新物

夜11時。
いつもなら窓から明かりがチラホラ見えるんですが、今日の両石は真っ暗闇じゃございませんか。
一昨日から半成貝の耳吊りをしています。
竹谷さんが書いていらっしゃるとおり今年は作業が遅れています。
去年はあの津波騒ぎ中耳吊りが終わったんですよね。
う〜ん。
ウニの口開けもあるし、いつになったらワカメがはじめられるでしょう。
めかぶもこのとおり…
なんちゃってね。
実はホタテ棚についた天然めかぶです。
ワカメ棚のめかぶはまだまだですね。
春はまだまだ、でしょうか。

こんばんわ[:星:]
あっという間に2月も今日で終わり・・・
明日から3月だと言うのに今朝は雪がちらほら・・・[:雪:]
竹谷ｻﾝが春ですねー[:チューリップ:]
って、言ってたけどまた冬に戻ったような[:あうっ:][:汗:]
確かに週末は暖かかったですよね[:太陽:]
それでは、今夜も冷凍庫にｽﾄｯｸしてあった浜の食材で夕飯にしたいと思います[:音符:]
[:○:]ｻﾝﾏのたたき
ﾈｷﾞとしょうががたっぷり入ってます[:オッケー:]

[:○:]いくらの醤油漬け
ご飯が何杯も進んじゃいます[:ぶた:][:ぶた:][:ぶた:]

その他に揚げ出し豆腐の野菜あんかけ、豚肉とﾅｽの炒め物、煮物、にらたま味噌汁、ご飯でした[:女性:]

明日は・・・

準備万端[:オッケー:]
でも天候も悪いようだし、波も高そうだし、どうなることやら・・・[:汗:]

公務員並みに土日休みとしました。
今朝の犬の散歩中
キツツキが、「かっかっかっかっかっかっかっか」と木をつつく音が聞こえてきます。
また、リスが木を登ったり降りたりと忙しく走り回っていました。
きっと、秋にクルミを隠したところを忘れてしまい、探し回っているのでしょうね？
春が来ると、ホタテ耳吊作業の季節です。
美鈴さんも言ってましたねー
家の稚貝はこれぐらいです。

平年より小さいかなーと思っています。
今年は作業が遅れそうです。

昨日、今、大船渡で水揚げが盛んな『ｾｸﾞﾛｲﾜｼ』をもらいました[:チョキ:]
実際、大船渡に水揚げされたものかどうかわからないけど[:汗:]
ちょっと焦げちゃった[:きゅー:]

広田ではもうわかめのﾎﾞｲﾙ作業も始まっているみたいで、ﾒｶﾌﾞも採れてるみたいですけど、こっちはまだ。。。
ｽｰﾊﾟｰで買ってきたﾒｶﾌﾞ[:四葉:]

ｳﾁの冷凍庫は食材の宝庫[:オッケー:]
秋に冷凍していたｲｸﾗを解凍して、ちらし寿司に[:音符:]

蒸し過ぎてﾎﾞｺﾎﾞｺになった、茶碗蒸し、ｻｸっ、ｻｸっごぼうとにんじんのかき揚げはうどんに入れていただきましょう[:ハート:]

さて、今日はお休みです[:チューリップ:]
私の毎週土曜日は早起きして、掃除＆洗濯をして、それからお昼くらいまでﾃﾚﾋﾞの前に座ってます[:ぶた:]
土曜日は県内や東北の番組が多いんですよね[:チョキ:]
結構県内情報とはﾁｪｯｸしたいﾀｲﾌﾟなんで、毎週見てます[:むむっ:]
リモコンを片手にﾁｬﾝﾈﾙ回しまくりで・・・（笑）[:にひひ:][:汗:]
でも、今日は何だか偶然続き・・・？
まずは・・・
[:スペード:]じゃじゃｙじゃTV[:スペード:]
今日の特集はﾌﾞﾛｸﾞ・ﾂｲｯﾀｰについてとかで、岩手県内のﾌﾞﾛｸﾞの紹介がﾁﾗっと出てきて、　『魚ﾛｸﾞ』が紹介されました[:オッケー:]
『漁ﾛｸﾞ』は出てこなかったけど・・・
でもﾃﾚﾋﾞで紹介されるってことは今日のﾌﾞﾛｸﾞﾁｪｯｸ数が上がるかもぉ～[:ぽわわ:]
次に・・・
[:クラブ:]元気一番生ﾃﾚﾋﾞ[:クラブ:]
鶴太郎ｻﾝとか内山ｸﾝが出てるやつです！
『恋し浜青年部』ｻﾝが登場してきました[:ぎょ:]
青年部のみなさん達はみんな若くてｲｹﾒﾝ揃いで・・・[:love:]
何と言ってもﾎﾀﾃに対する熱い思い、そして青年部ｻﾝの団結力がすごいなぁ～って思いました[:オッケー:]
今日はﾎﾝﾄ偶然続きで漁ﾛｸﾞにかかわることばかりでした[:ダッシュ:]
みんなでもっともっと『漁×魚ﾛｸﾞ』を盛り上げていきましょうね[:女性:][:パー:][:love:]

