ホタテの炊き込みご飯

今回はホタテの炊き込みご飯を。
なんと、うちの婆さん（姑）が作りました。
いやぁ、うちの婆さんが作るなんて思ってもいませんでした。しかも若布まで入る手のこみよう。
ホタテはベビーホタテではなく。普通のホタテを刻んで使っています。
若布は塩蔵若布を使っています。
魚メシとはちょっと作り方が違いますが、美味しかったです。
材料
米…適量（好みでもち米を混ぜて下さい）
ホタテ…適量（ベビーホタテ可）
若布（塩蔵）…少々
人参、油揚…少々
醤油、みりん、砂糖…少々
作り方…
人参、油揚を刻んで醤油砂糖、みりんで煮付ける。
若布を硬めに戻して刻む。
ホタテも好みの大きさに刻む。（丸ごとOkです）
米を研ぎ、具を入れ人参と油揚を煮付けた汁を普通の水加減でいれ炊く。
塩味でも、良いかとおもいます。
いつもいつも夜中の更新で申し訳ありません！
この時間に読んで下さる方いらっしゃるのでしょうか？
今日も最後まで読んで下さってありがとうございました。

２月は如月（きさらぎ）っていったりしますよネ[:にこっ:][:パー:]
言葉の語源は、
２月は寒いため[:雪:]
“着物を更に着る”から「着更着（きさらぎ）」
ってなったって説があります[:にこっ:][:チョキ:]
私は小さい頃から、
テストにもあんまり出題されないようなことを勉強してたりしたんです[:パー:][:にかっ:][:汗:]
なので、
この睦月・如月・弥生…師走とか、
数の単位、一・十・百・千・万・億・兆・京・垓…無量大数とか、
落語の、じゅげむじゅげむ…長久命長助とか、
そんなのの意味とか呼び方ばっかり覚えていました[:にかっ:][:チョキ:]
学校の先生に、
「そんなに覚えれるんだったら、徳川将軍も覚えたら？」
って言われまして、
徳川将軍は今でも直ぐに言えますヨ[:にかっ:][:チョキ:]
（…コーラは飲まないでネ[:にかっ:][:汗:]）
今じゃー、
ネット検索で簡単に調べられますが、
小学校の頃はその度図書館通いでして、
けっこう大変でしたネ[:ぽっ:]
まぁ～、
ちょっとしたスター気分を味わったりもしましたけど[:にかっ:][:チョキ:]
～さてさて～
今日も得意の横道話でしたが[:パー:][:にひひ:][:汗:]
今日はこのお話から

先週の土曜日、
猛吹雪の中[:雪:][:雪:][:雪:]
勇猛果敢に雪の盛岡へ突進してまいりました[:車:][:ダッシュ:]
案の定[:がーん:]
荷沢峠はこのとおり[:ぎょ:][:ぎょ:]

スーパースローでしか走行できませんでしたネ。
目的は、
妻の里帰り＆小岩井農場雪まつりでしたが、
雪まつりは諦めました[:がーん:][:チョキ:]
だ～れぇ渋滞がもの凄いンだものぉっ！！
行った人はわかるでしょうけど、
国道４６号を右折する“あの交差点”より、
更に前から車が並んでるンスよっ[:車:][:車:][:バス:][:車:][:バス:][:車:][:車:][:車:][:バス:][:車:]
まいったネ…[:きゅー:]
まぁ～そのかわり[:にかっ:][:チョキ:]
妻の実家で[:家:]
毛がにまつりにチェンジして

…かえって良かったです[:オッケー:][:にかっ:]
今日は、
結局最後まで横道話で終わりそうな雰囲気も…[:がーん:][:汗:]
このへんで静かに…フレームァゥ．．．
さて、
明日のネタが大変だぞ[:きゅー:][:ダッシュ:]

昨夜からの雪は大雪＆風になりました。風雪です！
♪雪がふ〜れば思い出す〜♪
今から数年前、当時、長女（8月にドタバタやってくれた娘です！）は釜石から三鉄に乗って大高（佐々木さんの後輩だよ〜ん！）へと通っていました。
でも、三鉄ってよく止まるんです。雨や風で。
その日も午前9時過ぎに強風の為止まりました。(*_*)
冬休みでしたが、講習と部活でいつも通り登校していたのでお迎えとなりました。
夕方5時半頃に家を出ました。路面も凍結していないしゆくり行っても1時間で着くだろうと思っていました。ところが…トンネルを抜けると、トンネルを抜けると、そこは【雪国】だった！
トンネルを抜けて吉浜に出ると、モサモサの雪！しかも積もってる！
釜石は風こそ強いものの快晴！
大船渡って釜石より南だよね？なんで？と悩んでる場合じゃない、とにかく急がねば！でも私の車は4WDじゃないので坂で止まらないように用心してトコトコ行きました。
結局、盛駅に着いたのは午後8時過ぎ。吉浜から2時間もかかりました。
家に帰ったのは午後10時半過ぎ。普段なら往復2時間で行き来出来る道程が5時間もかかりました！
今では笑い話になっておりますが事故もなく良かったです。
皆さんはどんな雪の思い出がありますか？
釜石より南の大船渡が雪が降るという話でした。
今日も降ってるんでしょうね…。

