今月のウギャル

ツキイチウギャルの時間がやってまいりました。
今月のウギャルは『ワカメの間引き作業』そしてそのワカメを使った料理にチャレンジ。
市内の栗林小学校の生徒、保護者14名と砂子畑男の料理教室の会員7名が参加して親子料理教室が開催されました。
そこでワカメを使ってワカメご飯とワカメとエノキタケのコチュスープを作りました。
後は鮭のちゃんちゃん焼きと大根チーズステーキ。
さすがにギャルママだけあって優ちゃんの手際はたいしたものでした。
今回はLieちゃんが海外ロケで参加できなかったので地元のギャルサポーターの二人（写真奥）がお手伝いしてくれました。

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昨日は、今年、はじめてのアワビ漁でした。

昨日のアワビ漁は、少し波が高く冷たい北風で、、寒かったですねー。凍結防止のために、操業時間は、
鼻水・・。タラタラでした（笑）
それに、この前の大シケで砂や泥のようなものが舞い上がって・。まだ落ち着いて
いなかったので水の透明度もいまいち・・。
それでも、足の配慮して、座って捕ったのですが・・・。
まあまあの漁でした。
２０キロ強でした。
凍結防止のために、漁の時間は、4：30～10：00の２時間半。短くなりました・・・。


↓↓まずは行状を目がけて、港を出て船の様子を見ながら・。出発
よさそうな、漁場を探します・・。なかなか、透明な水の場所もなく、走りまわりました。

↓↓捕ったアワビを凍結させないように、捕るたびにすぐに泡スチロールに麻袋をかけて凍結防止対策を。凍りつけば、売られませんからねーー。

沖の深いところにいい水があり、ここに決定、ここで深さは5～7ヒロ（１ヒロ1.6ｍ＝8ｍ～１１ｍ）
深いところは、小さく見えるアワビも、揚げると大きくて肥っていますから。
効率がいいのですが、深いと竿の長くなり、かなり潮の流れの影響も受けますし、初心者には無理な深さですねー。

水揚げはこのように検査をうけるので並び、順番待ち。これが僕は嫌なんです。
かみさんは、お茶の初釜とか行って、「休め！！」って言いましたが、無視されました。
漁師の妻としては失格。昨日から頭にきています。
犬も喰わない夫婦喧嘩の話ですが・・。
ホラ、見てください。並んでいるのはかんちゃんばかりでしょ？

今夜はタコの唐揚げでした♪
ちょっと色が悪いですけど、味は良かったかな(^-^)v
ご飯もすすむし、ビールのおつまみにもピッタリ♪
いつも居酒屋に行けば必ず、タコ唐は頼みます!!

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
例年ですと、元日の海は一年に一度あるかないかの穏やかなうみで、やっぱりお正月だねと話しておりました。
しかし、今年は低気圧の影響で大晦日から大雪と時化にみまわれました。
そして私は携帯の充電器を持たずに実家に泊まりに行くという大失態。
一年の計は元旦にあり。
今年は波瀾万丈？
そのうえ、暮れにもう一回ぐらいアワビが開くだろうと思いアワビをとっておかなかったので煮しめにアワビ無しという大失敗（泣）
写真は実家で母が作って待っててくれたアワビご飯。
「寒い中あんた達が捕ったんだから勿体なくて」
一人では食べれなかったそうで。ちょっとジーンときちゃいました。
今日から仕事始めの皆さんが多いと思います。
ウサギ年、ホップ☆ステップ☆ジャンプで大躍進といきましょう。
末筆ながら、今年は皆さまにとって良い年でありますように！

新年明けましておめでとうございます♪
皆さんにとって良い1年でありますように(^-^)/
年末にかけてはちょっとバタバタしてて、さっぱり更新出来ず…の日々が続いてしまったけど、また気持ちを改めて皆さんに浜ネタをお伝えしたい思います!!
2011年の幕開けはシケ!!
…と言うことで漁師サン逹は元旦早々海岸に打ち上げられたゴミの片付けに終われてましたが、今年は卯年と言うことで、このシケにも負けず、ピョンピョンの飛躍の年でありますように…（願）♪

