【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

【明日は大漁!】三陸・岩手発!!とれたて新鮮【漁】情報!!~三陸・岩手から「ブログ」の波を!!

ホタテの分散

time 2008/10/10

今日の【漁ログ】は、
“漁師のブログ”っぽくホタテ養殖について書きたいと思います[:メモ:]
最近、
脱線系が多いのでたまにはマジメに[:パー:][:にひひ:][:汗:]
綾里地区のホタテ養殖は、
9月下旬~10月中旬にかけて
『第1次分散作業』を行ないます。

上の写真の青いネットは“採苗器”っていうものです[:パー:][:にこっ:]
その中に小さなホタテが見えますよねぇ~[:パー:][:ぎょ:]
その小さいホタテは、
今年の春に採種したものなんですが、
今度はそれを20枚ごとに別の専用ネットに振分けするんです[:ダッシュ:]
これを『分散作業』といいます。


大きさは約2~3cmってとこでしょうか[:パー:][:にこっ:]
これが来年の春に、耳つり用のホタテになるンですヨ[:チョキ:][:にひひ:]
[:下:][:下:]こんな感じ[:メモ:]

今回20枚ごとに、
『第1次分散』されたこの小さなホタテは、
年が明け、来年早々に今度は更に10枚ごとに分散されます[:パー:][:にこっ:]
これを『第2次分散』と言います。
2次分散の時期は真冬なもんですから、
いくら手袋をしてても手が凍みてしまいまし[:ぎょーん:]
体も冷え切ってしまいますネ[:ぎょーん:][:ぎょーん:][:ぎょーん:]
一番辛く地味な作業の一つです[:あうっ:]
ホタテの養殖は、
1年間絶えず手をかけ、大事に育てられるんですヨ[:パー:][:てへっ:]
そんな綾里小石浜地区のホタテ、
小石浜の地名をもじって『恋し浜』として販売しているんですが、
このネーミングが大好評で[:love:]
多くの方々からお褒めの言葉をいただきますし、
なんつっても、いろんな取材依頼がきます[:パー:][:にかっ:]
もちろん、
ホタテそのものもそうですけどネ[:オッケー:][:にひひ:]
三陸小石浜産ホタテ『恋し浜』は、
水揚げして直ぐ!!直ぐに!![:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
漁師たちが浜で梱包し、浜から直接[:右:]全国の消費者へお届けしております[:車:][:ダッシュ:]
なんで、“味よし”“鮮度よし”そして“安心・安全”です[:オッケー:][:にひひ:]
皆様、
どうぞヨロシクお願いいたしま~す[:パー:][:にひひ:][:love:]
…としっかり宣伝してしまいましたが[:にかっ:][:汗:]
詳しくは下をクリック[:下:][:下:]
三陸小石浜産ホタテ『恋し浜』
どうでしょ??[:ぽっ:]
今日は、漁師のブログっぽかったでしょうか[:パー:][:にかっ:]

