よい週末を・・・♪

昨日も・・・

たくさんもらったﾎﾀﾃを使って、貝柱と野菜の中華炒めにしました[:音符:]

貝柱と野菜をじっくり煮込むことで、野菜にﾎﾀﾃのｴｷｽがたくさんしみこんでいて美味しかった[:チョキ:]
ﾒｶﾌﾞも再度登場[:ダッシュ:]

ﾜｶﾒとﾈｷﾞのお味噌汁にいれました[:四葉:]

ﾄﾛっ、ﾄﾛっ[:ぽわわ:]
いわしの佃煮、かぼちゃのｻﾗﾀﾞ、昨日に引き続きﾎﾙﾓﾝの炒め物を添えていただきました[:にひひ:]

この週末は天候が良さそうです[:太陽:]
明日海岸ではﾜｶﾒのﾎﾞｲﾙ作業で活気がつくのではないかと・・・？
あくまでも私の予想ですが[:汗:]
それでは皆さんよい週末を・・・[:音符:]

昨日のお昼前の地震怖かったですよね[:あうっ:][:汗:]
しかも津波注意報まで出て[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
今朝も何度が余震があり・・・
気象庁では今後1週間くらいは余震があるだろうって[:汗:]
ﾃﾚﾋﾞのﾆｭｰｽによると大船渡のｶｷや山田のﾎﾀﾃに被害が出ているようですね[:しくしく:]
大船渡と山田の養殖業者さんにお見舞い申し上げます。
その他被害に合われた養殖業者さん方にもお見舞い申し上げます。
被害がこれ以上拡大しなければいいですよね！
自然災害って恐ろしい。。。
昨日は地震騒動の前にﾎﾀﾃをもらいました[:チョキ:]

味噌のﾊﾞｹﾂにむき身がいっぱい[:ハート:]
私、まだﾎﾀﾃ剥けないので、超ﾗｯｷｰでした[:音符:]
そのﾎﾀﾃと色んな具材を醤油、酒、ほんだしでｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込んで、味付けして・・・

炊飯器にﾎﾟﾝ[:音符:]
炊き込む事、約50分（ｳﾁの炊飯器古くて炊けるのが遅いんです）

ﾎﾀﾃの炊き込みご飯の完成です[:おにぎり:]
それと昨日初物のﾒｶﾌﾞもいただきました[:音符:]

ｻﾞｸｻﾞｸと刻んで熱湯をかけると・・・

鮮やかな緑色[:四葉:]
ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ感も最高でした[:オッケー:]
野菜のてんぷら、ｷｬﾍﾞﾂとﾎﾙﾓﾝの炒め物、すいとんを添えていただきました[:にひひ:]

最近ﾌﾞﾛｸﾞを見ている地元の方々にこんなに食べたら太るんじゃない？？
との質問が多いです[:メモ:]
はい・・・
確かに太りました（苦笑）
今日、健康診断だったんですけど、恐ろしい結果でした[:ぎょーん:]
でも、ｺﾚ[:上:]一度に全部食べているわけではないですよ[:パー:]
食べきれなかったものは翌日の朝に食べてます[:太陽:]
それと皆さんに魚食普及を伝えたくて毎日頑張っちゃうんですね[:パンチ:]
それでは、また明日もお付き合い下さい[:女性:][:パー:][:love:]

昨日の晩御飯[:肉:]
ﾒｲﾝはお刺身[:音符:]

美鈴ｻﾝの働く釜石市内のｽｰﾊﾟｰで購入[:オッケー:]
小鉢にはﾏﾂﾓ[:四葉:]

以前採ってきたﾏﾂﾓに、塩をして冷凍保存していたもの[:ダッシュ:]
塩を落とすために水洗いをして、熱湯をかければ鮮やかな緑になります[:チョキ:]
その他春巻きと煮物とお漬物で昨日の夕飯にしました[:音符:]

春巻き、ちょっとｺｹﾞ気味[:あうっ:][:汗:]
煮物も毎日しつこい（笑）[:汗:]
話は全く変わりますが・・・
昨日窓口に普段ﾏｽｸをしないお客ｻﾝがﾏｽｸをしてきました[:病院:]
もしかして・・・？
花粉症？？
・・・と、訪ねてみると、そうそう！！って[:汗:]
私は最近風邪予防のためにﾏｽｸを着用中なんですが、どうも鼻が変だなぁ～って思ってたところでした[:きゅー:]
ついにこの時期に突入してしまいました[:×:]
花粉症に効くﾓﾉってないんでしょうかね。。。

昨日の夜ももちろん・・・

ｳﾆでした[:音符:]
昨日は『いちご煮』を作ってみました[:オッケー:]

