

~漁師が真心こめて育てあげた三陸野田ほたて~


[:太陽:][:星:][:太陽:][:星:]【新鮮!浜情報】[:星:][:太陽:][:星:][:太陽:]
[:四葉:] ”ミニほたて”をご紹介!(H20.2.20)
[:四葉:] わかめの刈り取りはじまりました(H20.3.1)[:love:]
[:四葉:]


 私達が暮らしている野田村は、岩手県の北部に位置し、北は久慈市、南は普代村に接する人口約5千人ほどの小さい『漁師町』です[:音符:]
 海岸線の総延長は11.3㎞で、開放的で外洋性の強い野田湾に面し、北側は十府ヶ浦に代表される砂浜が広がり、南側は本県の海岸として一般的な”リアス式海岸”が続いています。
 主な漁業は、ほたてがい養殖、わかめ・こんぶ養殖、採介藻漁業、定置網漁業等です。
 そんな野田沖の外海の荒波で育ったほたては、驚くほど身が厚く”絶品”です[:ハート:]


 
 この漁師町で一生懸命ほたてを育てている『漁師』をご紹介!!
 今、養殖を行っているのは、全部で30人[:パー:]
 漁師1人1人が”真心”[:love:]こめてほたてを育てあげています[:上:][:上:][:上:]
 
 皆が自信を持って「私が育てました[:汗:]!!」と胸を張る”ほたて”です[:ダッシュ:] 

 さあ、今日も笑顔でがんばるぞ[:太陽:][:音符:][:太陽:]

★自慢の漁師(地区別)は下記をクリック!顔写真入り[:love:]
[:チューリップ:]当漁協のほたて生産者は、次の3つの地域に分かれています。
[:にかっ:]野田地区の漁師リストはこちら(12名)
[:にかっ:]玉川地区の漁師リストはこちら(8名)
[:にかっ:]下安家地区の漁師リストはこちら(10名)

[:女性:]現在の活動は、①魚食普及、②村内行事参加、③漁業体験等の受入れ、④その他女性部大会や研修会など、女性連関係の活動を行っています[:音符:]
 「魚食普及」は、村の産業祭りに”サバ(サケ)焼き”を、神社の参道を利用した「さんどう市」では海産物の販売、サケまつりには「サケ汁」、ホタテまつりには「ほたてスープ」を販売して魚食普及に努めています[:ダッシュ:]
 ホタテツアーもありまして、役場、漁協、女性部が一体となってホタテや海産物のPRをしました。
 私達には励みとなる言葉があります。それは「元気」、「勇気」、「やる気」この三つです。この三つの言葉を励みのつえとして頑張っております。

 ほたての産卵期は4月ごろで、産卵された稚貝は約30日から40日間、海水中を浮遊生活(プランクトン)してから物に付着します。この付着期に採苗器を海中に入れて稚貝をとり、これを約1~2年間養殖し、販売します。

 岩手県では下記写真のような2種類の養殖パターンがありますが、ここ野田村では左側の”はえなわ式”で行っています。 

[:四葉:]ほたて養殖の年間操業サイクル(月ごと)は、下記の「漁カレ」で見ることができます[:音符:]
 【漁カレ】(いわて沿岸漁業カレンダー)をクリック
[:太陽:]また、当漁協では、漁場から水揚げした直後のほたては、出荷前に蓄養施設で一時保管します。
 これは、安定した出荷が可能となるほか[:パー:]、美しい野田湾の『冷却清浄海水』で満たされた蓄養水槽内に一度保管することで、暑さに弱いほたてにとっても、ストレス解消につながっているといわれております[:love:]
[:四葉:]そのため、水揚日と出荷日は異なることがあります。



 
 三陸の荒波にもまれ野田湾で育った元気なホタテ。
ぶ厚い貝柱と、口いっぱいに広がるとろける甘みが特徴です。
生産者が手塩にかけ、深い愛情を注いだ絶品の海の幸、刺身はもちろん殻のまま焼き上げ豪快にほおばってもOKです!
  ★お買い物はこちらをクリック

[:女性:]漁師のイチオシ浜料理[:love:]『ほたての酒蒸し』です[:音符:]


