2011/06/16
本日もビッグウエ〜ブでウニは不漁でございます。
いつになったら波が下るやら…。
でも、ウニむきをしてから昆布のタンクあげなんてとてもじゃないけどこの天気ではバテます。
ウニが不漁だったおかげで昆布の作業だけだったのでちょっと楽だったかな。
梨様、大和田様、k様、佐々木様コメントありがとうございます。
ちゃんと名前があったんですね。
本当に漁ログ参加させて頂いて良かったと思います(^-^)v
勉強になります。
ホタテのネットにくっついていて動く姿は不気味ですよね。
あれ食べちゃったんですか?
勇気あるなぁ。
そういえば、青森はフジツボも食されるんですよね。
それはそれで勇気がいるかも…。
コメント
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そうそう、フジツボね!かに味噌のような味?ってどっかで聞いたような・・・養殖もしてたような気がします。因みに釜石は何回目ですか?ウニの開口
広田では、まぁ~だ1回も開口なってませ~ん
今日も、波は大うねりの広田でした。
by 大和田 2008年6月5日 6:09 PM
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はじめまして。
ゲテモノ?話題に釣られやってきました。(^o^)/
青森のフジツボは養殖イカダに黒いボールを吊るすと
歩留まりが良いらしいです。
キロ5000円~の高級食材らしいですね。
カメノテも蟹と貝を合わせた味でイケるらしいですね。
作家の椎名誠さんはウミヘビやイソギンチャク、
そして宮古にて究極のエラコを生食したらしいです。(汗
食料危機が迫ってるらしいですのでそのうち、
常食となるのかも?(大汗
by さすかっち 2008年6月6日 10:34 AM