北海道と言えば…

最近、
学生時代の同級生と連絡をとる機会が増えました[:にこっ:][:パー:]
彼は北海道出身で、
以前も、
ホッケや生キャラメルを送っていただきまして、
“北海道の味”を堪能させてもらいました[:ぽわわ:][:love:]
しかも、
彼は漁協の産直責任者ってこともあり、
旬の食材は直ぐに手に入るとのこと[:メモ:]
北海道と言えば…
ホッケ、カニ、じゃがいも、生キャラメル…
（ホタテはおらほにもあるヨ[:にぱっ:][:チョキ:]）
などなど、
名産品がたくさんありますが…
やっぱこれでしょう[:にかっ:][:パー:]

そう！
この天然パーマは…
大泉洋さんっ[:オッケー:][:にひひ:]
いやぁ～、
さすがに産直担当ともなりゃ～[:にかっ:][:パー:]
タレントさんとも知り合いかい[:オッケー:][:にひひ:]
大泉洋さんとメル友になりたいって人…
つーのは冗談ですが[:にかっ:][:汗:]
北海道の旬を味わいたい方は、
[:下:][:下:]ここをクリックしてくださいな[:にひひ:][:パー:]
【湾中のやっちの日記】
今日は、
岩手の漁ログで、
北海道の漁協をセールスしてしまった[:パー:][:にひひ:][:汗:]
同期の桜の同業者ってことで、
ご愛嬌を[:てへっ:][:love:]
今後の我々の目標は、
北海道[:左:][:右:]岩手の架け橋ですから[:オッケー:][:にひひ:]
名づけて、
『レインボープロジェクト！！』[:オッケー:][:ニヒル:]
ヤッチィー[:にひひ:][:メモ:]
大粒アサリよろしくねぇ～[:オッケー:]

今週に入って、
定置漁業が絶好調です[:音符:][:音符:][:音符:]
今朝も、
うちの２ヶ統の定置は、
マグロ・メジ合わせて５００本超でした[:ぎょ:][:チョキ:]
すばらしィ～[:ぽわわ:][:love:]
そんな好調の定置ですが、
そこには従業員の努力なくしては語れません！
うぅ～[:あうっ:]
今日は、
写真がナイのが残念ですが、
こんなに大漁じゃ、
エース古川も写メ撮る暇もナイでしょう[:汗:][:汗:][:汗:]
明日の漁にも期待ですナ[:にこっ:][:チョキ:]
詳しい情報は、
[:下:][:下:][:下:]ここをクリック！！
魚市場ブログ【魚ログ】
今日はこのへんで[:にこっ:][:パー:]
・
・・
・・・ピロロロロ[:音符:][:音符:][:音符:]
ん…！？[:ぽっ:]
たった今、
エースよりメールがっ！！[:ぎょ:][:パー:]


さすがだねぇ～[:てへっ:][:love:]

今日は、
昨日に引続き[:にこっ:][:パー:]
『前沢牛まつり』編[:メモ:]
を書こうと思いますヨ[:にこっ:][:パー:]
昨日も書きましたが、
7日の日曜日、
2班に分かれてイベント参加した恋し浜青年部[:オッケー:]
小岩井組も忙しかったですが、
前沢牛まつり組は更に上回り[:ダッシュ:]
超ぉーーーハードでした[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]

[:上:][:上:][:上:]
だ～れ[:ぎょ:]
この人だモンねぇ～[:がーん:][:汗:]


青年部と漁協職員、
そして大船渡市役所の担当者さん含め、
出動員13名は開始から終了までノーストップ！！[:ぎょーん:][:汗:]
お昼ごはんも食わずに、
ホタテを焼きまくりましたぁ～[:ぎょーん:][:汗:][:汗:][:汗:]


そんな時、
『お疲れ様で～す！』
とビッグなゲストがっ[:ぎょ:]

そうです！！
なななんとっ！！[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
ビッグゲストは、
『達増岩手県知事』でした[:オッケー:]
ひゃーーーーー[:ぎょーん:]
数ある出店の中から、
我々に来ていただけるとはっ[:ぎょ:][:チョキ:]
うぅ～[:あうっ:]
大感激です[:あうっ:][:love:][:love:][:love:]
『今後も漁業の発展に頑張って下さい』
とおっちゃっていただきまして、
そりゃ～、
知事から直々に言われたら、
ガンバっちゃいますヨ！！[:にひひ:][:グー:]
達増知事、
今後も岩手の漁業をヨロシクお願い致します[:オッケー:][:にひひ:]
今回の2つのイベント参加は、
これからの我々の活動にかな～りプラス[:プラス:]になり、
とても充実したモノとなりました。
関係各位の皆様、
誠にありがとうございました[:にかっ:][:パー:]
これからも、
必要とあらば直ちに飛んでまいりますので[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
お声をかけてくださ～い[:にかっ:][:チョキ:]
（小岩井会場にいらした）
ＫＩＲＩＮの支社長さま[:オッケー:][:にひひ:]
ビールと焼きホタテは最高でっせぇ～[:ビール:][:ビール:][:ビール:]

