【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手発!!とれたて新鮮【漁】情報!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

昆布の種刺し(^-^)v

time 2008/12/04


1日、2日と昆布の【種刺し】に行って参りました。
天気も良い、凪も良い。の筈が、風はビュウビュウ、波はザブザブ。う〜ん!だまされた。
昆布の種刺しは波風の無い日が最適なんですが…
昆布の種、覚えてますか?1mづつになっていたやつです。海中に吊しておいた種を引き上げて5、6cm位に切ります。そして、ダンナがロープをねじって開いたところに一本づつ刺して行きます。
300m位のロープに約50cmぐらいの間隔て刺していくんですが、…。波風で揺られると思うように刺さらない。ロープをねじるダンナはイライラ。
昆布の種を刺しながらそのロープに重しを付けて若布の棚の下に張ります。そして流されないように所々若布の棚に結びます。だから凪の良い日が良いんです。まぁどうにか4時間程で終了しました。
さてさて、今日はアワビです。どうなる事ですか。

今日の夕方6時15分ごろから[:パー:][:にこっ:]
“ニュースプラス1いわて”
ヨロシクお願いしま~す[:パー:][:にかっ:]
クドくてすみません[:パー:][:にひひ:][:汗:]
~さてさて~
今日は種巻きについて少々[:パー:][:にこっ:]

[:上:][:上:]こちらは、
三陸が全国に誇るブランド[:にひひ:][:チョキ:]
“さんりく若布”の種巻きの様子です[:にこっ:][:パー:]

写真の撮影主は、
我が綾里漁協が誇る『浜人撫子(ハマドナデシコ)』山下嬢です[:女性:][:love:]
さすがは、浜人撫子[:にひひ:][:チョキ:]
種巻きにも行ったようですネ[:にかっ:]
浜処に嫁いだら、さいっこ稼ぐ嫁間違いなしっ!!
若布養殖漁家では種巻きを、
ほとんどが10月中旬~11月上旬に終了します[:パー:][:にこっ:]
…がっ[:がーん:][:パー:]
せっかく撫子が撮ったイイ写真を掲載するの忘れてました[:パー:][:ぎょーん:][:パー:]
…ごめんなさい[:しょぼん:]
~ところで~
若布の種巻きが終わると、
三陸では、次の種巻きが行なわれます[:パー:][:にこっ:]
それがこちら[:下:][:下:]



これなんだかわかります?
実はこれ、“マツモ”です[:パー:][:にこっ:]
マツモ・・・?
って方もけっこういるみたいですよねぇ~[:ぽっ:]
このマツモなるもの、
酢の物、味噌汁なんかにすると最高に美味いですし、
若布や昆布に隠れて、
隠れキャラ的な存在なんですけど、
美容と健康にも良い最高の海藻なんでございますヨ[:にひひ:][:チョキ:]

そんなマツモを、
養殖研究し更なる発展を目指しているのが、
綾里のお隣、
越喜来漁協の甫嶺養殖研究会さんです[:パー:][:にこっ:]
甫嶺地区は綾里小石浜地区に隣接する、
ホントのお隣さんなんですヨ[:にこっ:]
しかも、
甫嶺養殖研究会会長の及川さんは、
私や小石浜の佐々木会長とは古くからの知り合いでして、
それが今こうして、
お互いに地元の発展に力を注いでるなんて、
すんばらすぃ縁を感じますねぇ~[:四葉:]
住む地区は違えど、
海域は同じである甫嶺と小石浜[:にこっ:][:パー:]
今後何かの形で、
いっちょに力を合わせ、
三陸の未来に尽力するってな話になったら素晴しいことだと思います[:love:]
及川会長さ~ん[:にぱっ:][:パー:]
共に頑張っていきましょうねぇー!!
マツモに関して興味をある方、
そしてあまり興味のない方も、
[:下:][:下:]こちらをクリックしてくださいな[:にひひ:][:パー:]
【岩手県水産普及情報】
最後に、
昨日の夕飯です[:にひひ:][:チョキ:]
名づけて『男の浜飯』!!

