秋の味覚フェスティバル

２４日私も行って参りました[:チョキ:]
小学校の発表会が終了後に行ったので昼を過ぎていたのですが・・・
すごい人でした。
味のテント村ではありましたよ～

ご当地バーガー！
すでにチョウザメ玄米バーガーは売り切れ！
烏賊玄米バーガーを買い息子に食べさせたところ「おいしい～！」と言っておりました。
歩行者天国では働く車大集合！

白バイのも乗れちゃいます。

消防車やパワーショベルなんてのもありました。
アワビ漁体験コーナー！
時間が早くて準備中・・・

私、初体験をいたしました。

蒸し牡蠣です。
専用の蒸し器でじっくり蒸した逸品です。
すいません。
牡蠣がこんなにあま～いものだとは思いませんでした・・・。
蒸すことによってうまみが逃げないのだそうです。
ホクホクで、海のめぐみそのものでした。
これはお勧めです。
食べて満足！
買って満足！
東部のむきかきを買いまして、刺身、お吸い物、フライといただきましたが、これまた、ふっくらしていて味が濃かったです。
室浜の牡蠣最高！
今年いらっしゃれなかったみなさん！来年は是非いらして下さいね。
本日も最後まで読んで下さってありがとうございます。

10月24日（土）　釜石まるごと味覚フェスティバルに参加してきました[:花:]



朝9時からのもうこの人ごみ[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
殻付カキと、むきカキを販売してきました[:チョキ:]



ちなみに・・・
殻付カキの中身はこのような感じ[:ハート:]
[:下:]

超デカくない？？
売り子をしながら、何個も食べちゃいました[:にひひ:][:チョキ:]
室浜のカキは超絶品です[:音符:]
お隣は唐丹町漁協さんがホタテを販売してました[:四葉:]

試食用の焼きホタテ[:チューリップ:]

これもつまみ食いしちゃいました[:にひひ:][:にひひ:][:にひひ:]
土曜日は天気もよく、お客さんもたくさん来て下さいました[:太陽:]
釜石市内の方はもちろん、盛岡、花巻、水沢。。。
などなど、遠方からもたんさんのお客さんが来て下さいました[:車:][:ダッシュ:]
綾里の佐々木さんが言っていたように、大船渡から釜石へはしごをしてきた方もいましたよ[:にかっ:]
以上、土曜日の報告でございました[:女性:][:パー:]
追伸：釜石市役所の皆様、ご苦労さまでした[:ハート:]

昨年は、佐々木さんの大船渡産業祭りの記事に両石もお祭だと抗議しましたね。
今年は、しませんからｗだってね、今年は…。
盛らない祭りなので、お神輿も行列も曳舟もありません。
なんで俗に言われる『両石の祭りはごっつぉ喰いまづり』です。
お神輿や曳舟はありませんが、神様にお供えするためにご馳走は作ります。だから、『ご馳走喰いまつり』（笑）
そして、そして、はじめて秋の味覚フェスティバルに行けるんじゃないかな？
25日と26日は祭りの為、浜止め♪
耳釣りもお休みで〜す。イェイ！
春夏秋冬の味覚フェスティバルの中でも一番盛大な秋。
楽しみです。
体力的には歩き回るのが難しいので、的を絞って行きたいと思います。
ご当地バーガーやだけじゃなく、釜石カルビ（釜石独自の味付だそうです）横手焼きそば…。
もちろん、室浜の牡蠣も！
あとは、麺友会の皆さんが作った『釜石ラーメンマップ』
大工組合の刃物研ぎ。
自分でやってもイマイチなんで、出刃をといて貰おうと思います。
それから釣りバカ日誌の前売り券の発売もあります。
う〜ん。楽しみ
(o^-’)b
皆さんも是非いらして下さいね。
今日も最後まで読んで下さってありがとうございました。

10月22日（木）
大阪の『上宮太子中学校』の3年生、65名など一行74名が4泊5日の修学旅行2日目、釜石市に到着し、『A＆Ｆグリーン・ツーリズム実行委員会』を通して三陸の漁業体験を学びに来ました。
漁業体験。。。
『新巻鮭づくり』　です！！
ここ、4年くらい前から釜石東部漁協では上宮太子中学校の漁業体験の新巻鮭づくり体験に協力してます。
ぎこちない様子で鮭を捌いてますね[:ダッシュ:]
苦笑いもそりゃ出るさ[:汗:]

みんな一生懸命です[:むむっ:][:むむっ:][:むむっ:]

ベテランのおばちゃんからの指導[:女性:]

工場長からの直々のご指導[:音符:]