月曜日、定例のウニの口開けの日ですが、週末の台風並の雨風、時化で波は高い、水は濁って見えない。というわけでみんな出漁しませんでした。
本当に土曜日の雨は凄かったですねぇ。傘さしてても意味なかったし。
もちろん浜の仕事は休み！
小学校の修学旅行が近付いてきたのでその準備へ。遠野は先週も行ったし前を見えないような雨の中仙人を越えるのもちょっと嫌かな。というわけで久し振りに南下して大船渡へ行って来ました。
はい！なないろソフト3色目は【道の駅 さんりく】の【柿ソフト】です。
三陸町起喜来産のこえだ柿を使ったソフトです。日本で初めて柿ソフトを作ったのはここなんですって。
わたくし、牡蛎はなんぼでもこいや！なんですけど、柿はまるっきりダメ。
でも、その私が食べれましたd(^-^)
一口食べた娘「あ！柿の味だ」柿ソフトなんだから当たり前だって。美味しいの一言に恐る恐る一口。
おぉ〜！
確かに柿です。
柿くさくない？甘だるっこくない？柿なんだけどサッパリしている感じです。
写真は新製品。普通のコーンだと1種類のソフトしか食べれませんが、ワッフルコーンにすると2種類のソフトが選べます。
油断してたらあっという間になくなっていました。
ハァ〜。

昨日６月７日（日）の、
イベント参加のご報告を[:にかっ:][:パー:]

先にも書きましたが[:メモ:]
我々“恋し浜”青年部は７日日曜日、
『小岩井乳業お客様感謝祭』
『前沢牛まつり』
２つのビッグイベントに参加してまいりました[:にかっ:][:チョキ:]
そこで、
今日は『小岩井乳業お客様感謝祭』編を[:メモ:]

心配された天候は、
予報以上に晴れ上がり[:太陽:][:太陽:][:太陽:]
熱すぎるぐらいでした[:ぎょ:][:汗:][:汗:][:汗:]

今回参加した『小岩井乳業お客様感謝祭』は、
毎年６月上旬に実施されるイベントだそうで[:にこっ:][:パー:]
私たちは初めて参加させていただきました[:にぱっ:][:チョキ:]
注目すべきは[:ぎょ:]
やはり小岩井乳製品の安さ！！
“お客様感謝祭”というとおり、
この日は、
かな～りお買得となっておりまして（ほぼ原価[:ぎょ:]）
それを目当てのやってきた
人・人・人
さすが、
全国に名高い“小岩井”のイベントって感じでしたヨ[:オッケー:][:にひひ:]

また、
開園時間前のスタッフ全員での、
（２００名ぐらいはいたでしょうか）
朝のミーティングに参加した時は、
ちょっと緊張モード[:ぽっ:][:汗:]

さすがにビッグネームは違うなぁ～、
って実感しましたヨ[:むむっ:][:チョキ:]
我々が出品したのは、
ワンパター…
いやいや[:パー:][:にひひ:][:汗:]
お馴染みの焼きホタテ[:love:]

これがまた、
予想以上の人気でありまして[:ぎょーん:][:love:]
休む暇もないぐらいでした[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
しかし、
私は漁協職員という役得をフルに活用して、
イベントを満喫[:ぽわわ:][:love:]

岩手の生んだスーパーヒーロー[:にこっ:][:パー:]
岩鉄拳チャグマオーとハイ記念撮影[:にかっ:][:チョキ:]

テレビの撮影をされたりなんかしちゃって[:にひひ:][:チョキ:]
とても楽しい今回の旅…
いやいや[:パー:][:にひひ:][:汗:]
イベント参加となりました[:にひひ:][:パー:]
小岩井乳業スタッフの皆さん、
お土産までたくさんいただき、
ホントありがとうございました[:にこっ:]
来年もヨロシクお願いいたしま～す[:にかっ:][:チョキ:]
～明日は～
『前沢牛まつり』編です[:メモ:]
ではまた明日[:にこっ:][:パー:]

今日は朝から雨フリです[:雨:][:雨:][:雨:]
明日の天気が気になりますが…[:ぽっ:]
明日６月７日（日）、
我々綾里漁協“恋し浜”青年部が、
県内のイベントに参加してまいります[:にかっ:][:チョキ:]

