ただ今「リアス情報」発信中！

岩手の漁師の皆さん、そして海に携わる方々、「漁ログ」に参加してみませんか？
岩手の水産物やその情報を、生産者から[:右:]全国へ発信していこうではあ～りませんか！！[:グー:]
もしかしたら
・パソコンが苦手[:しょぼん:]
・文の作成に自信がない[:あうっ:]
・面倒くさい[:むむっ:]
・ちょっと照れくさい[:ぽわわ:]
・暇だれだ！[:ぷんすか:]
ってことで、なかなか参加できないでいる方もおられるのでは？
実は、そんなことはまったく…ごごございません[:はうー:]（少しはあるかもね…[:にかっ:]）
私なんかは、漁師の友達に写メを撮ってもらってそれを記事にして載せてます。
名づけて、『人のふんどし方式』ですな[:にひひ:][:汗:]
　
けど、その記事を見た漁師さんには、自分の撮影した画像が載ったってことで喜んでもらってます。
1人でやるのもいいですが、私たちのように、グループでやってみるのも簡単ですし面白いです[:パンダ:][:ねずみ:][:きつね:][:うし:][:ぶた:][:うさぎ:]
岩手の海は縦に長いじゃないですか～
なんで、北と南では、漁法や採れる魚種、また生活スタイルや料理方法に至るまで微妙に（まったくかもね[:にかっ:]）違いますよね～
そういった豆情報的なことを紹介していくだけで、かなり面白いと思うんです[:オッケー:]
特に内陸の方々、都会の方々、浜から嫁いでいった方々は興味を持って見てくれると思いますし。
お申込は簡単です。
スタッフのすずきさんにコメントするだけでＯＫです[:パー:]
是非とも宜しくお願いいたします。
（ここでも私は『人のふんどし方式』をとってしまった…[:にひひ:][:汗:]）
すずきさんあとはよろしく～[:love:]

昨日の朝書き込みした『インゲー汁』が、予想外に反響がありまして（とは言っても綾里の人たちですけど…[:にかっ:]）
「やっぱインゲー汁だよな～」とか「一番イイよな」とか声をかけられました。
俺的には、インゲー汁ファンが多いことよりも、書き込みしたその日の夕方にそんな意見を聞けたことのほうが驚きでした[:ぎょ:]
さて[:パー:]
舘脇隊員よりボイルワカメの集荷風景の画像が届きましたので紹介しましょう。


このように、集荷の際は生産者全員が出動し、1つ1つワカメをチェックします。
ここで、検査員立会のもと等級が決められるわけです。
ワカメにも酒や米と同じく等級があるんですよ[:パー:]
集められたワカメは、50箱単位でパレットに積まれ、入札を経て全国津々浦々に発送されていきます[:車:][:ダッシュ:]
今年は、ワカメの価格が良く１箱平均１万5千円～6千円で取引されています。
（ワカメには等級の他に“種類”ってのがありまして、それを全部平均するとこれぐらいになります）

このワカメ、どんな人達に食べられるんですかね～[:にこっ:]
ワカメのみそ汁を食べたこと無いって人、いないですよね～[:にひひ:][:パー:]
もしかしたら、芸能人や著名人にも三陸わかめのファンとかいたりして…[:チョキ:]
いやきっといるなっ！！[:にひひ:]
たまに、カップ麺やインスタント食品に『三陸わかめ入り』とかって記載してあるけど、自分達が生産したワカメを、知らずのうちに食べてることもあるんですかね～[:てへっ:]
考えるとキリがないけど…
いずれにしても、“日本一の三陸ワカメ”
１人でも多くの方々に愛されてほしものです[:love:]

日本の朝食に欠かせないのが『みそ汁』ですよね[:にこっ:]
綾里の漁師たちが、最高峰[:星:][:星:][:星:]と信じて疑わないみそ汁がここ綾里に存在します。
それがこの“インゲー汁”！！

