昨日はアワビの口開けでした。
今日でなくてよかったです。今日でしたら小川浜まで行けませんでした。
雪でね。ちょっとした坂なんですが登れなくなります。
皆さんの所は如何でしたか？
雪でスリップなんてしませんでしたか？
昨日、ナガサキに行って参りました。
ナガサキって？
ピンポ〜ン！
そうです。九州の長崎ではありません。
両石湾にある漁場です。
三陸にはナガサキって地名が何カ所かあります。でもなんでナガサキって言うんでしょうね？
ナガサキ漁場といわず両石湾、大槌湾では雪ではなくアワビが降っていた事でしょう。
空からアワビ…は降るわけありません。
どういう事かと言いますと、９cm以下のアワビは採取してはいけません。
ところが鏡をかけて見ると大きく見えます。取る人は必死ですから 微妙な大きさのものもとってしまいます。
そこで、尺と呼ばれる物差しでアワビの大きさを測ります。尺に入らない小さいもの（尺ぱずれ）を海にリリース！
鏡を覗く反対側から海に帰してやるのですが、鏡を除いているとアワビが降ってくるように見えるそうです。
すみません。
携帯をにぎりしめ寝てました。時差、お許しを。

今朝、イカ釣り船からイカが届きました。
釣ったばかりなので鮮度は抜群です。
でも、塩辛はつくりません。
いまの時期のイカは『冬至スルメ』といって身は厚いけれどふは小さい為塩辛には適さないそうです。
割ってみましたが確かに小さいですね。
そんな訳で、開いて干したり、壷ぬきにしたり、刺身ように皮を剥いだりしてしまいました。
新沼様
風の丘は好きっていうより待ち合わせにちょうど良いんですよ。
釜石からも内陸からも1時間なので。
今回は姉が「米けっから」と言うので米を貰いに行ったのでした。

塩辛です☆
この時期になると親戚のおばちゃんが塩辛を作ってくれます♪
スーパーなどで売ってるのよりおぃしぃんです(;o;)マジで！！
私好みの味なんですよね〜
毎食かかせません！

今日綾里では、
第３回目のアワビが開口しました[:にこっ:][:パー:]

１２月は、
午前６時になっても夜が明けず[:月:][:月:][:月:]
出港する時、
夜釣りのイカ釣漁船と遭遇したりします[:星:][:星:][:星:]

６時半ぐらいから、
辺りは徐々に明るくなり、
７時ちょっと前に、
日が昇ります[:太陽:][:太陽:][:太陽:]

実は…
綾里岬は、
絶好の初日の出ポイントでありまして[:オッケー:][:にひひ:]
毎年１月１日には、
多くの方々がやってきます[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
海から昇る太陽の姿は[:太陽:]
なんか[:にかっ:]
一年を良い年で過ごせるような感じにさせちゃいます[:にひひ:][:チョキ:]
皆さんもぜひどうぞ[:にこっ:][:パー:]


肝心の漁の方は…
ちょっと波がありましたが、
まずまずってとこでしょうかね～[:にかっ:][:チョキ:]
～ところで～
アワビの刺身も飽きた気もするんで、
今日の昼飯はアワビ丼にしてみました[:にかっ:][:パー:]

つくり方は超簡単[:にかっ:][:チョキ:]
刺身にしたものを、
バターで半生ぐらいに炒めて、
醤油をちょこっとたらすだけ[:オッケー:][:にひひ:]
気分によって、
一味唐辛子をパラパラ[:○:]
いやぁ～
我ながら上出来上出来[:音符:][:音符:][:音符:]
オレの研究の結果[:オッケー:][:にひひ:]
フライパンには火を止めてから醤油をたらし、
更に、
バターは小岩井乳業のが一番上手いようです[:ぽわわ:][:love:]
どうぞお試しあれ[:にひひ:][:パー:]

久しぶりの登場です[:にこっ:][:パー:]
１２月は何かと忙しく[:汗:][:汗:][:汗:]
現場作業が多い日々を送っております[:がーん:][:汗:]
昨日なんて、
川のナヤ場から氾濫した、
鮭捕獲大作戦をしてまいりまして、
今日は朝から全身筋肉痛です[:ぎょーん:]
そして、
その前は、
視察団ご一行の方々を案内してまいりました[:バス:]

ハイ！みんなで、
記念撮影[:にひひ:][:チョキ:]
今年は、
恋し浜の取材＆視察がホント多い年でした[:音符:]
若い漁師たちも、
すっかり取材慣れしてしまって[:にかっ:][:パー:]
逆に取材陣にアドバイスしてましたからね～[:にかっ:][:汗:]
この漁師達の『ヤル気』っつーのはとても頼りになるモンでして、
私はだいぶ助けられました[:ぽわわ:][:love:]
ところで…