イベント内容については、
下記をクリックしてくださいナ[:にかっ:][:パー:]
『小岩井乳業お客様感謝祭』
『前沢牛まつり』
どちらも、
「完全雨天決行！！」
いやぁ～[:にかっ:][:パー:]
関係者の、
熱い想いが伝わりますねぇ～[:love:]
“小岩井乳業”と“前沢牛”
と言えば、
岩手が全国に誇る名産品です[:星:][:星:][:星:]
そんなビッグなイベントに参加させていただくなんて…
うぅ～[:しくしく:]
嬉しくて涙が出てしまいます[:あうっ:][:love:]
お近くの方々[:にこっ:][:パー:]
是非とも、
岩手が誇る
『小岩井の乳製品』と、
『前沢牛ぅーーー』（ますおか岡田風）
をご賞味にいらしてくださいませ[:にかっ:][:パー:]
あっ！！
あと[:にかっ:][:チョキ:]
「恋し浜ホタテ」もあるヨ[:てへっ:][:love:]

私たちは、
二組に分かれて同時参加しておりま～す[:にひひ:][:パー:]
多くの皆様のご来場をお待ちしておりますヨ[:オッケー:][:にひひ:]
さてと、
私は今から小岩井へ[:車:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
Ｐ・Ｓ
小岩井会場にて、
私ささきと直接
『漁ログ見ました！』
とお話された方[:にこっ:][:パー:]
焼きホタテをただにします[:オッケー:][:にひひ:]

本日は雨の為お休みです。ここ3週間程、【月曜日】ウニの口開け【火、水曜日】昆布のボイル塩蔵加工【木曜日】ウニの口開け＆昆布のタンクあげ【金曜日】昆布のボイル塩蔵加工【土曜日】運動会＆昆布のタンクあげ（旦那）【日曜日】昆布のタンクあげ…。
というパターンでございます。
本当に久し振りの休みです。イェ〜イ！
何するわけでもないですが。
今朝ゴミを出しに行ったら発見！
頓所の脇の火のみ櫓にヒナが！鳥の巣があるのは気付いていたんですが、親鳥も見掛けないしいったい何の鳥だろうと思ってました。
そうしたら、な、なんと、【カラス】
黒いヒナわかりますか？どこからともなく親鳥が飛んで来てサッと餌を与えていなくなります。
何処に巣を作ろうがカラスの勝手なんですけど、何もこんな所に作らなくても良いじゃないですか。昔みたいに半鐘をならす訳ではないですが、手前に見えるスピーカーってあれですよね。
消防団の出動要請の放送が流れるスピーカーですよね。最近めっきり火事が減ったとはいえうるさくないんでしょうか？
消防団の皆さまどうでしょうか？邪魔じゃないのかな？
コウイカさま
いつもありがとうございます。
さすが大都会！ありましたか。北海道あたりにあるかな？って思ってたんですけどね。
あすかちゃん
いつもありがとう。
記事的にはねすずきさんの御墨付き頂いているからＯＫなんですが…。グルメ記事ばかり投稿してると東部の○古さんをはじめ旦那ばかり稼がせて私は食べてばかりいるんじゃないかと思われそうで。ちゃんと稼いでますから！自分の写真は自分じゃ撮れないし。そうだ！あすかちゃんに撮ってもらおう。
小川浜でお待ちしております。m(_ _)m
魚ログライターＮさま。
風の丘だけでなく道の駅は好きですよ。
ご当地ソフトがあるし、何よりトイレがね。
年寄りとわらす連れて行くとトイレが近くて。
これからもどんどん道の駅レポートしますんで宜しくお願いします！

以前、
ほたての耳吊りってなんですか？？？
とのコメントをいただきましたので、
今日は写真付きで説明したいと思いますヨ[:メモ:]
まず、
ここ綾里のホタテ養殖は、
『垂下式』の養殖形体でございます[:にこっ:][:パー:]
垂下式は読んで字のごとく、
海面から垂直にロープを吊るして養殖する訳なんですが…[:がーん:][:パー:]
…写真を見れば早いかな[:にかっ:][:汗:]

[:上:][:上:]こんな感じにホタテが吊るされるンです[:にこっ:][:パー:]
写真のとおり、
ホタテ貝のとび出た部分が耳と呼ばれ、
その部分に穴を開け吊るされるので、
“耳吊り”作業を呼ばれるわけです[:メモ:]
（正式名称は耳でないですけどネ[:にかっ:][:汗:]）
吊るされるのは“稚貝”と言われる、
ベビーホタテを吊るします[:にこっ:][:パー:]

