価格よ騰がれ～

今朝は、朝方雨が降ったせいか世の中が綺麗に見えますねー[:にこっ:]
いつもは花粉なんだか黄砂なんだか、山のほうが薄っすら黄色っぽく見えるんですけど…[:がーん:]
重度の花粉症の私も、薬と今朝の雨のおかげで今は快適です[:チョキ:]
気温の上がる午後が心配ですけど…[:ぎょーん:]
今日は漁協でワカメの集荷があります。
昨日一昨日と、各生産者の倉庫ではワカメの選別と箱積め作業で大忙しだったことでしょう[:汗:]
またまた古川隊員より写真をいただきました。

ワカメを選別して、カゴで計っている様子ですね[:ボックス２:]
この作業は握力と背筋と使います。
その場ではさほど疲れを感じませんが、寝る前や次の朝などドッと[:ぎょーん:]疲れを感じますね[:あうっ:]
あとから効いてくるのでボクシングのボディーって感じです[:パンチ:]

こうして計られたワカメは、専用の枠に入れられ箱積めされます。
今回の集荷では、1家あたり約60～70箱ぐらい出荷されすかねー。（たぶん）
1箱が15㎏入りと決まっているので、単純計算ですが、今回の出荷で約1ｔのワカメを計量し箱積めしたことになりますね。
そりゃ疲れるわけです[:汗:]
軽トラに積んでイザ集荷場へ

今年は特に、油の値段が高騰してます[:上:]
船の燃料・ボイル釜の重油・作業車の燃料・暖をとる灯油と生産者の生活を直撃してます[:スペード:]
油の価格に便乗して[:にひひ:]
ってことでもないですが、その分ワカメの価格も騰がってほしいものです。
疲れが吹っ飛ぶような[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
農業でも漁業でも、一次産業の生産者から笑顔[:にかっ:]ややる気[:にひひ:]が消えたら、
日本の景気は回復しないと思いますね[:ニヒル:]

さ～て、今週も始まりましたね～[:にこっ:]
早くもあと１週間で４月ですよ[:ぎょ:]
４月になればホタテの新貝が市場に流通、
５月になれば定置の乗立ち（初おこし）、
６月はホヤの出荷が軌道に乗り、
７月はウニの最盛期。
８月はお盆を迎えて少し休憩、
９、１０月秋の海にはいさり火が灯り、
１１、１２月は鮑の解禁。
新年迎えて、ワカメの間抜き（早採りワカメ）作業、
２、３月ワカメ刈取りが本格化。
とまぁ～１年があっという間に過ぎていくわけですな[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
早い早い[:ぎょーん:][:汗:]
そうやって1つ２つと年を重ね、あっという間に…[:がーん:]
さっ[:汗:]現実にもどりましょう[:にかっ:]
先日、イサダ漁船の船頭さんから写メをいただきました。
作業中、ゴム手（袋）を外しわざわざ手を止めて撮ってくれたんですね～[:あうっ:]
感謝感謝です[:love:]


イサダ漁師の皆さん、このイサダこそが
[:右:]魚の養殖漁家を支え
[:右:]鮮魚屋さんを支え
[:右:]料亭やすし屋さんを支え
[:右:]魚好きの国民を支え
[:右:]日本を支えているんです[:チョキ:]
（少しオーバーかっ[:にひひ:][:汗:]）
あと約１ヶ月、ホント重労働ですけど体に気をつけて頑張って下さいね[:オッケー:]

