なないろソフト♪ 2色目

佐々木さんのGW報告がありましたが、私もGWの報告を…。
5月3日、バイトも休みの日曜日一日休みを貰い（まだ若布の芯抜き作業が終わっていなくて…）
子供達とお出かけ♪
さぁどこへ行こうか？
安比、八幡平、小岩井…と言ったら、子供達に、「何その自然満喫コースは？毎日自然に囲まれてるでしょう」
娘曰く、幼稚園でウサギ、キジ、ニワトリ(ウコクケイ迄いた)を飼ってたし近所にペンギンもいた。今はオウムもいるし遊んでいると山から鹿が降りて来る。すぐそこは海だし、熊もでるし…。
いったいどんな所に住んでいるんでしょうね？国道45号のそばなんですけどね。
結局、北上に映画を見に行って参りました。
せっかく脱釜石したからにはやはりご当地ソフトを…。
というわけで【なないろソフト】の2色めは【道の駅 錦秋湖】の《湯田公社牛乳100％のバニラ》すいません！オーソドックスな色で。
このソフト、こだわりの湯田公社牛乳を使っているだけあって味が濃いです。色も白ではなく《ミルク》色。
何故こだわりか？
一般に売られている牛乳は130℃2秒の高温殺菌ですが、湯田公社牛乳は低温殺菌。85℃15分。63℃20分の低温殺菌牛乳は生乳に近い味わいだそうです。
その牛乳を使ったソフトだから濃いっていったら濃いです。
大槌のショッピングセンターの《北海道ミルクソフト》も濃いと思っていましたが、それより濃いです！
ソフトで乾杯しているのはうちの子供達ですが、この後、またまたアイスを食べたりジュースを飲んだりしてましたがおなかこわさないんでしょうかね。
すずきさま
チョウザメ釜石の特産品になれば良いですね。
釜石に来たらチョウザメ、チョウザメ食べに釜石へ行こう！みたいに…

連休中に行った[:太陽:]
雫石の穴場をご紹介します[:にこっ:][:パー:]
去年だったかな？[:ぽっ:]
同じところを漁ログに書いたンですが、
今年のＧ・Ｗに行ってみると、
更に予想以上の大繁盛[:ぎょ:]
年々お客さんが増しているようです…[:ぎょ:]
それがこちら[:下:][:下:]

手作りアイスの店
『松ぼっくり』さんです[:にかっ:][:パー:]
たかがアイスが、
そんなに大繁盛…？？？[:ぽっ:]
とお思いでしょー？[:にひひ:][:チョキ:]
しかーしっ！！

[:上:][:上:]ほれこのとおり[:にかっ:][:パー:]
店の外まで長蛇の列[:ぎょ:][:汗:]
Ｇ・Ｗ中は、
ずっとこんな感じでしたヨ[:オッケー:]
注目すべきところは、
“駐車場”です[:車:][:車:][:車:]

ところ狭しと並ぶファミリーカー[:車:]
こういう光景は、
連休中にあちらこちらで見られましたが[:パー:][:にこっ:]
“他県ナンバー”が多いなぁ～と感じた方も多いはず[:パー:][:にぱっ:]
ところが、
ここの駐車場は、
ほとんどが“岩手ナンバー”[:オッケー:]
イェ～スっ！
ここはジモティーたち（地元の人たち）ぞ知る、
スーパーな穴場スポットなので～す[:オッケー:][:にひひ:]
おそらく、
遠方からやってきた親戚や友人に、
「美味しいアイスを食べさせてやる」
ってな感じで連れてきたんでしょうね～[:にかっ:][:チョキ:]
まぁ、
オレもその一人ですけど[:にかっ:][:汗:]
味のほうは…[:にひひ:]
言うまでも無いっスネ[:オッケー:]
ミルクやイチゴといったポピュラーなものから、
トマトや枝豆といったマニアなものまで、
バリエーションも豊富です[:音符:][:音符:][:音符:]
“たかがアイス”から“されどアイス”
と感じたい方は、
是非ともこの場所を探し当ててご賞味あれ[:love:]
山の中なんで、
迷わないように[:オッケー:]

Ｇ・Ｗも終り[:がーん:]
今日からまたいつもの生活に戻りましたが…[:しくしく:]
今日は、
そのＧ・Ｗの報告ってことで[:にこっ:][:パー:]