鮭が捌き終わったら水で洗って・・・

塩をまぶし・・・

完成　[:にかっ:][:チョキ:]

ある程度、塩漬けをし、干すんですねぇ～
（そのうち干してる所もアップしますね[:クラブ:]）
今回作った新巻鮭は生徒さん1人、1人の自宅に届けられます[:家:]
出来上がった新巻鮭は不恰好なものの、我が子が作った新巻鮭はおいしかったですと、毎年ご両親方から電話が来たりするんですよ[:チューリップ:]
いい経験を出来たとのお手紙もいただきます[:ダイヤ:]
今回の新巻鮭づくりの写真は釜石市役所さんから提供していただきました。
ありがとうございます。

広田の大和田さんがおっしゃるとおり、
今週末は、
ほんとイベントが多いようですねぇ～[:にかっ:][:パー:]


先週は、
城下盛岡うまいもの市に参加した我々ですが、
今週は地元大船渡です[:オッケー:]
２４日（土）
２５日（日）
のツーデイズ[:にこっ:][:チョキ:]
大船渡市民体育館にて、
“大船渡市産業まつり”が開催されます[:にこっ:][:パー:]
詳しい情報は、
[:下:][:下:][:下:]こちらをクリック
大船渡市産業まつり
なんつっても[:にかっ:][:パー:]
盛岡うまいもの市で大好評だった、
綾里恋し浜産“漁師の磯汁”（イガイ汁）が、
両日５００食分、無料で提供されます！！
無料です無料！！

まぁ～、
これは味噌汁の王様と言っても過言ではないでしょう！！
盛岡でも、
大ブレイクでしたから[:にかっ:][:パー:]
さぁ～ＥＴＣの無い方々、
週末は、
釜石[:右:]大船渡[:右:]広田と、
沿岸へドライブに出かけましょう[:車:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]

いつも漁ログを読んで下さってありがとうございます。
なにげな〜くケーブルTVを見てましたらきになる情報が…。
なんと！
『釣りバカ日誌 20 ファイナル』
の先行上映会が釜石で行われます！
しかも、西田敏行さんの舞台挨拶があるそうです。
『釣りバカ』ファンの皆さま、覚えていらっしゃいますか？
『釣りバカ日誌 6』は釜石が舞台だったんですよ〜！
はまちゃんとスーさんが釜石にアイナメ釣りに来たんです。
しかも、宿泊先は両石の『花の井ホテル』
舞台挨拶ではロケの時のエピソードなどもお話して下さるみたいです。
通常の前売り券が入場券になるそうです。
『はまちゃん＆スーさん』ファンの皆さま、
12月6日は是非、釜石にお越し下さい。
あわせて、『釣りバカ日誌 6』もヨロシク
(*^_^*)
また、詳しい事がわかりましたらお伝えしたいと思います。

今日は三・四丁目漁場がスルメ８トンの水揚げでした(^-^)v
そしてスルメをいただきました☆
いつものように携帯の画像が悪いからですけども、超大きくて、生きが良かった。
最近クラゲばかりでイィ話がなかったので、久々の大漁で良かったです♪

10月24日(土)、25日(日)、『釜石まるごと味覚フェスティバル』が鈴子町で開催されます！！
釜石東部としては参加しませんが、室浜のカキ部会さんのお手伝いと言う事で私も行きます！！
その他にホタテ、カルビなどがあり、焼き台で自分の好きな食材を焼いて食べる事が出来るんですよ〜♪
生カキもサイコーだけど、焼きカキも味が凝縮されてマジうまい！！！
週末はご家族で釜石まるごと味覚フェスティバルへお越し下さいませ(^_^)/~~

一時は去ったと思われたエチゼンクラゲが、
また最近やってきているようです[:きゅー:]
先日も、
沖仕事に出かけたんですが[:ダッシュ:]

かなり内湾で、
エチゼンクラゲを発見！！[:ぎょ:][:汗:]

このクラゲがやってくると、
特にも定置漁業にかなりの支障がでるだけに、
ホント厄介ものです[:きゅー:][:怒:]

ここ三陸では、
今週ぐらいから本格化が期待される秋鮭漁[:にこっ:][:パー:]
「クラゲさえいねぇ～ばなぁ～」
というのが定置漁師の本音のようです[:メモ:]

以前、私が紹介した釜石のおいしい水、　 『SANKA（山華）』
・・・が、
『山華の雫』　となってNEWパッケージとなりましたので、ご紹介します。
地方発送も出来るみたいですよ[:音符:]

【お問い合わせ先】
026-0411　釜石市橋野町5-84　　℡0193-57-2711
八幡総業（有）