急用ができたので机から離れたいたら、タイトルだけが載ってました[:ぎょーん:]
改めまして[:パー:]
最近“食”に関する情報がとても多い気がしませんか？
連日、ＴＶ・新聞等では食の安心安全が取り上げられたり、はたまた、食生活の欧米化による生活習慣病が騒がれたり、自然と食に対する関心が高くなっているんでしょうね～[:ぽわわ:]
先日、本屋さんを散策していたところ、全国の漁師飯を紹介した雑誌を発見しました。
パラパラって読んでみると、北は北海道[:右:]南は九州まで、どれもこれもたしかに美味しそうでした[:オッケー:]
がっ！なんか違和感がありました[:きゅー:]
きれいな器に盛り付けられた漁師飯の写真がレシピと紹介されていたからです。
そこに大きな活字で『うまい漁師飯をつくる秘訣』って長々文章で紹介してたのが拍車をかけましたね[:ぎょ:]
“漁師飯”ってのは新鮮獲れたての魚介類を、シンプルな味付けで食べるのが一番の秘訣なんじゃないのかい？ってツッコんでしましましたよ[:にひひ:][:チョキ:]
それはそうと[:パー:]
海でご飯を食べると、いつもと同じおにぎりでもな～んか美味しく感じるんですよね～[:おにぎり:]
ウニやホタテやホヤなんかを海水でチャプチャプ洗っておかずにすると（もちろん解禁期間ですよ[:にひひ:][:汗:]）、家で食べるのとはまた違った味がしてかなり美味いんです[:チョキ:]
俺個人的に（なんの根拠もないですが…）思うんですけど、潮風や磯の香りがおいしく感じさせるんじゃないですかね～[:にかっ:]
焼肉のにおいでビールが飲みたくなるのと同じで[:ビール:]
え～結局、何を申し上げたいかと言いますと[:ぽわわ:][:汗:]
お相撲さんのご飯を全て“ちゃんこ”というように[:パー:]
浜で食べる料理のことを総称して“漁師飯”って言うんじゃないですかね[:にかっ:]
漁師飯は食べるってことに加えて、感じるって要素が必要なんですよ（…たぶんね[:ぽわわ:]）
なんで、海までやってきて食べてちょうだいってことですな[:チョキ:]

昨晩、コンビニの駐車場で目立ったトラックを発見[:ぎょ:]

いいねぇ～[:オッケー:][:にかっ:]
こういうので日本全国駆け回ってほしいねぇ～[:車:][:ダッシュ:]
と思いながら携帯で撮影していたら、コンビ二から買い物を終えた運転手さんがやってきて『？？？[:きゅー:]』
『うわっ、ヤベ[:汗:]』と思いつつも諸事情を話しました。
するとこの運転手さん、けっこうお話好きのおじさんで話が長ぇー長ぇー[:がーん:]
約40分以上、寒い駐車場で話し込んでしまいました[:はうー:][:汗:]
きっとあの弁当も冷めだべな[:おにぎり:]
さてさて
昨日あたりから海上が時化てきて、「ますますネタもねーなー[:しょぼん:]」なんて思っていたら、そこに一通のメールが[:メモ:]
古川隊員が、「ネタが無ければ使って下さい」と…[:ぽわわ:]
ん～[:あうっ:]
まるで、今の俺を上から見てたかのようなタイムリーヒット！！
ありがとう古川隊員[:love:]
大事に使わせていただきます[:オッケー:]
はいドンっ！

定置網船上での画像です。
実は古川隊員、今は自宅のワカメ養殖を手伝っていますが、シーズンに入ると定置の乗組員に変身しまして[:ニヒル:]今後の綾里を支える若手浜人のエースなんですよ[:オッケー:]
いやぇ～、それにしてもイイ画だねー[:にひひ:]
船上での“うでーごみ”（大漁唄込み）が聴こえてきそうだよ[:お酒:]
この大漁のマグロは昨年の夏のものですが、昨年の夏はこの『漁ログ』が開始されていなかったので、今年はリアルタイムにイイ情報を提供できそうですよ[:パー:]
私も楽しみです[:星:][:星:][:星:]

本日２１日、北の風が強く白波が立ち、まったく沖に船が出せない状態であります[:あうっ:]
漁師さんとその家族は、束の間の休暇ってとこでしょうかねぇ[:にこっ:]
そして、今日のパチ屋さんには、上下ジャージ姿の厳つい顔のお客さんで賑わっていることでしょう[:にひひ:]
今日んとこは、とりあえず[:パー:]

今朝も私の黒のフィットは、花粉で薄っすら化粧してました[:はうー:]
一日の始まりにあの車の姿を見ると、ブルーな気持ちになってしまいます[:はうー:]
早く耳鼻科に行って薬もらってこよっ[:汗:]
～ところで～
明日20日、いよいよ開幕しますね～[:音符:]
今年こそはＡランク頼んますゼ、ノムさん[:パー:]
東北を盛り上げてちょうだいよぉー[:音符:][:音符:]
って[:汗:]
違います違います[:にかっ:][:パー:]
春高バレーですよ[:四葉:]
今年は、なななんと[:ぎょ:]
地元「大船渡高校女子」が出場するんでーす！！
しししかも、一回戦の相手は富山代表[:きゅー:]
富山といえば、富山湾の定置漁業が有名！
これは絶対負けられん！！
三陸定置の根性をみせてやれぇーっ[:グー:]
（かなり強引なこじ付けですけど…[:にひひ:][:汗:]）
そういえば私が小学校の頃、ワカメ作業場のラジオから「カキーン！！ライトに上がった！これは大きい大きいぞー！入ったホームランホームランで～す。4番の鈴木君、2試合連続ホームランでーす！！」
っていう実況を聞いて興奮した記憶があります。
甲子園センバツで大船渡高校が活躍してから早や25年…
女子バレー部のみなさん、今年は代々木に“みちのく旋風”を巻き起こしてきて下さい。
頑張れ『リアスパワー[:グー:]』
なんか今回は、『漁師のブログ』とはあまり関係ないなー[:がーん:][:汗:]
実は今時期、漁師の9割以上がイサダ漁とワカメ漁業でして…[:てへっ:]
ネタもそろそろ…[:ぎょーん:]
アハ…ハハハ[:にかっ:][:汗:]