高速道路の値下げにより、
観光地はいたるところで大渋滞と、
ＴＶのニュースで毎日のように放送しておりましたが[:メモ:]
嫁さんの実家近くの小岩井農場も、
そりゃ～大変なモンでした[:ぎょーん:][:汗:][:汗:][:汗:]
しかも、
今が見ごろの一本桜にいたっては、
目的地に行くまで３、４時間待ちは当たり前って状況でしたネ[:はうー:]
～さてさて～
５日の早朝６時[:太陽:]
地元の利を生かして裏街道をひた走り、
大人気スポット一本桜へＧＯ[:車:][:ダッシュ:]
朝の６時前後とあって、
スーイスイと快調に車を飛ばして、
目的地近くまで行くと…
なななんとっ！！
既に黒山の人だかり[:ぎょ:]


考えることはいっしょなんだネ[:ぽっ:][:汗:]
しかし、
渋滞まではしておらず、
すかさず近くの駐車場へ車を止め、
最前列へ[:オッケー:][:にひひ:]
その写真がこちら
[:下:][:下:][:下:]

携帯のカメラにしては、
まずまずと思うンですけど、
どうでしょ？？[:にぱっ:][:チョキ:]
縦バージョン[:下:][:下:]

この日は朝から快晴で、
多くのカメラマンが
『近年で一番イイ日』と賞賛しておりまして、
私もその日早起きして行ったことに、
とても満足して帰ってきましたヨ[:にかっ:][:チョキ:]
デジカメ忘れて、
こんなイイ日を逃してしまったことは、
ちょっと残念でしたけど…[:きゅー:]
～ところで～
考えることはみんないっしょなんだネ[:オッケー:]
と書きましたけど…[:にひひ:][:チョキ:]
系統団体の、
Ｔ井さんから今朝一通のメールが[:メモ:]
なななんとっ！！
照…
いやいや[:にかっ:][:汗:]
Ｔ井さんも、
全く同じ日にその現場に行ってたそうで[:にかっ:]
携帯カメラとは、
一味も二味も違う、
プロの写真をいただいちゃいました[:パー:][:にぱっ:]
まずは、
[:下:][:下:]こちらをどうぞ





写真をブログ用に圧縮してしまったのが、
とても残念ですが、
とても素晴しい写真っス[:ぽわわ:][:love:]
さすがに見るポイントが違いますね～[:四葉:]
今後、
この写真をいろんなところで[:ニヒル:][:チョキ:]
使わせていただきま～す[:にひひ:]
照井さん、
貴重な写真ホントありがとうございます[:にかっ:][:パー:]
今度、
大鮨で飲みましょうネ[:オッケー:][:にひひ:]
あっ！！[:ぎょ:]
名前書いちまった[:オッケー:][:にひひ:][:汗:]

おかげさまで【春の味覚まつり】は好評のうちに終了いたしました。
まさか私が「おでんせ〜！」と書いたからではないでしょうが例年以上の賑いでした。
チョウザメも水槽から飛び出さんばかりに喜んでいます。
うぅっ(ToT)
チョウザメバーガー食べれませんでした。
一足違いでね、売れてしまいましたよ。
その代わりと言ってはなんですが…
釜石キャビアさんのブースで試食発見！
なんと、チョウザメのソテー、お刺身、スモークですよ！
「前に釜石の飲食店でチョウザメの刺身でてましたよね」
「それとはちょっと違うと思います」
と言う訳で試食しました。
昔食べたお刺身は脂がのっててブリに近かったような気がしたのですけど、今回食べたお刺身はアブラメ（ネウ）に近いように感じました。
ハンバーガーは食べそこねましたが、【チョウザメとマツカワの握】をGET！マツカワのコリコリとした食感とチョウザメのコラボのとても贅沢な一品です。
他にもチョウザメのさつまあげもありました。
市内のラーメン店が出店したラーメンまつりや物産展も沢山の人で嬉しい限りです。
今回はあまり良い写真が撮れてなくて…。保存したつもりが保存なってなかったり。
それでも個人のブログで掲載してますのでよろしかったら覗いてみて下さい。
http://blogri.jp/emu2007/entry/1241447379/
すずきさま
チョウザメバーガー良かったですね。連休中に個人のブログに掲載したらみんなチョウザメに興味津津でした。
私は秘密でも何でもないですが（釜石東部の方や振興局のＴさんにバレてるし他にも…）
見たらみんながっかりしますよ。やっぱり石ちゃんじゃんて…。