突然ですが[:パー:][:にこっ:]
お笑いの力はスゴイですねぇ~[:チョキ:][:にひひ:]
レッドカーペットのことですヨ[:パー:][:てへっ:]
「吟じます!!」の“天津木村”
今後の彼に注目です[:チョキ:][:にかっ:]
~さてさて~
mireyさん[:パー:][:にこっ:]
すみませんでした[:パー:][:にかっ:][:汗:][:汗:]
実は、
昨日【漁ログ】を見た大船渡市の産業祭り関係者より、
まったく同じお叱りをうけてしまいました[:パー:][:にかっ:][:汗:][:汗:][:汗:]
なもんで、
今日はちょこっと、
今月の沿岸のイベントをおさらいしてみようと思います[:パー:][:にこっ:]
17日(金)~19日(日)
 釜石:『釜石祭り』
 盛岡:『石垣おもてなし市』
25日(土)~26日(日)
 釜石:『釜石丸ごと味覚フェスティバル』
 広田:『広田半島大漁まつり(26日)』
 大船渡:『大船渡市産業まつり』
10月は、
各地で秋祭りが目白押しです[:パー:][:にひひ:][:love:]
新鮮な魚貝類が、
格安でっ…格安でっ[:オッケー:]
もういっちょ格安でっ…
販売しておりますので[:オッケー:][:にかっ:]
皆様、是非とも足を運んでくださいまし[:パー:][:にこっ:]
ちなみに、
10月19日(日)、盛岡城跡公園にて開催されます、
『石垣おもてなし市』に限りまして[:パー:][:にひひ:]
「漁ログ見てますよぉ~」
って、綾里漁協ブースの私(佐々木)に声をかけていただければ、
漁師の磯汁1杯&焼きホタテ1枚プレゼント[:love:]いたしま~す[:パー:][:にこっ:]
こちらも宜しくお願いしま~す[:パー:][:にひひ:]
~それから~
先週に結婚しました木下隊員より、
新婚旅行先より、すばらしい写真が送られてまいりましたのでご紹介します[:パー:][:にこっ:]
題して、
漁師の【旅ログ】:さてここはどこでしょ?

これじゃ~まだまだわからないですかねぇ[:にかっ:]
けどまぁ~、“南”方向ってことはわかるか[:パー:][:にかっ:]

とてもイイ天気です[:太陽:]
これは日本かなぁ~???[:にかっ:]

さてどうだっ[:パー:][:にかっ:]
わかった方、
同じく10月19日(日)の『石垣おもてなし市』にて、
「漁ログの答えは○○!!」
って、私に声をかけていただけば、
さらに活ホタテを追加プレゼント[:love:]いたしま~す[:love:]

今日も朝から雨模様[:雨:]
気温もだいぶ秋らしくなりましたが、
私は朝から半袖で頑張っております[:オッケー:]
ちょっと寒いくらいが冴えるンです[:チョキ:][:むむっ:]
~さてさて~

本日は定置から[:パー:][:にこっ:]
岩手さんりくの秋と言えば…[:にこっ:]
やっぱり“鮭”でしょう!!
本日ようやく[:チョキ:][:がーん:][:汗:]
定置では今年初の100本超えです
とは言っても…[:ぽっ:]
昨年同時期からみれば、まだまだ1/3程度[:下:]
今年は、
秋鮭の到来が遅れているようです[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
三陸の水産関係者には、
この秋鮭漁が大きく影響いたしますので、
今後の使徒…[:汗:]
いやいや[:パー:][:にひひ:][:汗:]
鮭の大襲来に超期待です[:オッケー:]
そして、
秋と言えば…[:パー:][:にこっ:]
ちょっとマニアックな秋ですが…

これは超貴重な写真ですヨ[:チョキ:][:ぎょ:]
ウニの放卵の画像です[:オッケー:]
撮影に成功したのは、
お馴染みの古川エース[:星:]
がしかし、
よくこの場面をとらえたねぇ~[:オッケー:][:ぎょ:]
ウニから“ふわ~”っと白い煙のようなものが出ていますが、
あれがウニの放卵です[:パー:][:にこっ:]
秋になれば、
漁期を終えたウニたちが、
次世代を残す生命の活動が開始されるってわけです[:パー:][:にこっ:]
最盛期には人間の恵みとなるウニ
秋になるとまた子孫を残そうと頑張るウニ
そして、また人に採られるウニ
切ないウニの秋ですネ[:パー:][:しくしく:]

