思わず自分のブログを書く前に佐々木さんのブログにコメントしてしまいました。
好きなんです。歴史ロマン。
コウイカさんの八大龍神も大感激でした。
釜石市内の小学校は今日が終業式。明日からは夏休みとなります。
この週末はイベントの目白押し。
なんですが…地震の後なので大々的にやるのも気が引けますので、サラッと、サラッとね。
明日26日は『県水産技術センター』の一般公開。26日27日の両日は根浜海岸海水浴場で『根浜フェスタ2008』が開催されます。さっぱ船体験や波乗り遊びやジュニアトライアスロンなどがあります。
同じく山田では『オランダ島フェスタ』があります。先日、鈴木さんが紹介していらしてたあの島です。
残念ながら二日ともワカメの棚上げの為何処へも行けません(ToT)
今日友人の家に塩ウニを届けに行ったんですがそこの子供たちは塩ウニしか食べないそうです。おばあちゃんが生ウニを食べさせたいと思っても塩ウニしか食べないそうです。1キロの生ウニで塩ウニ約600gができます。
写真のウニ、二つです。
簡単な塩ウニの作り方をご紹介致します。
皿にペーパータオルをしきその上に塩をパラッとしきその上にウニを並べてまた塩をします。
上にペーパータオルをのせて冷蔵庫で一晩。
塩ウニの出来上がりです。
一度試してみて下さいね(^-^)

今日、午前0時26分震度5強の強い地震がありました。
私が起きる前にダンナと小学生の子供が飛び出して行きました。
ですが、外は雷と土砂降りの雨。
家が潰れない事を確認して戻って来ました。
実は我が家は盛り土の上に土台を継ぎ足してたっているので地震の度に冷や汗もんです。
逃げる準備して！という号令をかけていた姑でしたが、津波の心配はありませんの放送にさっさと寝てました。
逃げる基準が津波っていうのは浜ならではですね。
取りあえず一旦寝て、午前3時に起床！って、なかなか起きれませんてば。
こんな時ウニに行くの？って思いましたが皆さん行くんですね。
しかも、写真の通り凄い霧。
音はすれども姿は見えず。
「地震でビックリしてウニが潜ってしまったりして」
あながち冗談ではなかったみたいです。
アワビはてきめん。地震がくると海底に潜ってしまうそうです。
ウニもそのようで本日の成果は2キロと振るいませんでした。
そして残念なことにフジテレビのウニの取材が地震の取材になってしまいました(-”-;)
ほんとに残念です。
最後になりましたがこの地震で被害に遭われた皆様にお見舞い申上げます。

ただいま38度。
気温じゃないですよ。
私の体温です！
どうやら、何とかがひくという夏風邪をひいたらしいです。
当然はまゆりもキャンセル(ToT)
楽しみにしていたのに。船からの画像を楽しみにしていた皆さん、ごめんなさいm(_ _)m
いつか何かの機会にお届けします！
熱にうなされている私にタイヘンな情報が！
何と、明日、釜石東部漁協に『フジテレビ』の取材が来るんですって！
ウニの取材に！
なんでも、『何故、生ウニは瓶に詰まっているのか？』という内容らしく、早朝のウニ作業等と、『中村屋』さん、先日紹介した紅白生ウニ丼が出たりして。
そして、魚っとモールの『新鮮丸』さんが紹介されるんですって！
『はぴふる』という番組だそうです。
全国ネットで岩手のウニが紹介されますよ〜。
もっと、もっと岩手のウニが有名になってくれたら良いなぁ〜。
放送日とか分かりましたらまた、お知らせします。
というわけで、わたくしダウンです。
おやすみなさい(ρ.-)

昨日が『海の日』で祝日だった為、火曜日ですが今日がウニの口開けでした。
「行きたくないなぁ」
と言いながら行ったダンナですが…。
案の定沖は波＆風でぜんぜんでした。
本日の成果