インゲとは、正式名称「エゾイソイ貝」です。
それが訛って「インゲー」と発音するようになりました。人によっては「インゲ」って言う人もいますけど[:パー:]
似たような貝に
・シウリ貝
・ムール貝
・カラス貝
・ムラサキ貝
なんてのがありますが、これは呼び方の違いによるもので、要はみんないっしょですよ[:パー:]
（専門的には多少違いがあるそうですけど…そこはご愛嬌[:にかっ:]）
我々浜の人間は、それら貝を総称して「インゲー」と呼びます。（面倒なんで[:にひひ:][:汗:]）
ま～このインゲー汁、まず最強で最高ですな[:にひひ:][:チョキ:]
みそ汁の具には、わかめ・ふのり・あさり・しじみ・かに・えびなどといった海のものはよく入ってますけど、インゲー汁が1番でしょう！
更に更に、このインゲーには弟分の「マルゴ」ってのがありまして、ズバリこれが味噌スープ会のキングとクィーンでしょー[:にかっ:]
作り方は、超ーォ簡単！！
なんてったって、ほんだしや煮干は必要なし！
味付けは味噌だけで他の具はいらないんですから[:ぎょーん:]
①なべに水をいれる。
②（水のとき）いっしょにインゲーをいれる。
③沸騰したら味噌を入れる
④あとは食う！！
都会の奥様方、スーパーで見かけたら“買い”ですよ！！[:ぎょ:]

見た目はイマイチですが[:にひひ:][:パー:]

今日も暖かいですね～[:花:]
さんりく沿岸も、2,3日前からだいぶ気温が上がってきました[:太陽:]
『春は出会いと別れの季節』ってよく言いますよね～[:ぽっ:]
新しい生活を向かえる人達は、大きな期待と小さな不安が交差したりして[:にかっ:][:プラス:][:しょぼん:]
気温と並行するように心も高揚してくるんでしょうね[:にこっ:]
さてっ[:パー:]
ここ綾里にも、今まさに大冒険へ旅立とうとする小さな生命があります。
それはこれっ！

って、ちょっとわかりずらいですかね[:にかっ:][:汗:]
んじゃこれっ！！

何だかわかります？
さかなクンなら直ぐわかるんですかね[:にぱっ:]
そう、鮭の稚魚ですよ[:チョキ:]
昨年暮れ綾里川に遡上した鮭の親から卵を採り、この春孵化した鮭の稚魚です[:ひよこ:]
我が綾里漁協も鮭の孵化場がありまして、毎年3月上旬～4月下旬にかけて稚魚を放流してるんです[:ひよこ:]
ちょっとしたデータを[:パー:]

ここは綾里川です。（津軽石や気仙や盛の川から比べるとぜんぜん小さいですけど…[:にかっ:]）
この小さな川に毎年約28,000尾の鮭が遡上します。
そこから親鮭を捕獲し採卵して稚魚を孵化させるわけですが、その数約420万尾。
毎年、420万尾放流して28,000尾遡上するわけですから、遡上率は約0.7％となります。
1,000尾の稚魚のうち約7尾が帰ってくるという計算になります。
長い旅の末、生まれ育った川に戻れるのが1,000尾中7尾と聞くとちょっとかわいそうになりますが、逆に考えるとその大半が（定置とか延縄とかね[:チョキ:]）我々漁師の恵となり生活を支えているということになるのでしょう[:ニヒル:]
今日もまた、我々の為に小さな生命は大海原へ旅立とうとしています[:あうっ:]
こうしてはいられませんっ！！[:きゅー:]
川でカモメに食べられないように追っ払いに行ってきまーす[:オッケー:]

イサダ漁最盛期の今、カモメも稼ぎ時のようです[:にかっ:]

この季節、三陸の海ではイサダを追って小魚が集まり、小魚の賑わいに中型魚が目を覚まし、中型漁に負けじと大型魚がやってきて、海の中では熱いバトルが繰り広げらているんです。（たぶん…[:にかっ:]）
そこへ全ての魚種を狙って漁船が集まり、その漁船を目指してカモメが飛んきて、海中と海上ではお祭り騒ぎです[:にひひ:][:汗:]
３月というと、なんとなく世間的にも忙しい気がしますよね～[:きゅー:]
会社では決算期ってところも多いでしょうし、学生は新しい生活を控えているでしょうし[:花:]
さらに、オリンピックのマラソン代表選手が発表されるし…[:しょぼん:]
Ｑちゃん…[:あうっ:]
この『浜のパワー』がＱちゃんに届きますように…[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
自分が納得のいく選手生活をおくってほしいですね[:オッケー:]

たった今届いた画像です。
今朝、イサダ漁に出港した際撮影したそうです。
す、す、すばらしい[:星:][:星:][:星:]
これは、プロのカメラマンにぜひ見てほしいですね～[:ニヒル:]
季節によって、日が昇る時の空の色は違うんですけど…[:晴れのち曇り:]
…にしてもとてもイイ景色です[:ぽわわ:]
プレゼンツｂｙ恋し浜ＪＵＮ