今日の沿岸は…
強烈ぅー！！
綾里の海は～大荒れだっ！
それワカチコワカチコぉ～[:音符:][:音符:][:音符:]

外も全く見えませ～ん[:がーん:][:汗:]

携帯の写真じゃなかなか伝わりにくいですが、
今日は朝から、風＋雪＆大時化でして、
一斉休漁となっております[:にこっ:][:パー:]
なんで、
今日のパチンコ屋さんは、
どの店も満員御礼でしょう[:にかっ:][:パー:]
私は午後から盛岡へ[:車:][:ダッシュ:]
内陸部はもっと荒れ模様[:雪:]なんでしょうかねぇ[:きゅー:]
こんな日はおとなしく、
自宅待機が一番イイんですが…[:がーん:][:パー:]
では、
良い週末を[:パー:][:にこっ:][:四葉:]

ジャ、ジャ、ジャ、ジャ〜ン！
なんと！
2回目のウニが開きました。
ヤダって言ったのに、3月にしてね。って言ったのに（泣）
まさか、1月に2回も浜送りをするとは思ってもいませんでした。
午前6時前、まだ暗い中海岸に下がって行くと漁港内には船のエンジン音が響いていました。
日の出からなんですが…。一昨日より暖かかったせいか皆さん気合いが入っています。
結果…。
今日はほとんどの方が1籠掬いました。写真の通り(^-^)v
でもねぇ、夏場なら4〜5キロあるんですが…。
値段もねぇ…。
世相を反映しています。
誰も予想しなかったでしょう。真冬に火をおこしてアワビじゃなくウニを採るなんて！！
しかも2回も！
まさに想定外。
次のウニの話題は春にお伝えしたいと思います。
雨が雪に変わった釜石からお送りしました。

早いもので、
１月も明日で終わりますネ[:ぎょ:][:ダッシュ:]
月日が経つのは早ぇー早ぇー[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
～さて～
昨日このネタを書こうと思ってましたが[:メモ:]
昨日の午後突然[:ぎょ:][:パー:]
嬉しいハプニング[:にひひ:][:チョキ:]がありまして書けませんでした[:メモ:][:汗:]
それがこちら[:下:][:下:]

28日の早朝、
一昨日のシバレの厳しい日、
海面に氷がはっている様子です[:ぎょ:][:パー:]
私は今年…
て言うかこの冬[:雪:]初めて見ましたネ[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
まぁ～、
毎日朝早く海に出かけてるわけでもないですけど…[:にかっ:][:汗:]
写真の主は、
お馴染みエース古川[:星:]
先日、『じゃじゃじゃＴＶ』にも映りましたね[:にかっ:][:チョキ:]
ＩＢＣの土村萌アナ[:女性:]
魚ログ・漁ログ見てっかな～[:ぽっ:]
こうして漁師さんと私漁協職員とがタッグを組んで、
ネタとなってるンざんすヨ[:にぱっ:][:パー:]

エース[:星:]クラスになると、
上の写真のように、
見る人がわかり易いような写真をとるンです[:オッケー:]
ホント感謝感謝ですな[:love:]
～ところで～
昨日の午後の、
嬉ハプニングってのは…[:にひひ:]

この方、
だれかわかります？？[:にひひ:][:パー:]
後ろ姿じゃ～ねー[:にかっ:][:汗:]
[:下:][:下:]ではこれは？？[:にひひ:]

まぁ～
ここでわかったら、
かなりのＮＨＫ通ですネ[:オッケー:][:にひひ:]
正解はこの方[:下:][:下:]

