速報！カリカリサワラバーガー

まるごと味覚フェスティバルにてデビューのご当地フィッシュバーガー第４段『カリカリサワラバーガー』です。
ホタテの耳吊り作業の為、多分行けないだろう思い、オープン前に無理を言って売っていただきました。
（お客さん第１号です）
サクッとした食感がなんともいえません。
私、アーモンド嫌いなんですが気になりませんでした。
タルタルソースのシソも気になりませんでした。（これは気になったほうがよいのかな？）
あーでも、シソ嫌いの人でも気にならず食べれます！
即完売だったようです。
24日も味覚フェスティバル会場で販売しています。
お早めに！

最近お風呂で寝込んでしまい午前さまの美鈴です(^_^;)
飲みにいって午前さまならいいんですが…。
お風呂じゃふやけてしまいます。
突然ですが、漁師みたいに鮑を鈎で捕ってみたくありませんか？
漁師と同じように鮑を採れるイベントが釜石であります。
23日、24日の2日間釜石市鈴子地区で行われる『釜石まるごと味覚フェスティバル2010』のイベントのひとつとして行われます。写真は昨年の準備の様子です。
制限時間1分間３個まで。
って、1分間で5個も6個も採れる人いるんでしょうか？
鈎で鮑を引っ掛けてヒョイとあげれば気分は漁師！
当日13時受付13時30分開始。
1人1回限り。
参加料は1000円です。
1個も捕れない方にも参加賞として１個プレゼント！
予約、問い合わせ
釜石観光物産協会
tell 0193−22−5835
そして、今年はウギャルによるデモンストレーションもあります。
お楽しみに！
ウギャル、本日『楽茶間』に生出演します。
岩手の皆さん、お見逃しなく！

今日は旦那様が若布の共同作業
だった為、ホタテの耳吊り作業はお休みです(^O^)
ホントは８月に行かなければならなかった術後１年検診に行ってきました。
ま、結果はV(^0^)
せっかく大船渡へ行くんだからと高田まで行ってきました。
お目当ては道の駅高田松原名物『ヤーコンのカレー』
肉、玉葱、人参、じゃがいもの代わりにヤーコンが入っているといういたってシンプルなもの。
お味は普通のカレーでした。
ヤーコン自体には味はないし。じゃがいものように煮崩れせず、かといって長芋のようにシャキシャキしないヤーコンの食感がなんとも言えません。
本当に、道の駅はご当地グルメの宝庫ですね〜。
嬉しくなっちゃいます。
釜石にも欲しいですね！

久しぶりにわが家の夕飯の投稿です。
写真はなんだかわかりますか？
鮭の白子の天ぷらです。
「たいしたうんめぇから食ってみろ」
と言われて作ってみました。
味は…
味は……
ごめんなさい。わかりません。
私の口には入りませんでした！
ということは、美味しかったんですよね。
バイトから帰ったら残ってませんでした（泣）
今週末は秋の味覚フェスティバル！
フィッシュバーガー第４段もでるそうなので楽しみです。
そして、23日土曜日はウギャルのサポーター登録者限定ツアーです。
観光船はまゆりでの『漁火クルーズ』となります。
竹谷さ〜ん！サポーター登録はお済みですか？
今回はサポーター登録者なら男性もオッケーですよ。
サポーター登録がまだの方はこの機会に是非！
★ツアーの申し込み＆お問合せ
かまいし魅力発信協議会 担当こがわら
TEL0193−22−1161 （火〜日，12時〜18時）
サポーター登録も受付ています。
ところで、達曽知事や野田市長ってサポーター登録してるんでしょうか？

実習船の大成丸が入港しています。
大きいですね〜。
エンジンが蒸気タービンということで蒸気がでてるのわかりますか？
この船で実習を重ねて商船大学や海員学校の生徒さんたちは世界の海に出て行くんですね。
そう思うと感無量ですね。

曳船まつり、そろそろ出港です

早いもので10月も半分が過ぎようとしています。
日曜日に遠野に行って来たんですが（例の場所にじゃないですよ！）紅葉にはまだ早いようです。
ところが、小川浜の作業場の山際に赤く色づいてきた葉っぱを発見。
やっぱり秋ですね。
水温が22度もあってまだ温いので秋だなんて感じなかったんですが…
そうですよ！
釜石祭じゃないですか。
もっとも、トンネルのこっち側、両石は関係ないんですけど。
さ来週、両石祭だし。
両石では虎舞いの練習が始まりました。
これが始まると秋を感じるのでした。

めっきり寒くなりましたね。
10月も10日ですもの。当たり前ですね。
両石では例年より20日ほど遅れてホタテの耳吊りが始まりました。
水温が20度をきったらというのが目安なんですが、現在水温21度弱。
ですが、もう待てません。
時期が時期なので。
水温が高かったせいでしょうか？
稚貝にガサガサが沢山付いています。
何の魚でしょう？卵も大量に付着しています。
これをとるのもまた一仕事。
アワビが始まる前に耳吊りを終わらせたいと思います。
終わるかな？
竹谷さん。
耳吊りが絡まったのでは大変でしたね。
うちは横っぱりは切れるは棚は切れるはで大変でした。
あとはあまり大きな時化がこない事を祈ります。

なんだか変な天気ですね。
一日晴れれば次の日は雨。
まさに秋の空？
先日の台風の影響がでています。
両石の漁港内や中（両石湾の両石側？）を見るかぎりいつもとたいして変わらないように見えました。
旦那さんとも、「いつもの時化と変わらないね」と話しておりました。
ところが、お隣り桑の浜の猟師サンは鏡（両石湾の沖、釜石より？）に今まで見たことのない大きな波を見たそうです。
案の定、鏡漁場をはじめ３ヶ所のホタテの施設がやられました。
しかもうちはどの漁場にもホタテ棚がありました（泣）
水温が高く、ホタテのみみつりもまだ出来ずにいたんですが、連日、漁場修復のための共同作業です。
写真は両石のホタテ養殖業者のお父さん達がスコップ片手に詰めた土俵の山です。
その数約９００。
今日は海に土俵を入れる作業をしています。
まだ、他の施設は確認していないそうなので被害が増える可能性もあります。
本当に自然は怖いです。
他の地域ではどうだったのでしょうか？

めっきり寒くなりましたね。
そのせいでしょうか喉が痛いです（泣）
なんだか最近、ブログが我が家の頂き物日記になってしまってます。
昨日も初物、雌鮭をいただきました。
もちろん、はらこ（イクラ）も入ってました。
まだまだ粒は小さいですね〜。
両石にきて○年。
出刃包丁も持ったこともありませんでした。
今では新巻鮭も作れたりしますo(^-^)o
なんだかとてもたくましくなったような気分です。