今日は金曜日ですね～[:にぱっ:]
土日休日の方々は『今夜は街中へ…[:ビール:]』
って考えてる人も多いのでは[:にひひ:]
ここで金曜日にまつわるお話を[:パー:]
知ってる人も多いでしょうが、漁師さん達は、金曜日の乗立ちや初漁を嫌うんです。
乗立ちや初漁を簡単に言うなら、
ん～[:きゅー:]
例えば
遠く北海道や日本海海域にイカ釣り・サンマ漁に出港する日のことや、その年の一番初めにワカメを刈取る日のことや、仕掛網やかごを海に入れる日のことや、ま～初っ端ってことですね[:初心者:]
理由ははっきりわかりませ～ん[:ぎょーん:]
昔からそう言われてるってことしか私も知りません[:あうっ:]
風の噂ですけど、金曜に出港すると『金がいっしょに流れる…』とかなんとかって、聞いたことが有るような無いような…[:ぽっ:]
知ってる方がありましたら教えてくださいね[:にこっ:]
結局何を話したいかってーと
漁師さんは、ジンクス的なものや縁起をかつぐ的な事を結構（とてもかも…）大事にするって事ですね[:ダイヤ:]
こんな、海に関するジンクス的な話はたーくさんありまして、これから徐々に紹介していきたいと思いま～す[:パー:]
最後につり好きの方に良い情報を[:チョキ:]

小石浜地区のつり船『龍神丸』から届いた3月2日の写真です。
あたりがはじまってきたようです。
春が近いんですね～[:花:]
詳しくは、ブログ『龍神の水揚げ』を検索してみて下さい[:オッケー:]

ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。
こんな感じでどうでしょう
はい、ドン！！

また写らないようでしたら、ご指摘お願いします。

今日は見えないですね～[:ぽっ:][:雲:]
天気のイイ日は見えるんですけど…[:太陽:]
我が漁協の3階ベランダから撮影した漁港の風景です。

えっ？何が見えないかって？
何を隠そう、千葉県銚子の犬吠埼です！！
快晴の日は薄っすらかげが見えるんです！！[:にかっ:]
…[:にひひ:]
アハ[:にひひ:]
冗談です。
さすがにそれは無理ですけど、ホントは宮城県石巻の金華山が見えるんです[:ぎょ:]
まさか石巻市民は、岩手県の三陸住人から見られてるなんて思ってないでしょうね～[:にかっ:]
～話は変わって～
この漁師のブログ通称【漁ログ】

なんて読むかご存知ですか？
そうですよね～知ってますよね～
そう！「りょうログ」っていうです。「りょうログ」って[:オッケー:]
がっ！！[:ぎょーん:]
我が綾里の漁師さん達はみんな『ぎょログ』って呼ぶんです[:あうっ:]
なんでも
・言いやすい
・呼びやすい
・響きがイイ
・インパクトがある
んだそうです。
しかも、それが浸透し周知されているようで、全く教えてない人から「ぎょろぐ、見だぞ！」ってこの間言われました。
漁ログ関係スタッフの方々、綾里では「ぎょログ」として愛されてますのでご理解を…[:初心者:][:にこっ:]

若布のボイル釜も立ち並び、いよいよ養殖若布も本格化してきました。
今の時期うまいものと言ったら、やっぱりメカブのぶっかけごはんでしょう[:にひひ:][:おにぎり:]
生のメカブをサッと湯通しして包丁で刻んだだけで『はい出来上がり[:チョキ:]』
あとは好みで醤油やめんつゆなんかで味付けして召し上がらい[:にこっ:]ラララライって感じで[:にかっ:]
この前、東京の銀座へ若布の試食販売に行ってきたんですけど、東京の人って若布の原藻が茶色って知らなくてはじめから緑色って思っている人が実に多いっ！！
これにゃ、さすがに参ったね～[:あうっ:]
お湯で緑色になる様子をみてビックリしてました[:にひひ:]
その人見て我々は更に吃驚！！してましたけど…[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]

メカブだってサッと湯通しするとこんなに簡単に色が変わるんですよ～[:四葉:]

このままかぶりつくとこれまた美味っ！！なんだな～これが[:ビール:]