ようやくこのネタをお伝えできます[:パー:][:にこっ:]
本日12月2日(火)、
綾里では、
やーーーっとアワビが開口しましたヨ[:オッケー:][:にひひ:]
…とその前に[:パー:][:にかっ:]
明日の夕方6時15分ごろから、
“ニュースプラス1いわて”に私が出ま~す[:パー:][:にひひ:]
(ボツにならなかったらネ[:パー:][:にかっ:][:汗:])
たぶん魚ログ&漁ログも映ると思いますんで、
皆さんヨロシク[:オッケー:]
と、さり気無く宣伝しといてとぉ[:パー:][:にひひ:]
~さてさて~
そうです!そうです!!
今日はなんと言ってもこの話題から[:パー:][:にかっ:]

生産者が待ちに待った[:ぽっ:]
第1回のアワビ開口です[:パー:][:にかっ:]
今年は、
日和(凪の良い日)が少なく、
漁協の担当者or漁師泣かせだった天候ですが、
今日はオッケーーー[:オッケー:]
気合を入れて出漁してきましたヨ[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]

第1回目の開口ってのは、
漁師さん方はみんな、
気合が入りまくっているんで、
浜全体がピリピリムードなんですヨ[:ぎょーん:]
しかし、
あの独特の緊張感は、
なんとも心地よいモンなんですよね~[:四葉:]

また、
1回目の開口は特に、
ほぼノーストップでアワビ獲りしてるんで、
あっ[:ぎょ:]
という間に終了時間がやってくる感じがします[:汗:][:汗:]
また、
海でずーーーっと動きっぱなしは、
陸にあがって来た時ドカーっと疲労感がきますネ[:がーん:]
(たまにしか海に出ないと特に[:がーん:][:汗:])
しかーーーし!!
その疲労感もまた心地よく[:四葉:]
アワビをシバデに一杯[:お酒:]やったモンじゃ~[:ビール:]
一発でペロペロになってしまいますネ[:チョキ:][:にひひ:]
そんなこんなで、
今日はあんまりイイ写真が無いンだよな~[:きゅー:]

これはどうでしょ?
うちの今日の横綱です[:パー:][:にかっ:]
15~16cmぐらいでしょうかねぇ~[:チョキ:][:にかっ:]
オレの手のひらサイズです[:パー:][:パー:][:パー:]
こんなのばっかり採れればイイんですけどネ[:にひひ:][:パー:]
今夜は、
早速アワビをシバデに酒盛りしま~す[:ビール:][:ビール:][:ビール:]

左が刺身で、右がバター醤油炒め(一味パラパラ)
昼飯時に造りましたが、
これがまた美味いんですなぁ~[:love:]
今夜もこれで決まりです[:チョキ:][:にひひ:][:love:][:love:][:love:]
ハジがれだ分(売り物にならない痩せアワビ)
全部食ってやる!!!


ご無沙汰でございます。わたくし、連チャン☆連チャン☆5連チャンでバテバテです!
パチンコのフィーバーの5連チャンなら嬉しいんでしょうけど、ホタテ☆オ〜ルナイトの5連チャンは体にききます。
毎日、半生貝と稚貝が交互に5連チャン…。
夜中1時半とか3時半とかに北海道から届きます。それからの作業です。
海水に漬けておいて日中にやればいいのにと言う人もいますが、15時間も積み重ねられ揺られて来るので底の方は潰れ気味。その為夜中の作業となります。日中は日中で出荷やら作業もありますし…「俺を殺す気か!」と漁協の職員さんに喰ってかかった人もおりました。そのうち私もホタテに命取られそうです…
悪天候でしたが無事に終わってホッとしました。東部漁協の職員の皆様もご苦労様でした!

