昆布の集荷！

みなさん[:パー:][:にこっ:]
１０月も今日で終りですヨ[:ダッシュ:]
早いもので平成20年もあと２ヶ月[:チョキ:][:にこっ:]
思えば…[:メモ:]
私の漁ログ生活は、今年のはじめからでしたぁ[:パー:][:にぱっ:]
なんとか１０ヶ月継続できました[:チョキ:][:にひひ:]
我ながらアッパレ！！
これからも、
なんとかネタ探しに四苦八苦[:汗:][:汗:]
しながら頑張っていきたいと思いますヨ[:パー:][:にひひ:][:汗:]
～さてさて～
今日は一風変わって[:パー:][:にかっ:]
先日、
内陸部に出張してまいりましたが、
種山峠の様子をパシャっと撮ってきましたヨ[:チョキ:][:にひひ:]

山は赤や黄色に色づき[:花:]
正に紅葉狩りには最高でした[:ぽわわ:][:love:]
私は、紅葉狩りなんちゅう
“風情のあるレジャーを楽しむ”
なんてセンスは持ち合わせておりませんが[:パー:][:にひひ:][:汗:]
車窓から[:車:]
リュックを背負いカメラ片手に散策する、
仲の良いご夫婦の姿も見受けられましたよ[:オッケー:][:にかっ:]
ちなみに、
“紅葉狩り”は、
＝野山の紅葉を楽しむ“観賞”って意味で使うのが普通ですが、
平安時代は、
実際に葉っぱ[:四葉:]を拾い集め、形や色を楽しんでたそうで、
そこから“紅葉狩り”って言葉が生まれたんだそうですヨ[:オッケー:][:にひひ:]
～あぁさて～
前置きがタラタラ長くなってしまいましたが[:パー:][:にかっ:][:汗:]
本題へ
以前、昆布刈り取りを紹介しましたが、
今日はその昆布の集荷日[:パー:][:にこっ:]
朝から大勢の生産者が集荷場へ集合しておりました[:車:][:車:][:車:]


今年は、
「昆布が（海に）多いぞ」って噂どおり、
集荷数量も予想どおりとても多く、
昨年の約４倍となりました[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]


量にして約４トンっ！！！
これだけありゃ～湯豆腐やり放題です[:にかっ:]
この干し昆布[:パー:][:にこっ:]
千切ってそのまま食べても、イイ酒のシバデになるんですヨ[:お酒:][:ビール:]

上の写真、
一見同じものに見えますが、
微妙に太さが違うのがわかりますかねぇ～[:パー:][:にこっ:]
右の線が細いほうを、“細目コンブ”って言います。
味は大差ないでしょうけど、
厚みが違うもんですから料理の用途が違ったりします[:パー:][:にこっ:]
よく、ニシメって煮物料理に昆布が入ってますよねぇ～[:パー:][:にこっ:]
あの昆布は厚みの薄い細目コンブを使います[:パー:][:にかっ:]
（一般的にですヨ）
厚みのある普通の昆布は、ほとんどダシに使いますネ[:パー:][:にこっ:]
（家ではネ…[:パー:][:にかっ:][:汗:]）
この集荷された４トンのコンブは、
漁協職員によって再び梱包され市場（漁連）へと流通されるわけです[:ダッシュ:]

[:上:][:上:][:上:]これが梱包機械です。
この作業がまた、
時間はかかるし、
疲れるし、汗をかくし、喉が渇くし…[:汗:]
ホント緩ぐない仕事なんですなぁ～[:あうっ:][:汗:][:汗:][:汗:]
今年は、
アワビの価格で秋冬漁の出鼻を挫かれたんで、
コンブの価格はせめて…[:上:][:上:][:上:]
ってきっと漁師の皆さんは思っているはずです[:きゅー:]