煮立たせ過ぎちゃって泡が出てしまった[:汗:]
灰汁のとり方もちょっと足りなかったかな[:あうっ:]
中身はｳﾆとまつもとふのり、それと豆腐も少し入れてみました[:音符:]
ｱﾜﾋﾞは冷凍庫にあったけど、入れなかったぁ～[:汗:]
磯の風味がとっても効いてて美味しかったです[:love:]
昨日の夕食はこんな感じ[:四葉:]
ｻﾗﾀﾞにﾁｷﾝｿﾃｰを置いてｺﾞﾏﾏﾖｿｰｽをかけてみました[:オッケー:]
それと、煮物とほうれん草のおひたし、生ｳﾆ、お漬物です[:にかっ:]

何で『いちご煮』って言うんだろうってずっと気になってたので、ﾈｯﾄで調べてみたら・・・
お椀に盛り付けたとき乳白色の汁に沈むｳﾆが「朝露の中に霞む野いちご」のように見えることから名付けられたと言われているみたいです[:メモ:]
へぇ～
って感じでした[:むむっ:]
一つ勉強になりました[:チョキ:]
今はﾈｯﾄで何でも調べられるので、気になることは常に調べるようにはしてます[:パンチ:]

先週の金曜日のｳﾆの口開けでは寝坊をしてしまった私[:汗:]
今朝はちゃんと起きました[:太陽:]
ｳﾆの口開けの時にはいつもおにぎりを作って海岸にもっていきます[:車:][:ダッシュ:]
おかずは・・・
卵焼きと骨付き唐揚げと大根のつけもの[:四葉:]

親戚の方と一緒に剥いたりするので、このぐらいの量、おにぎりは毎回握ります[:おにぎり:]
さて、さて、海岸に下がって行きましょう・・・・・
外はどんよりお天気[:曇り:]

雨もﾎﾟﾂﾎﾟﾂと降ってきました[:雨:]

う～ん[:汗:]
今日の漁況はどうでしょう・・・？
ﾃﾝﾄ小屋を覗いてみると・・・[:むむっ:]
ｶｺﾞいっぱいに採ってきてました[:にかっ:][:チョキ:]

今日は1ｶｺﾞ採ってくればまぁ、合格でしょ[:○:][:○:][:○:]
海岸で他の人に話を聞いてみると、結構今日は1ｶｺﾞ採って来た方がたくさんでした[:オッケー:]
水揚げが期待されます[:ハート:]

今日のﾗﾝﾁは・・・

[:ハート:]ｳﾆ丼[:ハート:]
それにおそばと煮物をつけて何かどこかで食べるような定食？みたい[:にひひ:]
ｳﾆ丼ｾｯﾄみたいな・・・[:音符:]

超がっつきましたよ[:にひひ:][:汗:][:汗:]

今日の夕方の箱崎漁港[:ひよこ:]
5時半すぎくらいだったけど、まだ明るい[:太陽:]
日が長くなりましたね[:音符:]

日中は結構な風が吹いたけど、おだやかになりました[:四葉:]

しばらく肉食[:ぶた:]の日が続いていて更新お休みしてました[:きゅー:][:汗:]
更新がない日は肉食の日だと思って下さい（笑）
美鈴ｻﾝも書いてましたが、今日もｳﾆでした[:太陽:]
今朝おもいっきり寝坊[:がーん:]
でも日の出も遅いのでどうにか採ってくることができました[:汗:]
天気は超快晴[:太陽:]

でもとても寒い朝でした[:あうっ:]


今夜も・・・

ｳﾆです[:ハート:]

塩ｳﾆにしました[:音符:]
その他いわしの田作り[:四葉:]

ｶﾙｼｳﾑが豊富です[:オッケー:]
そして今日のﾋﾞｯｸｹﾞｽﾄ[:ぎょ:]

毛がにｻﾝの登場です[:ぽわわ:]
今日地元の漁師ｻﾝにいただきました[:にひひ:][:love:]
ﾎﾟﾄﾃﾄｻﾗﾀﾞ・煮物・豚肉とｱｽﾊﾟﾗの炒め物・おにぎりを添えて今日はとても豪華な夕飯となりました[:にかっ:][:love:]

月曜日の朝は寝坊しないようにしなきゃ[:汗:][:汗:][:汗:]

今朝はどんよりお天気[:雲:]

それでもどうにか出漁してきた結果がｺﾁﾗ[:下:]

日の出より7時までの操業時間[:太陽:]
今日は天気が悪く日の出も6時半くらいだったとかって言ってました[:ダッシュ:]
30分しかなかったし、しょうがないっか[:汗:]
・・・ということで、もちろん今晩は[:ハート:]初物のｳﾆ[:ハート:]です[:音符:]

身は多少小さいものの、甘くて美味しかった[:ハート:]
それと昨日のｻﾝﾏが残っていたので・・・

から揚げ粉を付けて、高温でｶﾗっと揚げて・・・

竜田揚げにしました[:音符:]