Todayはこの話題から[:パー:][:にこっ:]

定置網、各地で大漁ぉ~[:音符:][:音符:][:音符:]
早朝、
たまたま居合わせた小石浜漁港に、
清水輪定置船が大漁唄い込みをガンガン流して入港してきましたヨ[:パー:][:にこっ:]

清水輪定置のみならず、
今日は、
各浜で鮭が豊漁な模様です[:パー:][:にかっ:]
我が大入・願松定置でも、
30,000尾超の大漁ぉ~[:音符:][:音符:][:音符:]
12月の初っ端から、
浜が活気づいてすんばらすぃ[:星:][:星:][:星:]かぎりです[:パー:][:にかっ:]
~続いて~
先週の土曜日ですかねぇ[:パー:][:にこっ:]
東海新報さんに、
イガイ(ムール貝)の記事を掲載していただいたんですが[:パー:][:にこっ:]
さすが、
気仙住民のバイブル新聞です[:オッケー:]
ムール貝の問合せ&注文が殺到しております[:ぎょ:][:汗:][:汗:][:汗:]
…すんません[:パー:][:にかっ:]
“殺到”はオーバーですネ[:パー:][:にひひ:][:汗:][:汗:]
[:パー:][:チョキ:]数件です[:にぱっ:]
なんで、
小石浜の若衆も出荷に大忙し[:汗:]

これまた、
12月の初っ端から大漁(大量)出荷とは、
すんばらすぃ[:星:][:星:][:星:]ことですナ[:パー:][:にかっ:]

頑張れよぉーーー!!
黒いダイヤの原石[:オッケー:]
2008年12月の三陸熱いゼ!![:オッケー:][:にひひ:][:love:]
(強引に結びつけますが[:パー:][:にひひ:][:汗:])
~お知らせ~
そんな熱い三陸が、
『ニュースプラス1いわて』で特集されますヨ[:チョキ:][:にかっ:]
放送は、
あさって12月3日(水)夕方6時15分頃~[:メモ:]

被写体は、
取材カモ~ン[:オッケー:]の小石浜青年部です[:パー:][:にひひ:]

私も、ちょこっとインタビュアーに挑戦してきましたヨ[:チョキ:][:にかっ:]
さてどんな感じに映ってるか楽しみです[:にひひ:][:love:]
まぁ~、
編集でカットされてるでしょうけど…[:にかっ:][:汗:]
しかし、
小石浜の若衆には勢いを感じますねぇ[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
チームワークと行動力が彼らの持ち味なんでしょうねぇ~[:てへっ:]
やはり、
漁村は『そこに“人”がいないことには活気が生まれない』
って実感させられます[:パー:][:にこっ:]
この勢いを[:ダッシュ:][:ダッシュ:]
浜全体に広げたいと強く思う、
今日この頃なのでありますヨ[:四葉:]


JFおもえの北田敦夫です。[:にこっ:]
今回、初投稿となりますので、皆さん宜しくお願い申し上げます。[:初心者:]
私は、本州最東端の地、JFおもえ重茂漁業協同組合の定置加工販売課に勤務しております。[:チョキ:]
当課は、海藻加工、魚類加工、自営定置事業を約10年前に統合した課で、現在、6名のスタッフと加工場従業員110名、定置従業員109名
で事業を行っており、メインは、3月~6月間の養殖生わかめ、生こんぶ及び天然生わかめのボイル塩蔵加工や10月~12月間の秋鮭加工
(甘塩いくら等)と4月~翌年1月間の自営定置事業に係る仕事を行っております。[:工場:]
また、周年、おもえ産の海産物加工品を生協、量販店、ス-パ-等及び全国の消費者の方へ販売(インタ-ネット含む。)しております。[:車:]
くわしくは、http://www.jfomoe.or.jp/閲覧、E-mail:omogyo@baail.ocn.ne.jp又は、電話(TEL0193(68)2301)にてお問
合せ下さい。[:メモ:]
なお、今後のイベントは、次の通りですので、ご来場をお待ちしております[:パー:]
・第26回ふれあい加工物産フェア(12月5日(金)、6日(土)2日間開催:重茂漁協海洋冷食工場特設会場)
・第36回岩手の海産物まつり(12月13日(土)、14日(日)出店:盛岡市中津川河川敷会場)
(東経142度4分34秒魹ヶ埼灯台)