昨日は今年初のホタテの集荷でした。
思ったより大きく実も厚く味もあま〜いです。


でも、海からあげたばかりのホタテをみたら『えっ？』って思うでしょうね。
『えっ！？』といえば、一昨日、みみつりをしていた時とんでもないものを見つけました。
貝についたホヤやフジツボを取っているとやけに軽い貝が、死んでしまっているのだろうと中を覗いて見ると…。
思わず放り投げてしまいました。
例のダンゴムシです。

佐々木さん、大和田さん県内外のホタテ養殖業者の皆さん。
他のところは如何なんでしょうか？
このダンゴムシネットのホタテにだけでみみつりしたホタテには付いていません。
死んでからダンゴムシが入ったんでしょうか。
初めての経験です。
教えて頂ければ幸いです。
この画像見てホタテを嫌わないで下さいね(>_<) コウイカ様 八大龍神調べて下さってありがとうございます。気付くのが遅くなってすみません。 私が考えていたのとまったく違いましたね。 これからもヨロシクお願いします。

今日は雨。
明け方は土砂降りの雨。よって本日の作業は中止に。
いつもは働き者のお父さんも粗大ゴミにヘンシンです
さて、いよいよ明日は海フェスタですねぇ。
明日は釜石では根浜海岸の海開きです。
21日の海の日は『大槌の東大海洋研究所』の一般公開です。
そして、サンアドレス公園の『三陸海岸観光物産展』
釜石からは出店しないのか？
ありました。5店。
『釜石鉱山の仙人秘水』仙人道路ができて通ることは無くなりましたが仙人峠の頂上には休憩所があって湧水があったんです。多分源は一緒ですよね？
この『仙人秘水』でコーヒーを入れるとまろやか〜です。
一度お試しあれ！
埼玉の叔母はたまに近くのスーパーで販売するそうで箱で買ってるとか。
佐々木さん
生ウニも段々食べなくなりますよね。うちではもっぱら『塩ウニ』作りに励んでいます。
そのうち『焼きウニ』作りが始まりますよ。きっと

本日もウニの口開けでしたが…。
剥く程のウニはございませんでした。ガクッ！
海の水が緑色で底迄見えないそうです。
綾里は如何でしたか？
ウニも5、6回をとおり越して23回にもなると半ば投げやりです。
今日は釜石名物をご紹介致します。
釜石名物『生ウニ丼』！釜石だけじゃなく、この時期の三陸は何処でもあると思いますが…。
釜石の場合は、月曜と木曜日は両石湾、大槌湾。火曜と金曜日は釜石湾、唐丹湾に面した地区でウニの口開けです。週の半分はウニの口開けなので、名物ですね。
気になるお店とお値段ですが…
一番人気は、釜石駅前 サンフィッシュ釜石2F
『まんぷく食堂』でしょう。知る人ぞ知るです。『ウニ丼、あさり汁、お刺身、お新香』で…
お値段は、2300円です。
写真は『紅白ウニ丼』。新商品で
白（キタムラサキウニ）
赤 （エゾバフンウニ）
の2種類のウニが一つの丼で味わえる優れもの。更に、お刺身は旬のもので私が食べた時はカツオでした。
家にあるのに何故？とか思ったでしょう！
まだバリバリのいやパリパリかな営業マン？だった頃上司がご馳走してくれたんです。
美味しかったですよ。
大穴は新町、地方振興局裏にある『喫茶まきば』ここの日替わりランチに生ウニ丼があるんですよ値段も1000円代とお手軽です。
ただ、毎日ではないので…。確認してからお出かけ下さいね。
鈴木さま
今朝はお忙しい所ありがとうございました。
是非釜石にお越しの際は一緒に生ウニ丼を食べましょう！
お待ちしております
(o^-’)b

今日の釜石はロンドン顔負けの霧＆霧雨でした。
綾里はいかがだったでしょう。霧だったらウニ大変でしたよね。
久しぶりにホタテのみみつりをしたのですが…
ちょっと変でした。何が変かと言いますと、貝柱がポロッと落ちてしまう貝が数枚。
ダンナに言うと、沖では100枚位あったとか。
更に貝の中にダンゴムシがくっついているものも。
このダンゴムシ、広田で発生したものと同じでしょうか？
ホタテが食べられてしまう{{ (>_<) }}

