【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

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ちょっと贅沢な朝ご飯

time 2010/04/24


寒いですね。
春は何処へいったんでしょう?
あすかちゃんも書いていましたが、24日の金曜日ウニの口開けでした。
悪天候でした。震えながらウニを掬ったのは初めての経験だそうですよ。
案の定結果は思わしくありませんでした。
かごどころじゃありません!バケツ一つが関の山。
恥ずかしくて組合になんて持って行けません。
どうしたかというと…。
ふっふっふっ。
朝からウニ丼!
今回はお嫁さんのワタクシもしっかりいただきましたp(^^)q
味は初物だからというわけではありませんがとても美味しかったです。
今年はウニの味が良いですよ〜♪
請うご期待!

コメント

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    ウニの時期ですね、食べるのは良いのですが!
    獲るのは大変です。
    なにがなんでも一カゴ獲らなければ、
    私のプライドが許してくれません。

    by 竹谷 €2010年4月25日 12:58 PM

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    竹谷さま。コメントありがとうございます。
    ウニ漁は大変ですよね。ウニのじきは旦那の右腕は太くなります(笑)
    いつもなら一籠意地で掬ってくる旦那もさすがに波、風、雨、寒さに負けたようです。開けたら止める事を知らない東部漁協ですから(苦)
    4月は凪みて開けた方がいいと思うんですけどねぇ。

    by mirey €2010年4月26日 3:33 PM

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