その他、三色ﾅﾑﾙ、ｱｽﾊﾟﾗの肉巻き、ふのりの味噌汁、おにぎり？で今晩の夕飯が完成です[:オッケー:]

何故夕飯におにぎりが・・・[:おにぎり:]
今朝のｳﾆ剥きの時の朝ごはんの残り[:汗:]
ﾚﾝｼﾞでﾁﾝして食べました[:にかっ:]
ｳﾆが美味し過ぎておにぎり2個も食べちゃった[:ぶた:][:ぶた:][:ぶた:]
気付けば・・・
来週健康診断だぁ～[:ぎょ:][:汗:]
ﾔﾊﾞし[:汗:][:汗:][:汗:]
（笑）

こんばんわ[:星:]
あっという間に2月も今日で終わり・・・
明日から3月だと言うのに今朝は雪がちらほら・・・[:雪:]
竹谷ｻﾝが春ですねー[:チューリップ:]
って、言ってたけどまた冬に戻ったような[:あうっ:][:汗:]
確かに週末は暖かかったですよね[:太陽:]
それでは、今夜も冷凍庫にｽﾄｯｸしてあった浜の食材で夕飯にしたいと思います[:音符:]
[:○:]ｻﾝﾏのたたき
ﾈｷﾞとしょうががたっぷり入ってます[:オッケー:]

[:○:]いくらの醤油漬け
ご飯が何杯も進んじゃいます[:ぶた:][:ぶた:][:ぶた:]

その他に揚げ出し豆腐の野菜あんかけ、豚肉とﾅｽの炒め物、煮物、にらたま味噌汁、ご飯でした[:女性:]

明日は・・・

準備万端[:オッケー:]
でも天候も悪いようだし、波も高そうだし、どうなることやら・・・[:汗:]

昨日、今、大船渡で水揚げが盛んな『ｾｸﾞﾛｲﾜｼ』をもらいました[:チョキ:]
実際、大船渡に水揚げされたものかどうかわからないけど[:汗:]
ちょっと焦げちゃった[:きゅー:]

広田ではもうわかめのﾎﾞｲﾙ作業も始まっているみたいで、ﾒｶﾌﾞも採れてるみたいですけど、こっちはまだ。。。
ｽｰﾊﾟｰで買ってきたﾒｶﾌﾞ[:四葉:]

ｳﾁの冷凍庫は食材の宝庫[:オッケー:]
秋に冷凍していたｲｸﾗを解凍して、ちらし寿司に[:音符:]

蒸し過ぎてﾎﾞｺﾎﾞｺになった、茶碗蒸し、ｻｸっ、ｻｸっごぼうとにんじんのかき揚げはうどんに入れていただきましょう[:ハート:]

さて、今日はお休みです[:チューリップ:]
私の毎週土曜日は早起きして、掃除＆洗濯をして、それからお昼くらいまでﾃﾚﾋﾞの前に座ってます[:ぶた:]
土曜日は県内や東北の番組が多いんですよね[:チョキ:]
結構県内情報とはﾁｪｯｸしたいﾀｲﾌﾟなんで、毎週見てます[:むむっ:]
リモコンを片手にﾁｬﾝﾈﾙ回しまくりで・・・（笑）[:にひひ:][:汗:]
でも、今日は何だか偶然続き・・・？
まずは・・・
[:スペード:]じゃじゃｙじゃTV[:スペード:]
今日の特集はﾌﾞﾛｸﾞ・ﾂｲｯﾀｰについてとかで、岩手県内のﾌﾞﾛｸﾞの紹介がﾁﾗっと出てきて、　『魚ﾛｸﾞ』が紹介されました[:オッケー:]
『漁ﾛｸﾞ』は出てこなかったけど・・・
でもﾃﾚﾋﾞで紹介されるってことは今日のﾌﾞﾛｸﾞﾁｪｯｸ数が上がるかもぉ～[:ぽわわ:]
次に・・・
[:クラブ:]元気一番生ﾃﾚﾋﾞ[:クラブ:]
鶴太郎ｻﾝとか内山ｸﾝが出てるやつです！
『恋し浜青年部』ｻﾝが登場してきました[:ぎょ:]
青年部のみなさん達はみんな若くてｲｹﾒﾝ揃いで・・・[:love:]
何と言ってもﾎﾀﾃに対する熱い思い、そして青年部ｻﾝの団結力がすごいなぁ～って思いました[:オッケー:]
今日はﾎﾝﾄ偶然続きで漁ﾛｸﾞにかかわることばかりでした[:ダッシュ:]
みんなでもっともっと『漁×魚ﾛｸﾞ』を盛り上げていきましょうね[:女性:][:パー:][:love:]