~最後に~
秋と言えば…[:パー:][:にこっ:]
五穀豊穣の秋祭りですよねぇ~[:パー:][:にかっ:]
現在では、
産業まつりとしてカタチを変え、
全国各地で美味しいものや新鮮な野菜、魚貝類を楽しむことが出来ます[:パー:][:にこっ:][:love:]
ここで、朗報です[:チョキ:][:にひひ:]
10月17日~19日に、
盛岡城跡公園で開催される、
全国朝市サミットIN『石垣おもてなし市』
我々綾里漁協も参加いたします[:チョキ:][:にかっ:]
三陸の旬を、
盛岡へお届けにまいりますので、
お近くの方、是非ともお立ち寄り下さいませ[:パー:][:にひひ:]
皆様[:パー:][:にこっ:]
17日~19日は『石垣おもてなし市』
26日は『広田半島大漁まつり』
で今月の週末は決まりですゾ[:オッケー:][:にひひ:]

今日は朝から雨模様[:雨:]
たまには雨もイイもんです[:にかっ:][:音符:]
イイもんですが[:パー:][:にかっ:][:汗:]
今日みたいな日[:雨:]
あらかた漁師は777フィーバーへGO[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
なもんで、
ネタもないんですなぁ~[:がーん:][:汗:]
~というわけで~
私事ではございますが、
週末の過ごし方をちょっと[:パー:][:にこっ:]
まずはこちら[:下:][:下:]

うちの(職場の)木下隊員が、
10月4日土曜日、めでたく結婚いたしまして[:パー:][:にひひ:][:love:]
私もお祝いに行ってまいりましたヨ[:にひひ:][:ビール:]
いやぁ~、
木下隊員おめでとうー[:オッケー:]
お二人の幸せを心よりお祈り申し上げますヨ[:音符:]
新婚旅行では財布を気にしないで、
豪遊してきてちょうだい[:音符:][:音符:][:音符:]
一生の思い出ですから[:love:]
おっと!!
忘れちゃいかん!![:パー:][:ぎょ:]
お隣は、この漁ログでもお馴染み[:パー:][:にぱっ:]
古川エースです[:星:][:パー:][:にひひ:]
実は、
木下隊員と古川エースは幼馴染の同級生[:パー:][:にこっ:]
二人とも浜に携わる、
言わば綾里の担い手っちゅうことです[:チョキ:][:にひひ:]
ホント頼もしい若者ですナ[:オッケー:][:にかっ:]
~さてつづいて~

この方、だれかわかります?
これではどうでしょう[:パー:][:にかっ:]
昭和59年春・夏…
ん~[:きゅー:]
これじゃヒントがたりませんかぁ~[:きゅー:]
んじゃー、昭和59年春・夏甲子園出場!
んっ!
わかった方もいたのでは[:パー:][:にかっ:]
昭和59年春・夏甲子園出場!!
「4番、ショート、すずき君、背番号6ゥ~[:音符:]」
そうです!!
昭和59年春・夏[:四葉:]
あの甲子園で、
みちのく旋風を巻き起こした、
大船渡高校の4番打者の鈴木大先輩です[:チョキ:][:にひひ:]
先週の土曜日、
所属する大高クラブ(軟式野球)の県大会がありまして、
そこに選手として出場した大先輩を、思わず撮っちゃったってわけです[:チョキ:][:にひひ:][:love:]
我々にとっては、
PL学園のKKコンビ以上の大スターですからねぇ[:ぽわわ:][:love:]
いっしょにプレイできて、ホント夢のような時間でした[:ぽわわ:][:love:][:love:][:love:]
ちなみに、
後ろに写っている方[:ぽっ:]
錚々たるメンバーの大高クラブの中にあって、
今もなお、背番号『18』を背負う不動のエース、○○ヤス先輩です[:オッケー:]
この写真は、
時代を超えて新旧のスターが揃った、
大船渡高校野球部ファンにはたまらない1枚ってわけです[:ぽわわ:][:love:]
先週末は、
プライベートでとても充実した週末を送ることができました[:パー:][:にひひ:]
なんで、
この先3ヶ月は、この週末のテンション[:音符:]で乗り切れそうです[:チョキ:][:にかっ:]
今日は、
完全に番外編になってしまいましたが、
明日はなんとか良い“漁”ネタを仕入れてきま~す。
ではまた明日[:パー:][:にかっ:]