大晦日いかがお過ごしでしょうか？
私は大好きな浜千鳥の酒粕で作った甘酒を飲みながら更新です。
本当に今日は変な天気です。
雪が降ってるのに雷がなったり。
今年のしめが時化なんて…
元旦は穏やかな海のはずなんですが、来年は波瀾万丈？
今年は出会いとチョー忙しい年でした。
魚&漁ログライターズの皆さまをはじめウギャルやウギャルプロジェクトの面々。
ブログを読んで下さる皆さま。
取材？で知り合った方々。
エトセトラ。
猛暑の影響で浜の仕事が重なってしまい更新もままならなくなってしまいご迷惑をおかけしてしまいました。
やっぱり、そろそろ引退か？
と思いましたが、未亡人かシングルアゲインになるまでしぶとくがんばろうと思いますのでよろしくお願いします。
今年一年ありがとうございました。
良いお年を！

クリスマスですね〜。
皆さまいかがお過ごしでしょうか？
わたくしはいつもの倍の荷物に泣かされたバイトから戻り一人寂しいビデオに録った『This　is　it』をみながらブログを書いています。
クリスマスイヴといえば、岩手の皆さん、ラジソンですね。
今では当たり前の音のでる信号機。ラジソンが始まった当時は知られていませんでしたね。
『目の不自由な方へ音のでる信号機を』というキャッチコピーに私はとても感動したものです。
私の養父は事故で両目を失明したのでした。
どこへ行くにも白い杖をつき、私か養母が必ずついていきました。
養父の事もありラジソンには必ず募金しています。（少しですが）
高校生の時にはボランティアまでやっちゃっいました。
そのラジソン、釜石の会場にはIBCの大原アナウンサーがいらしてました。
「写真撮っていいですか？」
と聞いたら、
「どうぞ、どうぞ」
「ブログ載せてもいいですか？」
「どうぞ、どうぞ」
写真を撮ろうとしたら
「せっかくだから一緒に」
と言うことで、はいピース！
ウギャル本がでるまで顔出しするつもりはなかったんですが…。
いかがでしょうか？
皆さまの想像通りだったでしょうか？

各地域での、
昨日一昨日の低気圧被害状況はどうでしょうか？
こちら綾里でも、
若干ではありますが、
ワカメ養殖施設に被害がでております[:はうー:][:汗:]

今朝、
早速状況調査に沖へ行ってきまして、
養殖組合の人たちが、
復旧作業に出動しておりました[:きゅー:]

幸いにも、
大きな被害でなく、
朝仕事程度で終了したようです[:しょぼん:]
毎年、
クリスマス近くになると、
西高東低型の冬の気圧配置に、
悩まされますね～[:あうっ:]
今年もあと少し、
無事に締め括りたいﾓﾝです[:パー:]

雨は夜更け過ぎに雪へと変わるんでしょうか？
ちょっとヤバくない？
私まだノーマルタイヤなんですよ〜。
それはおいておいて。
はい。
月一ウギャルの時間がやってきました。
今回のウギャルのターゲットは…あ☆な☆ご
ここらで言う『ハ★モ』でございます。
その『ハ★モ』を調理し、市内のお店で実際にお客様に販売するというもの。
先ずは、前日捕った穴子（ハモ）を開いて骨を取ります。
（写真）
焼いて、煮付けて、穴子丼の完成。
私も食べましたが、脂がのり美味しかったです。
しかも、Lieちゃんが盛ってくれるのよ〜。
マズイわけはありません！
来月は何をするんでしょうか？
今から、楽しみですね(^0^)/

夫婦仲良く地場ﾎﾀﾃの稚貝の分散作業中[:ハート:]

細かい作業ですが、二人ですれば仕事も早く終わるし、会話もはずみます[:チョキ:]