(さらに…)

今日は朝からイイ雨です[:雨:][:雨:][:雨:]
どうやら、
うちでは11月のアワビの開口は無さそうです[:しょぼん:]
最近TVの特番が多いと思ったら、
来週はもう12月ですモンねぇ~[:パー:][:にこっ:]
月日が経つのは、
早ぇー早ぇー[:ぎょーん:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
~さてさて~
先日、
定期的に行なわれております[:メモ:]
漁場調査にいってまいりました[:パー:][:にこっ:]

以前にも書きましたが、
この調査は、
最大55mの海底から、5m毎に水温・塩分濃度を計測するというもので、
その調査を4箇所(4漁場)で実施しております[:メモ:][:にこっ:]

調査に出動するのは、
ワタクシ漁協職員、県水産部、県水産技術センター、
そして小石浜の若衆です[:パー:][:にかっ:]
多いときで15人ぐらい出動するんで[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
ちょっとした水産教室みたいですヨ[:パー:][:にかっ:][:汗:]
皆様、
毎月、ホントにご苦労さまです[:オッケー:]
ところで、
この毎月実施される定期漁場調査に、
よく取材をドッキングさせます[:チョキ:][:にひひ:]
若い衆が集まることや、
実際の養殖施設を見学できるとあって、
取材陣にはとても好評だからなんです[:パー:][:にひひ:][:love:]

この日も、
気仙住民のバイブル“東海新報”さんが、
同船し取材されましたヨ[:パー:][:にこっ:]
さすが[:オッケー:]地元新聞記者だけあって、
“1(イチ)”から説明しなくても、だいたい海のことを理解してるんで、
とてもスムーズ&スピーディーにお仕事をこなしていきましたヨ[:オッケー:][:にひひ:]
東京から来る取材には、
“1(イチ)”から説明するようですけど[:パー:][:にかっ:][:汗:]
今回は“7”ぐらいからの説明でOKでした[:チョキ:][:にひひ:]

この様子は、
近日中に掲載とのこと[:メモ:]
皆様お楽しみに~[:パー:][:にこっ:]
…と言うよりも
我々自身がお楽しみで~す[:チョキ:][:にひひ:][:love:]

突然ですが[:パー:][:にかっ:]
マサチューセッツ工科大学って知ってますよねぇ~[:パー:][:にひひ:]
そうですヨ!!
天才研究員が集う世界的超エリート大学ですヨ[:パー:][:にかっ:]
その天才集団のマサチューセッツ工科大学にあって、
世界のメディアラボをリードする[:ダッシュ:]
(アバウトに言うとコンピューターの新開発みたいなもの)
石井教授っていう日本人が活躍してるのをご存知でしょうか?[:パー:][:にこっ:]
その、
言わばデジタル業界の最先端をいく石井教授曰く[:オッケー:]
『人にものを伝える方法として、
最も適している方法は、
1000年以上前に発明された紙に、
人がフリーハンドで文字を書き、
言葉で伝えることだ』
だそうです[:メモ:]
言うなれば、
現代の最先端デジタル技術よりも、
超アナログで原始的なこの方法が一番イイってことですヨ[:チョキ:][:にひひ:]
ん~なんとすばらしすぃ[:星:][:星:][:星:]
“ダ・ヴィンチ・コード”の世界ですナ[:チョキ:][:ニヒル:]
私もこの漁ログを書くようになってから、
文や文字で伝えることの難しさを実感してたんで[:メモ:][:汗:]
かなり納得してしまいましたネ[:ぽっ:]
とまぁ~
自分の知識の無さを実感する、
漁ログライターささきの、
2008年初冬なのでございます[:しょぼん:]
明日も頑張りま~す[:パー:][:にひひ:]