今夜9時から[:パー:][:にこっ:]
TBS系列放で、清原和博の緊急特番が放送されます[:メモ:]
最後の試合を、
スポーツニュースでしか見れなかった方、
ぜひご覧下さいネ[:パー:][:にぱっ:]
~まずは~
今日はこちらの話題から[:パー:][:にこっ:]
“今、脚光を浴びる三陸の若手浜人衆たち~新風を吹き込む[:四葉:]”
いやぁ~ホントに載っちゃいましたヨ[:チョキ:][:にひひ:]
厚生労働省が管理する、
『農林漁業をやってみよう』ってHPに[:パー:][:にひひ:]
記事を読みましたが、
さすがにプロの文章はわかりやすいねぇ~[:メモ:]
オレもこうありたいと反省するばかりですヨ[:パー:][:がーん:][:汗:]
[:下:][:下:]HPはこちらをクリックして下さいネ[:チョキ:][:にひひ:]
“農林漁業をやってみよう”
当初は、
この【漁ログ】をメインに取材を…[:メモ:]
って話でしたが、
読んでみると9割が若手漁師の記事でした[:にかっ:][:汗:][:汗:]
おそらく編集長が、
漁ログより漁師達の活動ほうがイイだろうと判断されたんでしょう[:オッケー:]
イイでしょうイイでしょう[:オッケー:][:にかっ:]
私は自由気ままにブログを書いてるだけですから、
熱意をもって漁業を後継する若者を取り上げるのが当然です!!
企画担当の○水様、
今後とも、ひとつ宜しくお願いいたしますヨ[:パー:][:にかっ:][:love:]
~さてさて~
話題をに戻しまして[:パー:][:にこっ:]

2日ほど前から、
綾里地区では天然コンブの刈取が開口されておりますヨ[:四葉:]
なので、
家の庭、倉庫前の広場、船曳場などなど、
いたるところでコンブを干している光景がみられます[:パー:][:にこっ:]


言うまでもないですが、
このコンブの煮しめは最高です[:パー:][:にかっ:][:love:]
あと、
乾燥したこのコンブを、
細かく切って酒のシバデにするとイケるんですヨ[:パー:][:にひひ:][:お酒:]
日本酒と焼酎なんかは特に甘く感じられます[:チョキ:][:にひひ:]
私が小さい頃は、
この干し昆布が良いオヤツでして、
天然コンブ開口の放送が流れると、
干してありそうな漁家に行って1本もらってきたもんでした[:パー:][:にひひ:]
今はさすがに、
コンブをくわえながら歩いている子供は見ないですが[:にかっ:][:汗:]
おっと[:汗:][:汗:][:汗:]
早く帰って、ビール買って、風呂に入って、
万全な体勢で清原特番を待たねば!!
それではまた来週[:パー:][:にこっ:]

2008年10月1日、
ついに…
ついに清原和博が現役生活にピリオドを打ちます!
私が野球に没頭するきっかけなったのは、
大船渡高校の甲子園春のセンバツベスト4と、
やはりKKコンビを擁するPL学園の活躍でした[:パー:][:にこっ:]
今日は、
特別な思いでTVの前に陣取り、
ビール片手[:ビール:]にその勇姿を目に焼き付けようと思います[:オッケー:]
“清原”選手、
本当にお疲れ様でした[:チョキ:][:あうっ:]
そして、ありがとう[:love:]
~さてさて~
今日は、
ハム…?についてです[:パー:][:にこっ:]

ハムと言っても、
スライスハムや生ハムのハムではありませんよ[:パー:][:にかっ:]
地方名:ハム、ハモ
学名:マアナゴ
のことです[:チョキ:][:にひひ:]
岩手県から宮城県あたりまでですかねぇ[:ぽっ:]
一般的に“ハモ”って呼ぶことが多いようですが、
綾里にくると、
さらに訛って、“ハムォ(ハモ)”って言うようになりまして、
人によっては、完全に“ハム”って発音します[:パー:][:にかっ:][:汗:]
漁法は、
延縄、底引き網、筒ですが、
綾里ではほとんど筒漁ですネ[:パー:][:にこっ:]