大きさは8ｃｍ前後といったとこでしょうか[:にこっ:][:パー:]
この耳吊り作業は、
１年に１度、
５月中旬～６月中旬の約１ヶ月間で集中して行なわれます[:きゅー:][:汗:]

個人差や漁場差はありますが、
１本のロープに約180枚前後ホタテ貝を吊るし、
それを約1200～1300本作ります[:ぎょ:][:パー:]
なので、
最大で約23万枚前後のホタテに、
穴を開け吊るす訳です[:ぎょ:][:チョキ:]
しかも全て手作業でっ！
たった1世帯の漁家がっ！！[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]

しか～し[:にかっ:][:パー:]
手作業といっても、
穴あけ作業は機械を使います[:オッケー:][:にひひ:]

この機械にホタテを並べれば、
自動で穴を開けてくれるって仕組みです[:にかっ:][:チョキ:]
この機械は約１５年前に導入されましたが、
それ以前は、
この穴開け作業も手作業だったんですヨ[:ぎょーん:][:汗:]

耳に穴が開けられたベビーホタテは、
一枚一枚、
完全に“人力”でピンに刺されます[:ぎょ:]
この単純作業が、
１ヶ月間毎日続くわけでありまして、
非常ォーーーに飽きるンですなぁ[:はうー:][:はうー:][:はうー:]
漁家のお母さん方[:女性:]
ホントお疲れさまです[:四葉:]

ちなみに、
このチビホタテは刺身で食べると、
とても歯ごたえが良く[:オッケー:]
なんつっても非常に甘いンです[:love:]

『チビホタテの刺身が一番ウンメェーなぁ～[:お酒:]』
という人も少なくありません[:にこっ:][:パー:]
しかし、
１ヶ月間の期間＆数量限定ってこともあり、
（綾里の場合は）あまり流通しないンで、
地元ならではの隠れた名食材なんですヨ[:にかっ:][:チョキ:]

今吊るされたホタテは、
来年の今時期に出荷サイズに成長し、
流通される訳ですが…[:にこっ:][:パー:]
そんな、
さんりくの味をご賞味いただけるチャンスが[:にかっ:][:チョキ:]
あさって日曜日、
『小岩井乳業お客様感謝祭』と
『前沢牛まつり』
の県内でもビッグな２つのイベントに我々も参上いたします[:オッケー:][:にひひ:]

詳しい情報は、
また明日ということで[:てへっ:][:love:]

2,3日前に『5きげんテレビ』で、漁に一緒に行く犬がいるとかってやってましたよね[:にくきゅう:]
ちょうど夕飯の支度をしながらだったので、あまりよく見てなかったけど・・・[:汗:][:汗:][:汗:]
ちょうど犬つながりということで、今日は私の友達を紹介します[:女性:][:パー:]

『もも♀』っていいます[:love:]
ももちゃんも漁に出る犬なんです[:ぎょ:]！！
・・・って言いたいけど、普通のワンちゃんです[:ダッシュ:]
今日はご機嫌悪かったみたいで、吠えまくり[:汗:][:汗:]
・・・と言うか、カメラのフラッシュが気になったのかもしれない[:あうっ:][:汗:]
ちょっと今日はカメラ写りが悪いけど、私的には、『ソフトバンク』のCMのお父さんに似てると思うんですよね（苦笑）[:肉:]

本当はこのネタは投稿するのをやめようかと思ってたんですよね。
だってね、なんか仕事しないで食べ歩いてばかりいるみたいな感じ。ちゃんと仕事してますから。今日も指先から爪先まで汗だくで昆布のボイル塩蔵作業です。
作業が終わって手袋をとった時のカ・イ・カ・ン！がなんともいえません。ああ、良いぜぇって。
他の人たちもそうなんでしょうか？
先日【風の丘】に行った時に見つけました。
普通のあんこ、クリーム、抹茶に並んで、【黒豚カレー】の文字。
「これってたいやきの餡がカレーなんでしょうか？」
恐る恐る聞いたところ、「そうです。カレーパンみたいなもんです」
と店の方。
好奇心旺盛な私は即GET。回りの人の視線が…。物好き〜って。
写真分かるかなぁ。
薄皮たいやきの餡がカレーでございます。
カレーはレトルトではなく本格レストランの味ですが、たいやきの皮の甘さと微妙なハーモニーでした。カレーパンとは絶対違うよ。
でも、美味しい。
興味のある方はぜひ食べてみてください。
遠野 風の丘 にある【多田克彦農場】のたいやきコーナーにあります。
でも、カレー餡のたいやきって他にも売ってる所があるんでしょうか？
聞いたところによれば神奈川、兵庫、福岡にはないそうです。
もし売っている所があればご一報ください。