
1日、2日と昆布の【種刺し】に行って参りました。
天気も良い、凪も良い。の筈が、風はビュウビュウ、波はザブザブ。う〜ん!だまされた。
昆布の種刺しは波風の無い日が最適なんですが…
昆布の種、覚えてますか?1mづつになっていたやつです。海中に吊しておいた種を引き上げて5、6cm位に切ります。そして、ダンナがロープをねじって開いたところに一本づつ刺して行きます。
300m位のロープに約50cmぐらいの間隔て刺していくんですが、…。波風で揺られると思うように刺さらない。ロープをねじるダンナはイライラ。
昆布の種を刺しながらそのロープに重しを付けて若布の棚の下に張ります。そして流されないように所々若布の棚に結びます。だから凪の良い日が良いんです。まぁどうにか4時間程で終了しました。
さてさて、今日はアワビです。どうなる事ですか。
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ご無沙汰でございます。わたくし、連チャン☆連チャン☆5連チャンでバテバテです!
パチンコのフィーバーの5連チャンなら嬉しいんでしょうけど、ホタテ☆オ〜ルナイトの5連チャンは体にききます。
毎日、半生貝と稚貝が交互に5連チャン…。
夜中1時半とか3時半とかに北海道から届きます。それからの作業です。
海水に漬けておいて日中にやればいいのにと言う人もいますが、15時間も積み重ねられ揺られて来るので底の方は潰れ気味。その為夜中の作業となります。日中は日中で出荷やら作業もありますし…「俺を殺す気か!」と漁協の職員さんに喰ってかかった人もおりました。そのうち私もホタテに命取られそうです…
悪天候でしたが無事に終わってホッとしました。東部漁協の職員の皆様もご苦労様でした!
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JFおもえの北田敦夫です。[:にこっ:]
今回、初投稿となりますので、皆さん宜しくお願い申し上げます。[:初心者:]
私は、本州最東端の地、JFおもえ重茂漁業協同組合の定置加工販売課に勤務しております。[:チョキ:]
当課は、海藻加工、魚類加工、自営定置事業を約10年前に統合した課で、現在、6名のスタッフと加工場従業員110名、定置従業員109名
で事業を行っており、メインは、3月~6月間の養殖生わかめ、生こんぶ及び天然生わかめのボイル塩蔵加工や10月~12月間の秋鮭加工
(甘塩いくら等)と4月~翌年1月間の自営定置事業に係る仕事を行っております。[:工場:]
また、周年、おもえ産の海産物加工品を生協、量販店、ス-パ-等及び全国の消費者の方へ販売(インタ-ネット含む。)しております。[:車:]
くわしくは、http://www.jfomoe.or.jp/閲覧、E-mail:omogyo@baail.ocn.ne.jp又は、電話(TEL0193(68)2301)にてお問
合せ下さい。[:メモ:]
なお、今後のイベントは、次の通りですので、ご来場をお待ちしております[:パー:]
・第26回ふれあい加工物産フェア(12月5日(金)、6日(土)2日間開催:重茂漁協海洋冷食工場特設会場)
・第36回岩手の海産物まつり(12月13日(土)、14日(日)出店:盛岡市中津川河川敷会場)
(東経142度4分34秒魹ヶ埼灯台)
(さらに…)
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突然ですが[:パー:][:にかっ:]
マサチューセッツ工科大学って知ってますよねぇ~[:パー:][:にひひ:]
そうですヨ!!
天才研究員が集う、世界的超エリート大学ですヨ[:パー:][:にかっ:]
その天才集団のマサチューセッツ工科大学にあって、
世界のメディアラボをリードする[:ダッシュ:]
(アバウトに言うとコンピューターの新開発みたいなもの)
石井教授っていう日本人が活躍してるのをご存知でしょうか?[:パー:][:にこっ:]
その、
言わばデジタル業界の最先端をいく石井教授曰く[:オッケー:]
『人にものを伝える方法として、
最も適している方法は、
1000年以上前に発明された紙に、
人がフリーハンドで文字を書き、
言葉で伝えることだ』
だそうです[:メモ:]
言うなれば、
現代の最先端デジタル技術よりも、
超アナログで原始的なこの方法が一番イイってことですヨ[:チョキ:][:にひひ:]
ん~なんとすばらしすぃ[:星:][:星:][:星:]
“ダ・ヴィンチ・コード”の世界ですナ[:チョキ:][:ニヒル:]
私もこの漁ログを書くようになってから、
文や文字で伝えることの難しさを実感してたんで[:メモ:][:汗:]
かなり納得してしまいましたネ[:ぽっ:]
とまぁ~
自分の知識の無さを実感する、
漁ログライターささきの、
2008年初冬なのでございます[:しょぼん:]
明日も頑張りま~す[:パー:][:にひひ:]

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昨日は2回目のアワビの口開けでした。
前日の強風が少し残っていましたが、波はそれほど高くなく何より暖かったです。今日ではブルブルです。
前回は波と風で船を漕ぐどころでありませんでしたが、今回は休む暇がない程でした。
はぁ〜疲れた。
昨日は水が良かったので鏡を使わない私も海中が見えました。
どこを見ても昆布、こんぶ、コンブ。この昆布を食べたならさぞかし肥えたアワビだろうと思いましたが、約3分の1は痩せアワビ。悲しい。写真は昨日一番の大物です。こんなアワビで籠いっぱいになって欲しいですね。
大和田さん。
いつもありがとうございます。本当に水温が低くなってまたまた昆布が大量発生するんでしょうか。
半生貝、調べて下さってありがとうございます。勉強になります。
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