他地域では、
順調にアワビが開口されているようですが[:パー:][:にこっ:]
綾里は未だで~す[:パー:][:がーん:]
さすが、
複雑な地形のリアス式海岸というべきか[:パー:][:きゅー:]
湾が一つわかっただけで、
波の高さが違うんですよねぇ~[:きゅー:][:汗:]
特に、
大きな湾3つに面しているうち(綾里)にとっては、
今年の天候はホント漁師泣かせです[:あうっ:]
早くアワビ漁をお伝えしたいと思う[:四葉:]
今日この頃でございます[:パー:][:ぽっ:]
~さてさて~
本日は、こちらから[:パー:][:にこっ:]

連日のように、
船が重そ~にやってくる磯建網でございますヨ[:パー:][:にかっ:]

それもそのはずです[:チョキ:][:にかっ:]
多いときには鮭が1,000尾前後捕れますからネ[:パー:][:にひひ:]
小型定置って言い方もしますが、
まさしくその通り[:パー:][:にひひ:]

綾里地区内の地名は、
田浜、石浜、港下、港上、白浜、砂子浜、小石浜というように、
“浜(港)”がつく地名が半分以上を占めておりまして、
昔から浜に慣れ親しんでいるのだと実感します[:パー:][:にこっ:]
そして、
その地区それぞれに、
磯建組合があるんですヨ[:パー:][:にかっ:]
港に魚があがる光景ってのは、
なんとなく浜全体が活気づくような気がして、
嬉しくなりますよね~[:音符:][:音符:][:音符:]
漁師は、
海に出て[:ダッシュ:]魚(や水産物)を捕ってナンボの商売ですからねぇ[:パー:][:にこっ:]
ところで、
[:下:][:下:]写真の鉛筆の用に先がとがった道具、
どうやって使うか分かります??[:にぱっ:]

これは、
鮭の価格を左右するほど重要な道具なんですヨ[:パー:][:にこっ:]
正解はこちら[:下:][:下:]

そうです!
イクラの漏れ防止の止め木です!!
今のイクラは、
だいぶ柔らかくなってきているンで、
こうやって栓をして市場まで運搬しないと、
メス鮭が、
すっかりイクラ無しの鮭になってしまうンです[:パー:][:にかっ:]
イクラ無しの鮭の価格は言うまでもないですよねぇ[:パー:][:にひひ:]
企業努力ですナ[:チョキ:][:にひひ:]

おそらく、
夕方から既に一杯ヤッてる[:お酒:]磯建漁師も多いはず[:パー:][:にかっ:]
皆さん、
飲みすぎにはご注意を[:パー:][:にひひ:]


昨日は2回目のアワビの口開けでした。
前日の強風が少し残っていましたが、波はそれほど高くなく何より暖かったです。今日ではブルブルです。
前回は波と風で船を漕ぐどころでありませんでしたが、今回は休む暇がない程でした。
はぁ〜疲れた。
昨日は水が良かったので鏡を使わない私も海中が見えました。
どこを見ても昆布、こんぶ、コンブ。この昆布を食べたならさぞかし肥えたアワビだろうと思いましたが、約3分の1は痩せアワビ。悲しい。写真は昨日一番の大物です。こんなアワビで籠いっぱいになって欲しいですね。
大和田さん。
いつもありがとうございます。本当に水温が低くなってまたまた昆布が大量発生するんでしょうか。
半生貝、調べて下さってありがとうございます。勉強になります。

私たちについて

【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

三陸・岩手発!!とれたて新鮮【漁】情報!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!! 三陸・岩手の漁師・漁師家族・漁協職員が浜のリアルな情報を掲載するブログです!