[:上:][:上:]これが、筒っちゅうやつです[:パー:][:にこっ:]
これが一式(1セット)約150本ぐらいありまして、
それを浜用語で“1カリ(ヒトカリ)”って呼びます[:パー:][:にこっ:]
漁師によって投入する筒の量は違うんですが、
2カリ(300本)~4カリ(600本)ほど投入します[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
その朝に投入した筒は、24時間後の翌朝揚げられますが、
その際、換えの筒をまた投入します。
よって、
[:右:]2カリ海に投入
[:右:]2カリ交換用
ってことで、ハモ漁師は600~1200本の筒を常備してるってわけです[:パー:][:にかっ:]

捕獲されたハモは、
専用のカゴ(水槽)で活かされ[:汗:]
活きたままタンクにつまれ“活魚”として魚市場に出荷されます[:車:][:ダッシュ:]

ハモの食べ方は、
皆さんご存知だと思いますが、
蒲焼や天ぷらがメジャーですよネ[:おにぎり:]
再度確認ですが[:パー:][:にこっ:]
ハモ、ハモって言ってもこれはマアナゴでして[:パー:][:にかっ:][:汗:]
京都が有名な“鱧”(はも)とは違う種類なんでお間違えのないように[:チョキ:][:にひひ:]
魚は、
学名と地方名が異なって混乱してしまいますが[:パー:][:にかっ:][:汗:]
それがまた面白いもんですナ[:チョキ:][:にひひ:]

今日は、
仕事がバタバタして[:ダッシュ:]
なかなかパソコンに向う暇がなく[:パー:][:がーん:][:汗:][:汗:][:汗:]
これで誤魔化しちゃいます[:パー:][:にひひ:]

今日の海は、
1年のうちでもベスト10に入るぐらいの凪の良い日でした[:四葉:]
~さてさて~
私は、
コーヒー[:コーヒー:]をすする間もなく、また次の現場へ[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
これから、
とある取材がありまして…[:車:][:ダッシュ:]
ホント申し訳ないですが、
また明日です[:パー:][:にこっ:]
明日はもっと落ち着いて書きたいモンですな[:パー:][:てへっ:]

突然ですが[:パー:][:にかっ:]
サッカーのJリーグに、
“ヴァンフォーレ甲府”ってチームがありますよね~[:パー:][:にこっ:]
そのチーム名の由来って知ってます?[:にかっ:]
フランス語の
「VENT(ヴァン)」=風
「FORET(フォーレ)」=林
を組み合わせたんだそうですが[:パー:][:にこっ:]
甲府で風林”!!
そうです!
とても人気の高い戦国大名、
武田信玄の旗印風林火山に基づいているンだそうです[:オッケー:]
突然[:パー:][:ぎょ:]
なぜこんなことを書いたかと言いますと[:パー:][:にかっ:]
うちの最近生まれた次男が“ユイト”っていうですけど、
フランス語で、
「HUIT(ユイト)」=“8”って意味でして、
8月生まれだし、
日本で“8”は末広がるの“八”でイイ意味で使うし、
フランスでも“8”は幸運ナンバーって聞いてそう名づけたんですが[:チョキ:][:てへっ:]
そのなのをネットや本で探してるうちに、
“ヴァンフォーレ”にヒットしたってわけです[:パー:][:にひひ:]
だからどうしたっ言われると、
はいっ!それまぁーでーよぉ~[:音符:][:にかっ:][:汗:]
~さてさて~
先日、
mireyさんの書いたサンマのすり身汁で盛り上がりましたが[:パー:][:にこっ:]
今日のうちの昼飯はサンマ料理でしたんで紹介しますネ[:音符:]