写真真ん中の紳士[:にこっ:][:パー:]
名前を鈴木さんというンですが、
誰かに似ていると思いませんか？？？[:にかっ:]
実は…[:ぎょ:][:チョキ:]
鈴木俊一氏を父に持ち、
鈴木善幸氏を祖父に持つ、
日本の鈴木さんは多いけど、
華麗なる一族の鈴木さんなのですっ！！
我々も、
聞いてビックリでしたけど…[:ぎょ:][:汗:]
青年部長なんか、
それを聞く前はおもいっきりタメ口だったのに、
聞いてからは敬語になってましたし[:にかっ:][:汗:]
なんでも、
鈴木さんは、
岩手の食材を全国に広めるお仕事をしているんだそうですヨ[:四葉:]
ホント若い力ってぇ～のは大したモンです[:オッケー:][:にひひ:]
（上から目線でｺﾞﾒﾝﾅｻｲ[:にひひ:][:汗:]）
来年は、
我々も鈴木さんに負けないように、
いざ！全国進出！！
を目標に頑張りたいと思う、
今日この頃でございます[:にかっ:][:チョキ:]

重茂漁協では、１２月１２日(土)、１３日(日)の２日間、盛岡市の中津川河川敷会場で開催されます『第３７回岩手の海産物まつり』へ出店します[:チョキ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
・第３６回岩手の海産物まつりの様子[:オッケー:]
　　　　　　
本年もいくら、あわび、わかめ、こんぶ等を出品しますので、皆様のご来場を心よりお待ちしております[:車:][:バイク:][:バス:][:電車:][:新幹線:]

寒い{{(>_<;)}} 寒い、寒いと思ったら雪が降りました。 そして、青葉通りにイルミネーションが灯りました。

12月5日(土）産直はまなすが開催されました[:にかっ:]
前回に引き続き、あいにくの雨[:曇りのち雨:][:雨:]
でもこの長蛇の列[:ダッシュ:][:ダッシュ:]



12時の開場をお客ｻﾏ達は待てず・・・今回も12時前の開場となりました[:ダッシュ:]
[:○:]お歳暮などにピッタリ、セット商品コーナー


[:○:]新鮮お野菜コーナー　橋野さんと花巻市農協さんが出店してくれました[:花:]


[:○:]朝、定置で水揚げされた鮭

[:○:]超～デカっ[:ぎょ:][:汗:]　殻付カキ

[:○:]ホタテコーナーには組合長も・・・[:むむっ:]

[:○:]おばちゃん達は大忙し[:ダッシュ:][:ダッシュ:]


[:○:]わかめ＆昆布＆すき昆布コーナー

[:○:]わかめの中芯の詰め放題。たくさん詰めれたかな？？


[:○:]あったか、鮭のつみれ汁





[:○:]焼きホタテも大好評！！

・・・と、こんな感じで産直はまなす、今回が最終回でした。
夏から計4回、産直を開催いたしましたが、たくさんの方々のご来場ありがとうございました。
そして女性部の皆様方もお疲れｻﾏでした。
最後に私事ですが、毎回写真を提供して下さった、釜石市役所のWさん、Ｍさん本当にありがとうござました[:女性:][:パー:][:love:]

BGMはMIPでお願いします。
第一弾のチョウザメ、第二弾の烏賊ともに初日にゲットできなかった私。
第三弾こそは…と思っていました。
ですが、ここ数年蔵出しの日はホタテの出荷に当たっておりました。
そして今年も…
半分諦めていたんですけどね。
ふ、ふ、ふ。
なんと、今日は、大時化でございます。
行きましたよ。喜んで！
もう売り切れたんじゃないか心配で心配で。
真っ先に買いました。
恒例の、ゲットだぜ〜！
カキがゴロッと入っているのかなと思いましたが、細かく切ってありとても食べ安かったです。
ホワイトソースもしつこくなくグッドです。
本当に鈴木さんはアイディアマンですね。
第三弾はグラタンコロッケでくるかなと思ったんですが、ハズレました。
鈴木さんのアイディアと各業者さんの努力の結晶、カキグラタンホットサンド、是非、食べてみてくださいね。

今朝は、Sunset Dinner CruisingならぬSunrise Cruisingに行って参りました。もちろんMorningは付きませんが（笑）
昨夜またまた北海道からホタテの半成貝がきました。
ところが海はあいにくの時化模様。
夜中に半成貝をネットに入れ終え、明け方船に積み終えると波があるから手伝えと船に乗せられました。
沖に出るとまるで天然のジェットコースター。
波がくるたびたたき付けられます。
しがみついて立っているのがやっとです。
横長がきたときにはそのままひっくり返るかと思いました。
波と風で揺れる船の上での作業は思った以上に大変でもう二度と行くもんかと思うんですが、きっとまた連れていかれるんでしょうね。