”詳しい料理方法”はこちらをクリック 
 新鮮な”活”のままいただく生ほたて等も絶品です[:汗:]

 [:四葉:]鮮度が良いほたてですので、味付けなしで、そのままお召し上がり下さい[:love:]

[:電車:]列車・バス
◎東京-->二戸(東北新幹線で約3時間)
◎東京-->盛岡(東北新幹線で約2時間30分)
○二戸-->久慈(新幹線連絡バスで約1時間)
○盛岡-->久慈(JRバスで約3時間)
○盛岡-->宮古(山田線快速で約2時間)
・久慈-->野田(三陸鉄道北リアス線で約15分)
・宮古-->野田(三陸鉄道北リアス線で約1時間19分)
[:車:]マイカー
 盛岡-->久慈-->野田-->国道281・45号で約123Km
 盛岡-->宮古-->国道106・45号で約170Km
 八戸-->久慈-->野田-->45号で約70Km


 ほたて養殖で特に注意しているのは、”貝毒(かいどく)”です。
 貝毒の原因は、海水中のプランクトンです。
 本県のほたては、定期的に貝毒検査をしっかり行い、消費者の方々に安全安心なほたてを食べてもらうよう努めております[:ダッシュ:]
 最新の貝毒検査情報は、下記アドレス(岩手県漁連HP)からご覧いただけます。 
貝毒検査最新情報はこちらをクリック
[:チューリップ:]検査合格したほたてには、安全確認・認証シールを添付!!

 [:チューリップ:]採捕年月日と水揚日は同じです♪

野田村HP】/【野田村魚市場】/【ネットぱ@ぷる】 
◆観光情報
 野田村を代表とする見どころの一つが「十府ケ浦」。紫色の小豆砂におおわれ、ゆるやかな弧 を描いて続く3.5kmの海岸線。夏には、ここで村のビッグイベント「のだ砂まつり」が行われます。

[:星:][:音符:][:星:]携帯電話からのアクセスOK[:love:]
[:パー:]カメラ付き携帯電話で読み取ってね[:音符:][:太陽:]

[:チューリップ:][:四葉:][:チューリップ:][:四葉:]【JF野田(野田村漁業協同組合】[:四葉:][:チューリップ:][:四葉:][:チューリップ:]
住所:〒028-8201 岩手県野田村大字野田27-73
電話:0194-78-2171
FAX :0194-78-2173
HP(本サイト):http://ryoulog.npo-iwate.jp/index.php?e=258

昨日が『海の日』で祝日だった為、火曜日ですが今日がウニの口開けでした。
「行きたくないなぁ」
と言いながら行ったダンナですが…。
案の定沖は波&風でぜんぜんでした。
本日の成果

昨日は今年初のホタテの集荷でした。
思ったより大きく実も厚く味もあま〜いです。


でも、海からあげたばかりのホタテをみたら『えっ?』って思うでしょうね。
『えっ!?』といえば、一昨日、みみつりをしていた時とんでもないものを見つけました。
貝についたホヤやフジツボを取っているとやけに軽い貝が、死んでしまっているのだろうと中を覗いて見ると…。
思わず放り投げてしまいました。
例のダンゴムシです。

佐々木さん、大和田さん県内外のホタテ養殖業者の皆さん。
他のところは如何なんでしょうか?
このダンゴムシネットのホタテにだけでみみつりしたホタテには付いていません。
死んでからダンゴムシが入ったんでしょうか。
初めての経験です。
教えて頂ければ幸いです。
この画像見てホタテを嫌わないで下さいね(>_<) コウイカ様 八大龍神調べて下さってありがとうございます。気付くのが遅くなってすみません。 私が考えていたのとまったく違いましたね。 これからもヨロシクお願いします。