そうです！！
『ひるっコいわて』でお馴染み[:にひひ:][:チョキ:]
ＮＨＫ盛岡放送局の澤岸アナウンサーです！
「さわきし」では無く『さわぎし』
と「き」を濁して『ぎ』と発音しますんでご注意を[:パー:][:にかっ:]
その澤岸さんが突然[:ぎょ:]
カメラ片手に一人、ふら～り♪現れたんです[:ぎょ:]
突然と言っても、
ちょっと前に電話きましたけどね…[:にかっ:][:汗:]
なんでも、
「おばんですいわて」の事前取材なんだとか[:メモ:]
それにしても、
アナウンサーが一人でやって来るって…ねぇー[:ぽっ:]
ちょっとビックリしてしまいましたヨ[:ぎょ:][:チョキ:]
…ん！？
待てよ！！
事前取材ってことは、
「おばんですいわて」の本チャン取材もあるってことか？？？
なにやらまたまた、
ＴＶ出演の予感がプンプンするぞ[:にひひ:][:チョキ:]
今後の情報に乞うご期待ですナ[:love:]

昨日とはうって変わって春うららのような暖い日です。
今日はソイ（磯）の口開けです。まつも、ひじき、のりなどをとっても良い日なんですね。
よし！！
岩場にはえてるひじき、まつもの写真をお届けできる！と、行く気満々で準備をしていたのに…。
置いて行かれた(>_<) こんな良い天気はもったいないから若布の間引きに行くと行って出て行ったのに、結局、同級生とひじき採りに行ってました（｀ε´）ぶー 私だって岩場をよじ登って鎌でひじきを刈りたかったよぉ！ ところで、ひじきはどこにはえているかご存じですか？ 岩場、それも太陽の光が燦々と降り注ぐ南側！ 不思議ですね。北側にはないんですよ。 ゴキブリの足みたいでひじきが苦手とおっしゃってた方がいましたね。私もひじきは黒い物と思ってましたが岩場のひじきを見て唖然！キレイな緑色！写真は採って来たばかりのひじきを広げたもの。天日干しすると黒くなります。 太陽の光を浴びて光合成を繰り返し、更に天日干しする事で栄養分が凝縮されて（ほんとか？）黒いのは鉄分がいっぱいの証拠です。 美容と健康のためにもひじきをたべましょう！！

つい先日正月を迎えたばかりだというのに…、まだ、立春を迎えてないのに…【ウニの口開け】です！
やはり、今年のウニの第一報は釜石からでしたねd(^O^)b
イェ〜イ！
と、言いたいところですが、えぇ〜でございます。
「なんでこのさんみぃどぎにウニなんかあぐんだべ」
予想通り、寒くて寒くて…。水は冷たいし。
ウニもすみてました。
すみる…凍えるってことですかね。
実入りはともうしますと、明暗がはっきりしました。
良いところは良い。って当たり前ですね。
悪いところはい・ろ・よ・し。
写真の煮付けウニがわかりますか？
味噌と同じ色です(ToT)
もう、一月のウニは…ヤダな。寒いし、冷たいし、みは入ってないし…。すみませ〜ん！
次は三月頃おねがいしま〜す！

２００９年１月２７日(火)、晴天の重茂漁港において重茂産・早採りわかめ『春いちばん』の販売促進用パンフレット作成に係る生産者の方々の撮影が行われました[:にかっ:][:太陽:]

撮影者は、川口印刷工業(株)　小井田秀雄さん

元村養殖組合員、２０代(３名)、３０代(２名)、４０代(３名)、５０代(２名)の１０名の方です[:にかっ:]

二列目の右から三番目の方が、元村養殖組合長の渡辺久さんです[:にかっ:][:ダッシュ:]
二列目の左から一番目の方(黄色のカッパ)が、重茂漁協で一番若い組合員の二十歳の木川正輝さんです[:チョキ:][:ダッシュ:]
上記の方々を含めて、毎日、８００㎏～１ｔの生産があり、岩手県、東北、首都圏のス－パ－や量販店及び個人の方へ出荷しております[:オッケー:]
お近くのお店で重茂産・早採りわかめ『春いちばん』がありましたら、大変美味しいですので、ぜひ、ご購入頂きたい。[:ビル:]
これからも、色々な事を投稿したいと思っておりますので、ご期待下さい。[:ダッシュ:]

最近、
どうも視力が悪くなったようで、
キレイな海もよ～く見えないンですよね～[:きゅー:]

やっぱ、
眼科に行ってこないとな～[:むむっ:]

プルルルル…ガシャ[:メモ:]
さ：「今日、受診の予約取れますかねぇ？」
眼：『大丈夫です。今すぐどうぞ[:love:]』
…てな訳で、
ただ今から眼科に行ってまいります[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
今日はこれで、
サラバじゃー[:ニヒル:][:チョキ:]
よしっ[:オッケー:]
これで継続継続[:パー:][:にひひ:][:汗:]
明日は、
もっとマジメに書きま～す[:メモ:]