今日は天気がいいな[:太陽:]
そうだね

きれいな写真[:ぽわわ:]
※こちらは釜石の画像ではありませんのでご注意を・・・あくまでテストということで[:汗:]

明日からゴールデンウィークですね。
皆さまご予定はお決まりですか？
まだのかた、是非釜石へいらしてみてはいかがでしょうか？
釜石では春・夏・秋・冬の年4回味覚フェスティバルがあります。
そのうちの春の味覚フェスティバルがゴールデンウィーク、5月2日から4日に釜石駅隣りのシープラザ遊にて行われます。
魚ログですずきさんがチョウザメバーガーの宣伝をしていらっしゃいますが、他にもチョウザメの…ってこれはナイショなのかな？
私的にはチョウザメのお刺身が食べたいです！
他にも海産物、農作物の販売や釜石、連携市町村の特産品の販売があります。
冬はわんこそば大会でしたが、春は腹ぺこまつりと称してラーメンの早食い大会があります。
またウニ漁体験なんかもあったりします。
お子様連れには【木工体験コーナー】がおススメです。500円で椅子やブックスタンドが作れます。もちろん指導員の方がお手伝いして下さいます。ちなみに500円は材料費ではなく緑の募金の協力金となっています。キーホルダーなんかも作れます。
竹とんぼなどの昔遊びコーナーもあり、遊びごころも満足してくれます。
ゴールデンウィークは食べて満足！遊んで満足！の釜石へＧＯ！
すずきさま。
いつもありがとうございます！
漁ログの石ちゃんと呼んで下さい！（体型も似てるし…）
ボイル加工でダイエットしても夜中食べてれば世話無いですよねぇ〜。
チョウザメバーガー楽しみにしてます。

５月恒例の大型連休[:にこっ:][:パー:]
皆さんは、
どんな過ごし方をするンでしょう[:にかっ:][:パー:]
先日嫁さんに、
『家族サービス』
って言葉を使ったら、
「客扱いしないでヨ[:ぷん:]」
っと一喝されました[:ぎょーん:][:汗:]
…ん～[:きゅー:]
たしかに…
サービスする側とされる側、
家族みんなでいくのに、
そんな区別はつけんなってことか…[:ぽっ:][:汗:]
うまいこと言うなぁ～[:にかっ:][:チョキ:]
とちょっと感心しましたが、
ヨーシっ[:ダッシュ:]
そしたらオレも昼間っから[:ビール:][:ビール:][:ビール:]
楽しんでヤル[:オッケー:][:にひひ:]
～さてさて～
世間では、
ＧＷと騒いでおりますが、
この期間が稼ぎ時の漁があります！
それがこちら[:下:][:下:]

夜の海に輝く光[:星:][:星:][:星:]


その正体は、
そう！！
“小女子の棒受網漁”です[:にぱっ:][:パー:]
この漁は、
毎年４月下旬から５月中旬が最盛期となりまして、
三陸の春の夜海[:月:]を、
キレイに彩ります[:オッケー:]
街道から見える海の景色は、
イカ釣り漁船の集魚灯りとはどこか違い、
なんか温かい灯りって感じがします[:花:]
しかーしっ！！
見るほうはイイんですが、
やってるほうはそりゃ大変[:ぎょーん:][:汗:][:汗:][:汗:]



捕ってきたら、
まず直ぐ釜揚げ[:汗:]




更に、
干して[:汗:]
集めて[:汗:][:汗:]
選別して[:汗:][:汗:][:汗:]
袋詰めして[:ぎょーん:][:ぎょーん:][:ぎょーん:]
市場に出荷して[:車:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
そりゃもう、
家族総出でやらないと間に合いません[:がーん:][:汗:]
そんな忙しい最中、
貴重な写真を撮っていただいた、
海武丸さん[:にこっ:][:パー:]
毎度毎度ホントありがとうございます[:love:]
連休中も、
もちろん小女子漁で海上かと思いますが、
お土産買ってきますからね～[:音符:][:音符:][:音符:]

今日の三陸は、
天気も良く[:太陽:]、
とても温かい日となっております[:にぱっ:][:パー:]
今日の天気予報は、
日本全国[:太陽:][:太陽:][:太陽:]マーク一色[:オッケー:]
これは、
一年間に数回しか無いことらしいですヨ[:にこっ:][:パー:]
たしか…
うちの子供がテレビ（天気予報）を見て、
『全部晴れだぁー[:音符:]』
って喜んでたような…[:ぽわわ:]
連休もこの調子で、
晴天が続けばイイですネ[:四葉:]
～さてさて～
三陸の名物っ！！
と言ってまず想い浮かぶのが、
なんと言っても“ワカメ”でしょう[:オッケー:][:にひひ:]

