ホタテの分散

今日の【漁ログ】は、
“漁師のブログ”っぽくホタテ養殖について書きたいと思います[:メモ:]
最近、
脱線系が多いのでたまにはマジメに[:パー:][:にひひ:][:汗:]
綾里地区のホタテ養殖は、
９月下旬～１０月中旬にかけて
『第１次分散作業』を行ないます。

上の写真の青いネットは“採苗器”っていうものです[:パー:][:にこっ:]
その中に小さなホタテが見えますよねぇ～[:パー:][:ぎょ:]
その小さいホタテは、
今年の春に採種したものなんですが、
今度はそれを２０枚ごとに別の専用ネットに振分けするんです[:ダッシュ:]
これを『分散作業』といいます。


大きさは約２～３ｃｍってとこでしょうか[:パー:][:にこっ:]
これが来年の春に、耳つり用のホタテになるンですヨ[:チョキ:][:にひひ:]
[:下:][:下:]こんな感じ[:メモ:]

今回２０枚ごとに、
『第１次分散』されたこの小さなホタテは、
年が明け、来年早々に今度は更に１０枚ごとに分散されます[:パー:][:にこっ:]
これを『第２次分散』と言います。
２次分散の時期は真冬なもんですから、
いくら手袋をしてても手が凍みてしまいまし[:ぎょーん:]
体も冷え切ってしまいますネ[:ぎょーん:][:ぎょーん:][:ぎょーん:]
一番辛く地味な作業の一つです[:あうっ:]
ホタテの養殖は、
１年間絶えず手をかけ、大事に育てられるんですヨ[:パー:][:てへっ:]
そんな綾里小石浜地区のホタテ、
小石浜の地名をもじって『恋し浜』として販売しているんですが、
このネーミングが大好評で[:love:]
多くの方々からお褒めの言葉をいただきますし、
なんつっても、いろんな取材依頼がきます[:パー:][:にかっ:]
もちろん、
ホタテそのものもそうですけどネ[:オッケー:][:にひひ:]
三陸小石浜産ホタテ『恋し浜』は、
水揚げして直ぐ！！直ぐに！！[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
漁師たちが浜で梱包し、浜から直接[:右:]全国の消費者へお届けしております[:車:][:ダッシュ:]
なんで、“味よし”“鮮度よし”そして“安心・安全”です[:オッケー:][:にひひ:]
皆様、
どうぞヨロシクお願いいたしま～す[:パー:][:にひひ:][:love:]
…としっかり宣伝してしまいましたが[:にかっ:][:汗:]
詳しくは下をクリック[:下:][:下:]
三陸小石浜産ホタテ『恋し浜』
どうでしょ？？[:ぽっ:]
今日は、漁師のブログっぽかったでしょうか[:パー:][:にかっ:]