大船渡の皆様[:パー:][:にこっ:]
海フェスタの会場にはもう行ってきましたか?
すごい賑わいですよネ~[:音符:]
[:バイク:][:車:][:車:][:バス:][:車:][:バス:][:車:][:車:]
余談ですが[:パー:][:にひひ:]
海フェスタ事務局に私の高校時代の同級生がおりまして[:パー:]
彼は高校当時、サッカー岩手県選抜のレギュラーだったんです[:チョキ:]
海フェスタネタを書くたびに、
「たか○クンも、
もっと本気にサッカーやってたら今頃Jリーグだったべなぁ~[:ぽわわ:]」
っていつも思ってしまいます[:メモ:]
バレバレですが[:にひひ:][:汗:]
たか○クン、
あと1週間頑張れぇ~[:グー:][:グー:][:グー:]
~さてさて~
本日は定置から[:パー:][:にこっ:]

連日、
大船渡魚市場で開催しております“サバフェスタ”[:パー:][:にひひ:]
現場の定置からも写真を[:オッケー:]

今年の夏網の漁はどうかなぁ…[:きゅー:]
ってな関係者の不安を吹き飛ばすようなサバの漁[:ぎょ:]
実は我々もたいへんホっとしておりますヨ[:ぽわわ:]
このまま、
暴走モードへ突入[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
といきたいモンです[:オッケー:]
定置乗組員のみなさん、
そして魚市場・問屋・各関係者のみなさん、
お体は充分ケアして下さいネ[:love:]
~そしてそして~
先日、
我が綾里漁協では今年度初の“アワビの稚貝放流”が行なわれました[:パー:][:にこっ:]
その日は濃霧&霧雨で大変でしたが[:汗:]
漁民の為にと[:オッケー:]踏ん張ってまいりました[:オッケー:]

当管内のアワビ放流は、
カキ殻にアワビを付着させそのまま海に放流ゥ~[:音符:]
という方法でして、そんなに難しいモンではありませんヨ[:パー:][:にかっ:]

この放流事業での成果はと申しますと[:にこっ:]
(浜によっても違いますが)
多いところで約4割強の混殻率となっておりまして、
非常に成果をあげております[:上:][:上:][:上:]
アワビ10個中4個が放流アワビってのは、
すごい数字ですよねぇ~[:オッケー:]

[:上:][:上:]これが放流アワビです[:love:]
このまま食べてもアワビの味でし…
いやいや[:パー:][:汗:]
…味のようです[:パー:][:にひひ:][:汗:]
これが2、3年後、
捕獲サイズとなり漁民の生活を支えるわけです[:オッケー:][:にぱっ:]
大きくなって、
数年後その場に居てねぇ~[:パー:]
と思いながら放流するのでありました[:パー:][:にひひ:]

明日19日(土)、
いよいよ海フェスタが開幕します[:パー:][:にかっ:]

明日からの9日間は、
大船渡は賑やかになるでしょうねぇ~[:音符:]

写真提供:航海訓練所
明日は天気も回復の予報ですし[:晴れのち曇り:]
関係者みなさんの努力の賜物ですね[:オッケー:][:にかっ:]
“水(海)は天からの賜物”
って言うじゃないですかぁ~[:パー:][:にひひ:]
今日のタイトル
「三陸の豊かな海にたくす夢」
これ[:パー:][:にこっ:]
海フェスタスローガンなんですヨ[:オッケー:]
知らなかったでしょー[:チョキ:][:にひひ:]
とても素晴しいスローガンじゃ~ないですかぁ~[:love:]
海フェスタが終了してほとぼりが冷めた頃、
これをパクって自分の名刺に印刷しちゃいますかネ[:チョキ:][:にひひ:]
明日は、IBC放送の
『じゃじゃじゃTV』が生中継します[:メモ:]
皆さんっ!!
サン・アンドレス公園にレッツ・GO[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
公式HPは
[:下:]こちらをクリック
【三陸の豊かな海にたくす夢公式HP】