このワカメを、
親戚や近所、そして他県の友達なんかに配ると、
非常ぉーーーに喜ばれます[:音符:][:音符:][:音符:]
三陸ワカメは、
保存も効くし健康にもイイし、
なんつっても食ってとても美味いし、
最高のお届けモノですネ[:パー:][:にこっ:]
これを産地直送でギフト販売すれば…
へっへっへっへ[:にひひ:][:チョキ:]
ワカメの葉っぱは葉っぱで美味いンですが、
これまた、
茎（中芯）部分も非常にイイんですね～[:オッケー:][:にかっ:]

歯ごたえナなんて最高です！！
キンピラごぼうを調理するとき、
少し太めに切って炒めれば、
噛む回数が増えるため、
満腹中枢が刺激されダイエット効果がある[:四葉:]
…なんて言いますが[:パー:][:にこっ:]
そしたら、
このワカメの茎なんてスーパーダイエット食品ッスね[:オッケー:]
これも産地直送でキフト商品にすれば…
フェッフェッフェッフェ[:オッケー:][:にひひ:]
～けどまぁ～
今日のところは天気もイイし、
早めに帰って[:下:][:下:]これだネ[:オッケー:][:にひひ:]

4月28日にアカモク入り商品の弟3段として【アカモク入り梅サラダそば】が発売になりました♪
はい、しっかり買って参りました(^ヘ^)v
早速いただきます。
サラダそばなのでそばと具材をめんつゆで混ぜていただく訳ですが…
具材―アカモク、若布の茎、人参、大根、きゅうり、レタス、水菜そして梅肉。まず、そばとめんつゆをまぜまぜ。さらに具をのせまぜまぜ。
アカモクのネバネバがなんともいえません！
メカブと違いアカモク自体は味らしい味はないのでそばの風味も殺さず良い感じです。ってそばにもアカモク3％入りだったのね。
梅肉、苦手な方は無理に入れなくても良いですね。酸っぱすぎ！
スープパスタよりおススメです。
東北限定なねのがね〜、惜しいかも。
GWは是非釜石にいらしてアカモクとチョウザメバーガーを食べてみてね。

今や、
問合せ殺到…[:ぽっ:][:汗:]
ってのは、
ちょっとオーバーですが[:パー:][:にかっ:][:汗:]
問合せボチボチぐらいのムール貝[:オッケー:][:にひひ:]
今日は、
そのムール貝の採苗のため、
久しぶり海上にいってまいりました[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
やっぱ海はイイねぇ～[:四葉:]

今年の採苗は、
更にロープの種類を増やし、
いろんなバージョンを試験してみることとなりました[:にこっ:][:パー:]

ちなみに、
『採苗』ってのは種を採取することを言います[:にこっ:][:パー:]
種と採るから『採種』ってのが正しいンでしょうけど、
浜の人たちは『採苗』って言います[:にかっ:][:パー:]
理由はわかりません…[:にひひ:]
まだ、
未知な部分が多いこのムール貝の養殖[:初心者:]
今年も、
ロープの種類や垂下の水深、
そしてロープの下げ幅や内湾・外海（漁場）などなど…
いろんなパターンで養殖試験します[:にこっ:][:パー:]

このムール貝について、
わかっていることと言えば[:メモ:]
三陸産のムール貝は、
消費者の方々にとても評判が良い[:love:]ってことですネ[:オッケー:]
昨年一年間出荷してみて、
利用頻度の多いイタリアンのシェフの皆さんが言うンだから、
信憑性が高いと思いますヨ[:オッケー:][:にひひ:]


今回、
新たに垂下された資材に、
無事ムール貝が付着すれば、
出荷は来年の６月頃となります[:にこっ:][:パー:]
[:下:][:下:]こちらは、
昨年の今時期に投入したものです[:にこっ:][:パー:]

これがあと１ヶ月半ぐらいで、
出荷されるわけですなぁ～[:にかっ:][:パー:]
既に問合せが多数きている、
人気商品のこのムール貝[:オッケー:]
さて[:オッケー:]
三陸の新たな名物、
ブラックダイヤモンドになるかっ！！
我々生産者一同、
超期待しているンでござんス[:ぽわわ:][:love:]