本日快晴[:太陽:]
すっかり暖かくなりましたね～[:音符:]
今の時期、ワカメ養殖やイサダ漁と同じく真っ盛りなものがありますよね[:四葉:]
それは“花粉症”[:ぎょーん:]
私も重度の花粉症でありまして、鼻はズルズル目はショボショボの毎日をおくっております[:しくしく:]
だれか助けてくれ～[:がーん:]
さてさて
今日も漁港では蒸気がモンモンと立ち昇っておりますよ[:パー:]

ワカメの刈取りが本格的に開始されてから約2週間[:チョキ:]
生産者のおばちゃんと世間話をしてたところ
『そろそろ疲れ溜まってきたが～、緩ぐねーなー』
って、腰を曲げながら話してました。
座っていた篭からゆっくりと立ち上がり再びボイル作業へと向かう姿は、日々の苦労がハッキリとうかがえました[:きゅー:]
『終わったら、父さんと温泉さ行ぐべしね』
って声をかけたら
『あいよ』
って笑顔で言ってました。

浜のおばちゃん方、あと約1ヶ月のボイル作業休みながら頑張って下さいよ～[:きゅー:]

ワカメ入札会の様子です。

業者さんが品定めをしてますね～[:四葉:]
築地市場のマグロの買人さんが、セリ前にマグロの身入りや色をチェックするのと同じです。
こうして価格が決められたワカメは、直ぐ翌日から各業者のトラックに積まれ、いよいよ消費者のもとへ[:車:][:ダッシュ:]

ここまでくるには
[:右:]10月頃ワカメの種巻き
[:右:]1月～2月間引き作業
[:右:]3月上旬刈取り開始
　　　　　　[:下:]
　　　　【製造加工】
　　　　　　[:下:]
　　　　　【入　札】
　　　　　　[:下:]
　　　　　【出　荷】
という過程を経て、約5ヶ月もかかるんですよ[:パー:]
ワカメは決して主食じゃないですけど、日本の食卓に欠かせない名わき役として、我々の健康をサポートしてくれるんです[:オッケー:]

「時化」
何と読むかわかります？
そうです
「しけ」って読むんです[:パー:]
辞書によると
・雨風の為海が荒れること
・海が荒れて魚が捕れないこと。不漁
・客入りが悪いこと
とのことです。
今日はその時化模様の為、ワカメ刈は休漁です。
たまには白黒で！

なんで今日の浜はヒッソリしておりますね～[:ぽっ:]

とは言うものの、もちろん陸作業（おかさぎょう）もありますから、漁師さんたちは倉庫でワカメの芯抜き作業をしていることでしょう。
この芯抜き作業、流れ作業なんでまずまず飽きるんですよ[:がーん:]
中には、タバコを買いに行ってくるなんて言いながら、パチンコへ直行[:車:][:ダッシュ:]
ってな旦那さんもいるでしょうね[:にかっ:]
結局は、1個何千円のタバコを買ってくるハメになったりして[:にひひ:]
～ところで～
昨日、ワカメの入札会がありまして価格が決まったんですが、今年は昨年に比べて価格がイイですね～[:チョキ:]
昨晩の報道ステーションでも取り上げてましたけど、中国産の農産物が輸入されず、国内のニンニクが高値で取引されて、また注文が殺到してると放送していました。
中国はワカメも大量に養殖してるんですが…
はたしてその影響も…[:きゅー:]
食の安全が注目されている昨今、消費者と生産者の間に信頼関係を築くことって絶対大事ですよね！
我々もこの『漁ログ』を通じて、少しでも多くの方々と信頼関係が築けるよう、日夜努力してまいりたく存じておるしだいにございまするー。
m( _ _ )m
って、堅苦しくなり過ぎて文が変になりましたかね…[:にひひ:]