2011/06/16
４月の下旬と５月の上旬は、
ここ三陸の漁師にとって束の間の休みとなりまして[:四葉:]
次の漁への準備期間となります[:パー:]
イサダ漁船は[:右:]イカ釣り漁や毛鹿（鮫）縄漁へ
ワカメ漁家は[:右:]刺網やかご漁業へ
ホタテ漁家は[:右:]一年一度の稚貝の耳つり作業期間へ
そして、定置漁業は乗立ち（開始）へという感じで
春の漁業から[:右:]夏の漁業へと、漁業の形態が様変わりします[:にぱっ:]
そんな、束の間の休み期間を利用して
ワカメ漁家のお母さん方は、中芯を『剣山（ケンザン）！！』[:チョキ:]
専用の剣山器具で、
中芯をブスッ！手前へギィーと引っ張ってハイ出来上がり[:にかっ:]
この剣山ワカメは、サラダや煮物にするととても美味しいんですよ[:love:]
体にもイイですし、なんたって食感がシャキシャキして最高っス[:ハート:]
ただ、歯に挟まりやすいので爪楊枝は必須ですが[:にひひ:][:汗:]
また
定置船は、整備を終えて無事帰港[:にこっ:]
夏網漁へ向けて準備万端といったところです[:オッケー:]
夏網と言えば、やはりマグロでしょう[:にひひ:]
船上に並べられた、メジ・マグロなんか見るとホント圧巻ですよ[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
これは古川隊員からいただいた、昨年夏網の写真です[:パー:]
今年も、こんな写真がいっぱい載せれればイイですねー[:にこっ:]
漁と古川エース[:星:]に期待しましょ[:チョキ:][:にひひ:]
コメント
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はじめてコメントいたします。
マグロ凄いですねー！
私も海好きなので、このﾌﾞﾛｸﾞはほぼ毎日見ています。
これからも応援しております。
by ハル 2008年4月26日 9:24 AM
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お晩でがんす。
こうちゃんと淳は元気かなー。
懐かしくみております。
by 優男こと綾里のスター 2008年4月26日 12:30 PM
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元のﾊﾝﾈに変更致しました(*･ω･)ﾉｼ
これからゎ娜緒でｺﾒします(*´∀`)
もぉ花見とぃぅ名目の飲み会ゎしましたか？
十\分休んで5月からの漁がむばってくださぃね(≧▽≦)ゞ
そしてぃっぱぃとれて安く食卓にぁがる事を期待しまぁす(笑)
…もしゃぃっぱぃとれても値段て変ゎらんねゃろか( ´Д｀)≡３
それにしても古川隊員ゎょぉ写メ撮ってるんですねぇ(゜Д゜)
さすがｴｰｽです(笑)
でゎ次の更新期待してぉりますm(．．*)m
by 娜緒(葵) 2008年4月26日 4:51 PM
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因みにﾎﾀﾃの耳てどこにぁるんですか(´・ω・｀)
by 娜緒 2008年4月26日 5:56 PM
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＞ハルさん
コメントありがとうございます。
ほぼ毎日見てるだなんて…（嬉涙）
出来るだけ海の様子をリアルにお伝えできればと思っておりますので、今後ともよろしくお願いいたします。
と言った先から、今日は小岩井ネタでしたが…（苦笑）
＞綾里のスターさん
お晩でがんす。
亨クンと淳クンは相変わらず元気ですよ。
毎日ホタテ＆イサダを頑張っております。
まったくあの人たちは“タフガイ”ですよ。
今度、小石浜ホタテについて書こうと思ってましたので、いづでも遊びさ来てけらっせん。
＞娜緒（葵）さん
いつもありがとうございます。
花見という名の飲み会、しましたよ！
もう4、5回は…（苦笑）
更に今日は、花見反省会だったりします（笑）
さて
ホタテの耳についてですが
耳つり作業で言う『ミミ』とは…
ホタテの貝殻をイメージしていただきまして、貝殻の口が開く付け根の部分に、左右対称に三角にとび出てるとこありますよね～、あれです。
よく、食べれるヒモ部分を「みみ」って呼んだりしますが、ここで言うミミは貝殻のミミなんです。
いまいち、説明が下手で申し訳ありません…
今度、耳つり作業を写真付きで書こうと思いますので、ご参照いただければと存じます。
耳つりホタテ（ちびホタテ）は、お吸いものや酢の物、また刺身で食べると、最高です！！
by ささき 2008年4月28日 2:41 PM