寒ぅ〜(>_<)

昨日の夜降った雪が積もり、今朝出勤途中の温度計はマイナス９℃Σ(￣◇￣*)エェッ
道路は渋滞。
こちらは箱崎漁港内です。職員がフォークリフトで朝から除雪したので、雪は大体なくなりました♪
恵太クン他お疲れ様でした☆彡

またまた、雑海藻ネタです(￣0￣)/
こちらは『ふのり』チャンです♪
お味噌汁に入れて食べると磯の風味が出て美味しいです。
ちなみに私はふのり＆豆腐か、ふのり＆大根の組み合わせが好きです(^3^)/

すっかりご無沙汰しておりました。
昨日釜石東部管内、『雑海藻』の口開けでした♪
雑海藻とは…
のり、まつも、ひじき、ふのり
です。
職員の人もまつもを採りに出たらしく、みんなでまつもをわけました(^o^)v
しかもデスクの上で…(苦笑)
私事ですが・・・
今日、地元の漁師の方に、「ﾌﾞﾛｸﾞ全然更新してないみたいだけど・・・楽しみにしてるんだぞ！！」と言われました。
その一言、すごく嬉しかったです☆
その後、市内のお店へ支払いがあって行ったんですけど、そこの方も「漁ログ」を見ていて下さってました。
私のほんのちょっとしたくだらない記事でも楽しみにしていてくれているんだと思うと、これからも頑張らなくては！！
・・・と思いました。

早採りわかめです♪
この時期になると3月の出荷を前にわかめを間引きするんです。このわかめ、昔は自宅で食べるか、捨てられていたようですが、今では市場に出回るくらいですから！
柔らかくて美味しいんですよ。
季節は冬ですが、わかめを食べると春が近づいてる感じがします。

さてさて、コレはなんでしょうか？？？
スルメの「ふ」をスルメで包んだものです！
新鮮な「ふ」を優しくスルメで包んでラップして一度冷凍します。
凍ったまま切って自然解凍して、いただきまぁ〜す(^o^)
って感じです♪
新鮮なスルメじゃなぃとこれは作れません!!
私が作った訳ではなぃんですけどね(苦笑)
組合の隣の席のＮさんに作ってもらぃました☆
ふがとっても甘くておぃしぃんですよ(*^-’)b

漁ログをご覧の皆様、新年明けましておめでとうございます。
皆さんにとって良い一年でありますように…♪
本年もヨロシクお願い致します(^-^)v
これは浄土が浜で撮影した初日の出です。

昨日なまこの口開け日でした。
薄くスライスしていただきまぁ〜す♪
辛口の日本酒に良く合いますよ！今の時期は熱燗なんかでどぅですか？
私はただスライスして素材そのもの味で食べましたが、皆さんはどのような感じに調理して食べますかぁ？

私の同僚も宮古に行ってきたよぅで、イルミネーションの写真がメールに添付されてきました☆
写真で見てこんなにキレイなんだから生で見たらもっとキレイなんだろぅな〜。

こちらは、蒸しカキです♪
ちょっと画像ブレてるけど、皆さんにこのプリプリ感は伝ゎるかと思ぃます♪

殻付カキもらったので、剥いて食べました。
カキは『海のミルク』っていぅんですって♪
超ジューシで、美味しかったです。