原油先物が高騰。漁業経営に影響が出るのは必至。この際、資材を購入を決断。以前、リーマンショックの時の原油の高騰では失敗した。中東の情勢がこのようなので確実に上がる。漁業資材４１８万円。モノを押さえて置けば安心だ。
資材は、なるべく今ある在庫のモノを買わないと・・。1月もすれば２～３割は高騰するだろう。
エジプトのデモの最中にヤバイなあ・・。と思い、資材屋に電話して確かめたら・・。今、在庫があるものがあるらしい。良かった。
現在、すでに所有してる資材もあるのでそこも考慮して・・。
原油２年４カ月ぶり高値　NY市場～リビア情勢緊迫影響・・。
参考サイト。
チャート広場
http://chartpark.com/wti.html
日経電子版
http://www.nikkei.com/
SankeiBiz
http://www.sankeibiz.jp/business/news/110223/bsc1102230503004-n1.htm
22日午前のニューヨーク市場で原油先物相場が急上昇したようです。
取引が最も多いＷＴＩ（ウエスト・テキサス・インターミディエート）４月物は一時、１バレル96ドル台まで上昇した。午前11時現在の原油先物４月物は、前週末比4.70ドル高の94.41ドル。米市場が休場中の同東部時間21日夕方の時間外取引では一時、98.48ドルまで急騰していた。
http://yj.pn/XtEh5Y

海からの春の新芽ワカメ「春一番」の味でした。
岩手の田野畑村のワカメの原草は日本一です
。昔から種からして違うし、外洋に面しているので、ほぼ天然に近いのです。
味も日本一ですね。シャブシャブで食べると。ウん。うまい。

広田ではワカメ始まりましたか…。
今日は暖かかったですね。
この暖かさでワカメ前線はどこまで北上したでしょうか？
綾里？それとも起喜来あたりでしょうか。
この分では両石にたどり着くのも早い？
でもその前にホタテの稚貝の入れ替えがまだまだ。
今年の稚貝はいつもより大きいんじゃない？
形も良いし。
去年は入れ替えの時に変形が多かったし、小さかったし…。
今年は期待できるんじゃないかい。
なにか大きさを比べられるものがないかと思ったら車に缶コーヒーがあったのでのせてみました。
いかがでしょうか。

みなさんの暖かいご声援ありがとうございます。
感激です。[:しくしく:]
第９回毛ガニまつり、たくさんのお客さんが来場しました。


若い部員が張り切って売ってました。
私はもう長老のほうですので、口で稼ぎました。


毛ガ二まつりはと言うと、忙しくてちらっとしか見ませんでしたが、毛ガ二のセリなどがあったり、毛ガニ汁のふるまいがあったりと賑やかでした。
また、民謡歌手の出演やチンドン屋さんなども来ました。
最後にマンドリン奏者の清心さんのステージもありました。
岩見さんも来場してました。

さかなｸﾝが『お魚大使』に任命され、昨日農林水産省で任命式があったと、今朝ﾆｭｰｽでやってました[:メモ:]
農林水産省ではさかなｸﾝの知名度等を生かし、消費者の魚離れの食い止め、水産物の消費拡大を呼びかけていきたいとのことでした[:むむっ:]
私は全然さかなｸﾝにはおよびませんが、私のﾌﾞﾛｸﾞも魚食普及推進に少しでも役に立てたらな・・・と思ってます[:love:]
それでは・・・
昨日のﾒｲﾝは[:下:]

