名物(*^_^*)

釜石を離れ各地で御活躍の皆さま写真のものは何かわかりますか？
そうです！
釜石で暮らした事がある方なら一度は食べた事がある…はず…。
今は無くなってしまった橋上市場は東口にありました【甘太郎（あまたろう）】です。
読者の皆さま、決して《今川焼》や《大判焼》ではありません！
【甘太郎】です。
一般の今川焼より表面がパリッとしていて中はフワッ。中身はつぶあんとしろあんの2種類です。
今はやりのカスタードなんかは無いですが、少し甘ったるいしろあんが好きです。他の店のしろあんとは違うんですよね。
子供の頃、橋上市場に行くと甘太郎を買って貰えるのが嬉しくて！成人してからも橋上市場に行く度買ってました。
大将に甘太郎を始めて何年になりますか？と尋ねたら、なんと、【56年】だそうです。
スゴい！半世紀以上です！
釜石名物と言っても過言じゃ無いですね。
【たこ焼き】の大正軒といい昭和の息吹が残っております。
築地の魚屋ですさま
残念ですね。急用なら仕方ないですよ。
小野食品さんに限らずどんどん紹介していきますので！
メカブの味噌漬けは初めてです。若布の茎は良くやるんですけど…。
今度やってみますね。