本日は『一斉休業』。
私たち養殖業者も休みです。
いつもなら船の一艘や二艘は海上に見えますが、今日は大海原が広がるだけ。
貨物船すら見えません。
『カモメサミット』も閉会した模様でカモメさえいません。
ところが、何故かイカ釣りの船には旗が…
なんで？
燃料高騰に対する抗議？
しかも、漁協の前には車。
漁協の放送
「本日八大龍神さまのご祈祷です！」
『八大龍神』通称『と恵比寿』さまのご祈祷の日でした。
海に面している小さな祠なので一般の方にはわからないと思います。
ご祈祷の日には旗が立ちます。
こういう神様がいくつもあり、その神様の行事を行なう振興会というものがあります。
漁協の会議室で大漁祈願をしたのち、今頃は…。
ところで、八大龍神さま。青龍、紅龍、白龍、黒龍、黄龍は分かりますが、ほかの三っつが分りません。どなたか教えていただけませんか？

土日のイオンでの綾里漁協フェアは如何だったでしょうか？
私は花巻で行われた中学生の学年別卓球大会に行って参りました。
さすがに、盛岡寄って釜石へ帰る元気はなくそのまま帰って来ました。
花巻を運転中、面白いものを見つけました。
道路脇に立っていた看板ですが…。
『事故多発脇見運転注意幼児元娘（老人）多し』元娘って…確かに元娘です。
車の中で爆笑しました。
花巻の方ってユーモアがありますね。
浜では『元娘』のパワーは侮れませんよ！
うちのように子供がいて夫婦で朝早くから浜に出ている家では『元娘』姑に家や子供のことを任せっきりです。
また、ウニ剥きは『元娘』の皆さんが大活躍です。やはり、上手ですよ。身がこなれません。
そして、今日は釜石地方振興局水産部の抜き打ち検査がありました。
白衣にエプロン帽子を被り手に温度計を持って現われた姿はスーパーのお肉屋さん（ゴメンなさい）みたいで驚きました。
水温を測って、質問をされて。
「保健所ではありませんからうるさく言いませんが…」とおっしゃって、2、3注意をされていきました。暑くなり品質管理が大切ですからね。
本日『元娘』の姑が作った『ウニの玉子とじ』
シバデにも良いですよ。
私も『元娘』と呼ばれる日もそう遠くない？

本日も『白い訪問者』カモメちゃんは現れて美味しそうにホタテをパクリ！
すっかりホタテの味を覚えて病みつきになったみたいです。
カモメも病みつきになる美味しいホタテのご注文は『魚っとモール 新鮮丸』さんまで！
残りのカモメは堤防に並んで『両石湾カモメサミット』開催中。
A 「お腹空いたぁ。鰯は何処？」
B 「水温が高くなったから他のところに行った」C 「タイヘン！食料難よ」
D 「大丈夫。もうすぐ海フェスタではまゆりが特別運航するから」
というわけで釜石からも『海フェスタ』の情報をお届けします。
カモメが言ってたとおり『観光船はまゆり』の特別運航は7月19日から22日迄。1日5回の運航となります。
さらに！23日は釜石から大船渡へはまゆりで行く『陸中海岸絶景スポット探訪クルーズ』です。
もう、今から楽しみで。釜石大観音を表面から見て、平田、尾崎半島を回り唐丹、そして吉浜、起喜来、綾里、大船渡と普段は見られない海からの風景を眺めれるんですもの。
大船渡港では、はまゆりの到着時刻になんと『大型客船飛鳥?』が寄港するんですね。
ぜ〜たい行かなきゃ損ですよ！
その他にも、『巡視船ざおう』の体験航海や『新日鐵釜石製鉄所・釜石鉱山坑道見学会。等あります。
私も佐々木さんを見習って紹介していきたいと思います！