2011/06/16
綾里では、
初夏の風物詩[:四葉:]
ホタテの耳吊り作業が開始されました[:にこっ:][:パー:]
この作業は、
単純作業で非常に飽きがくる作業です[:がーん:][:汗:]
…が、
この作業を怠ると、
ホタテ漁家は食べていけないンですヨ[:きゅー:][:チョキ:]
耳吊り作業は、
今から約１ヶ月間毎日続けられます[:にこっ:][:パー:]
現在は、
５月の連休過ぎから６月中旬までの期間が一般的ですが、
２０年ぐらい前は、
４月中旬から５月中旬ってのが当たり前でした[:メモ:]
温暖化が影響しているかどうかはわかりませんが、
２０年前後で、
確実にホタテの成長が変わり、
耳吊りの期間が約１ヶ月も遅くなったって訳です[:きゅー:][:汗:]
農産物は、
ハウス等で温度調整できますが[:チューリップ:]
水産物ってのは、
海水の温度調整できるはずもなく、
自然の変化が顕著にでてしまうンですな～[:ぎょーん:][:汗:]
今後、
初夏の風物詩が[:四葉:]
晩夏の風物詩にならなければイイんですが…[:がーん:]
と…
ちょっと温暖化を懸念しながらも[:四葉:]
まっ[:にかっ:][:パー:]
今日のところは[:オッケー:][:にひひ:]
シバデもらってきたし[:オッケー:]
金曜日だし[:ぽわわ:][:love:]
味のほうを堪能したいと思います[:にひひ:][:ビール:]
ではまた来週[:にかっ:][:パー:]
コメント
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ホタテの耳釣り作業とは
どういう作業でしょうか
非常に興味があるのですが
写真で見せて頂けないでしょうか
by 何でも知りたがり屋 2009年5月15日 5:04 PM
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おつかれさまです。
綾里は耳釣りが始まったんですね。
うちは昆布が終わってからですね。
一度綾里の耳釣りをみてみたいですね。
by mirey 2009年5月15日 5:41 PM
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＞何でも知りたがり屋さま
コメントありがとうございます。
耳吊り作業とは…
ホタテ（貝殻）の耳といわれる部分をピンに差してロープに吊る作業なんですが、なかなか文字や言葉では表現が難しいので、今度写真付きで詳しく書きますネ。
＞ｍｉｒｅｙさま
おつかれさまです。
綾里では、今週始めぐらいから一斉にはじましましたヨ。
是非とも綾里の耳吊りも見に来てください。
若い漁師は、漁ログをチェックしてるンで、もちろんｍｉｒｅｙさんのことも知ってますよ♪
追伸
来週はじめ出張してきますんで、ヨロシクお願いしま～す！
by ささき 2009年5月15日 6:01 PM
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ささき様
何だかいつも飲んでいるようなイメージです。明日休みだからといってあんまり飲みすぎないで下さいよ！！・・・と言いつつ、私も昨日はホヤをつまみにたくさん飲んじゃいました（>_<）
そして・・・今朝は軽く寝坊です（苦笑）
by あすか 2009年5月15日 6:33 PM