ｶｷﾌﾗｲでした[:にひひ:]
ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ最高[:オッケー:]
その他に[:下:][:下:]

前日のｼﾁｭｰの残りにﾏｶﾛﾆを加えてﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝにしました[:音符:]
ｴｺ？
それとも・・・ｾｺ？（ｾｺｲ？）
もう少し焦げ目が欲しかったなぁ～[:汗:]
ｶｷﾌﾗｲにﾊﾟﾝ粉を全部使っちゃって、ｸﾞﾗﾀﾝの上にかけるﾊﾟﾝ粉がない[:あうっ:][:汗:]
代役は・・・
食ﾊﾟﾝのﾊﾟﾝ耳を刻んでみました[:むむっ:]
わかめの茎とﾒｶﾌﾞの和え物[:下:][:下:][:下:]

色合いに人参とｲｸﾗをﾁｮｲｽ[:チューリップ:]
ｵｸﾗも入れてﾈﾊﾞﾈﾊﾞ感ﾊﾞﾂｸﾞﾝ[:オッケー:]
味付けはいつもお世話になっている、めんつゆです[:ハート:]
何にでも使えるから超便利[:チョキ:]
ｷｬﾍﾞﾂのおひたし、卵とわかめのｽｰﾌﾟ、栄養たっぷりの五穀米ご飯を添えて食べました[:下:][:下:][:下:][:下:]

先週のＬｉｅｻﾝのｻｲﾝ会好評だったみたいですね[:音符:]
ｳｷﾞｬﾙ事務所の前を1時ちょっと前に通りかかったときには何人かがもう並んで待ってたのを見掛けました[:ぎょ:]
私はその日、残念ながら1時30分から所用があり、ｻｲﾝ会にはいけませんでしたよぉ～[:しくしく:]

昨日は白浜地区で『奇跡の海』の上映会でした[:太陽:]
幼稚園児からお年寄りの方まで100人弱の方々が集まりました[:うし:][:ぶた:][:うさぎ:][:きつね:][:ねずみ:]
内容は・・・
まだ見ていない方がいらしたら、内容を話してはつまらないので、まぁ一言で言えば『感動した！！』って感じでした[:オッケー:]
会場では終始笑い声や、時にはすすり泣く声が聞こえてきました[:ダッシュ:]
私も少しｳﾙっときちゃいました[:しくしく:]
あるお年寄りの方がこうやって白浜で映画を見れるなんて・・・[:ハート:]
と、喜んでいましたよ[:にかっ:]
午後からの映画上映ということで午前中のうちに少し夕飯の支度をしておきました[:おにぎり:]
ﾎﾞｲﾙしたﾎﾀﾃ（黒い部分を取り除き、ざっくり切った）

冷凍してあったｲｶ（これもざっくり切った）

ｺﾞﾛｺﾞﾛ野菜と一緒に煮て、ｼｰﾌｰﾄﾞｼﾁｭｰの完成[:オッケー:]

映画から帰って来たら旦那がｻﾝﾏを冷凍庫から解凍してｻﾝﾏの刺身が出来てた[:ダッシュ:]

う～ん[:あうっ:]
ｼﾁｭｰに合わないんじゃないの？？
と、思いつつありがとう[:ハート:]
ﾜｶﾒのｻﾗﾀﾞと・・・

やわらか昆布の煮付と・・・

ししとうとしいたけと豚肉のｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒めを添えて、それではたくさんいただきまぁ～す[:にひひ:]

美鈴ｻﾝ、ｳﾁの食事が豪華だなんて・・・
そんなことないですよ。
あるものを使ってるだけで、それがたまたま漁師の家庭で魚ばかりだから載せてるだけです。
でもこれが魚食普及につながって行けばと思ってるんですよ[:パー:]
これからもこんなｳﾁの料理ですが、ﾖﾛｼｸお願いします[:女性:]
魚介類ﾒｲﾝの時にはちょくちょく載せさせていただきますんで・・・[:音符:]