今日は雨。
明け方は土砂降りの雨。よって本日の作業は中止に。
いつもは働き者のお父さんも粗大ゴミにヘンシンです
さて、いよいよ明日は海フェスタですねぇ。
明日は釜石では根浜海岸の海開きです。
21日の海の日は『大槌の東大海洋研究所』の一般公開です。
そして、サンアドレス公園の『三陸海岸観光物産展』
釜石からは出店しないのか?
ありました。5店。
『釜石鉱山の仙人秘水』仙人道路ができて通ることは無くなりましたが仙人峠の頂上には休憩所があって湧水があったんです。多分源は一緒ですよね?
この『仙人秘水』でコーヒーを入れるとまろやか〜です。
一度お試しあれ!
埼玉の叔母はたまに近くのスーパーで販売するそうで箱で買ってるとか。
佐々木さん
生ウニも段々食べなくなりますよね。うちではもっぱら『塩ウニ』作りに励んでいます。
そのうち『焼きウニ』作りが始まりますよ。きっと

本日17日[:パー:][:にこっ:]
今シーズン初のウニ連チャン開口されました[:チョキ:][:にかっ:]
昨日の日和が良かったので、
今朝も好条件を期待したんですが[:がーん:]

朝からガスかぶり[:雲:][:雲:][:雲:]
ってことは[:はうー:]
湿った空気が南からやってきて、波になるンですけど…
漁場に着いて…
やっぱり[:しくしく:]
波が高くなっていました[:きゅー:]

頼むっ!!
せめて透明度はイイ状態でいてくれっ[:あうっ:]
と水鏡を覗くと…[:汗:]
ガビーン[:がーん:]
最悪でした[:しょぼん:]
しかしまぁ~、
一日でこんな状況が変わるものかと、
“やっぱ海はわかねーもんだな”
って実感させられました[:パー:][:てへっ:]
☆mireyさん☆
綾里も透明度はぜんぜんでした[:しくしく:]
~さてさて~

今朝あったプチニュース[:パー:][:にひひ:]
上の写真、
ちょっと見えにくいですけど、
全て「エビス丸」なんです[:にかっ:]
しかも我が家の船名も「エビス丸」でして[:パー:][:にひひ:]
今朝偶然にも、
「エビス丸」って船が4隻並んで走ったんです[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
それを見て思わず“パシャ”っと[:オッケー:][:にひひ:]
サッポロビール関係者だったら、
エビスが並んだこの光景喜んだべなぁ~[:にひひ:]
って一人でニヤニヤしてしまいました[:にひひ:]
霧(ん)をかき分け[:ダッシュ:]
アサヒを目指して爆走中[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]』
とかってなるのかなって[:パー:][:にひひ:]
今日は、
『エビス』を買って一杯やろうと思います[:ビール:]
ではまたぁ~[:パー:][:にひひ:]


本日もウニの口開けでしたが…。
剥く程のウニはございませんでした。ガクッ!
海の水が緑色で底迄見えないそうです。
綾里は如何でしたか?
ウニも5、6回をとおり越して23回にもなると半ば投げやりです。
今日は釜石名物をご紹介致します。
釜石名物『生ウニ丼』!釜石だけじゃなく、この時期の三陸は何処でもあると思いますが…。
釜石の場合は、月曜と木曜日は両石湾、大槌湾。火曜と金曜日は釜石湾、唐丹湾に面した地区でウニの口開けです。週の半分はウニの口開けなので、名物ですね。
気になるお店とお値段ですが…
一番人気は、釜石駅前 サンフィッシュ釜石2F
『まんぷく食堂』でしょう。知る人ぞ知るです。『ウニ丼、あさり汁、お刺身、お新香』で…
お値段は、2300円です。
写真は『紅白ウニ丼』。新商品で
白(キタムラサキウニ)
赤 (エゾバフンウニ)
の2種類のウニが一つの丼で味わえる優れもの。更に、お刺身は旬のもので私が食べた時はカツオでした。
家にあるのに何故?とか思ったでしょう!
まだバリバリのいやパリパリかな営業マン?だった頃上司がご馳走してくれたんです。
美味しかったですよ。
大穴は新町、地方振興局裏にある『喫茶まきば』ここの日替わりランチに生ウニ丼があるんですよ値段も1000円代とお手軽です。
ただ、毎日ではないので…。確認してからお出かけ下さいね。
鈴木さま
今朝はお忙しい所ありがとうございました。
是非釜石にお越しの際は一緒に生ウニ丼を食べましょう!
お待ちしております
(o^-’)b

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