こんなの初めて…

暑さ寒さも彼岸まで。
の言葉どおりめっきり涼しくなった釜石です。
あはっ☆
今日私がブログのライターだと釜石東部漁協のお兄さんにバレちゃった。隠してた訳じゃないですけど…。
まぁ、漁師の奥さん数々あれど、土俵詰めたり、津波注意報の中水門越えたりしてるのは私ぐらいですもんね。
漁協でイベントある時は教えて下さいませ。
突撃取材に行きます！
さて、連日店頭を賑わせているサンマですが、
北海道から南下して三陸沖に来る頃には体脂肪率がアップしてメタボリックになっています。
まさに脂がのってます。
ところが、先日『魚っとモール』にも出店していらっしゃる【新鮮丸】さんから頂いたサンマは…ちょ〜★メタボリック！なんと一本の重さが200ｇありました！！！
見るからにデカい。
感動ものでした。
早速、4本はタタキにして（ふつうのサンマ5本分より多かった！）
一本はたたきを食べない息子用に塩焼きにしました。
脂ののりもちょ〜体脂肪率で…。
こんなの始めての食感でした。
是非、味わって頂きたいとおもいます。