今日のすり身汁は、
醤油ベースのお吸い物バージョンでした[:パー:][:にこっ:]
うちでは、
◇お吸い物バージョン
◇味噌汁バージョン
◇スープ(洋風?中華風?)バージョン
の3パターンのすり身汁があります[:パー:][:にかっ:]
その日のオカズによってそうするのか、
はたまた、母の気分しだいなのか…[:ぽっ:]
つづいてこちら[:下:][:下:]

サンマの煮物です[:パー:][:にこっ:]
醤油・酒・みりん・砂糖・生姜などを圧力釜に適量IN[:グー:]
すると、小さな子供でも食べれるくらい骨が柔らかくなり、
非常に美味い一品となります[:love:]
3歳の上の子供は、
このサンマの煮物を細かくして、
ご飯にまぜまぜするのが大好物[:にかっ:][:love:]
それはそうと、
圧力釜の料理ってのは、煮物っていうですかねぇ~[:ぽっ:]
蒸し物???蒸し料理???
まぁ~どうでもいいスか[:パー:][:にかっ:]

そして、
ご飯はヒジキの味付ご飯でした[:パー:][:にこっ:]
本日の我が家の昼飯は、すべて海からの恵み[:チョキ:][:にひひ:]
海に感謝感謝ですナ[:パー:][:にこっ:]
~それから~
明日はワタクシ、盛岡に出張してまいりま~す[:パー:][:にひひ:]
なんで、
mireyさん、大和田さん、ヘフナーさん、
宜しくお願いしま~す[:チョキ:][:てへっ:]

先日、
水産新聞さんの取材を受けたムール貝[:パー:][:にこっ:]
22日付けの週刊水産新聞に記事が掲載されておりますヨ[:パー:][:にひひ:]
その様子は、
[:下:][:下:]こちらをクリック
【週刊水産新聞】
早速[:パー:][:ぎょ:]
『記事を見まして』と電話の問合せが殺到!![:汗:][:汗:][:汗:]
…スミマセン[:パー:][:がーん:]
殺到ってのはオーバーです[:パー:][:にかっ:][:汗:]
がしかし、
北は北海道、南は広島県の業者さん数社よりご連絡いただきまして、
ただ今商談中でございます[:音符:]
(しかも良い方向で[:love:])

いやぁ~、
それにしてもイガイは意外に…好評…[:がーん:][:汗:]
いやいやいやいや[:パー:][:汗:]
わざとじゃないっス[:パー:][:ぎょーん:][:汗:][:汗:]
「イガイは意外」なんて、
きょうびオヤジでも言わないような、そ~んな…
パソコンの画面見ながら、
ん…!?と思ったけど…[:パー:][:にひひ:][:汗:]
ここは、なんにも考えずサラ~と流して下さいネ[:パー:][:にかっ:][:汗:]
ただの事故ですから、事故[:チョキ:][:にひひ:]
そう!!
イガイは意外に好評で、我々生産者もビックリしております[:パー:][:ぎょ:]

水産新聞の東北・北陸支局長様
この度は、誠にありがとうございました[:音符:]
我々生産者も、より一層良いものをご提供できるように努力してまいります!!
ちなみに、
支局長さんは、車には着替えやカッパ・救命胴衣を常備[:車:]
いつでも沖に出れるような状態でして、
我々一同、
『さすがだなぁ~』っていつも関心します[:オッケー:]
取材の際、
ほとんどが救命胴衣はこちらが準備するんですが、支局長の場合は常に自前[:チョキ:][:にかっ:]
これで漁師の心を
「ツカミはOK[:音符:]」ってなっちゃうわけです[:チョキ:][:にかっ:][:love:]
また、いろ~んな場所のいろ~んな漁場・漁業を取材してるンで、
その引き出しの多いこと[:メモ:]
話していてとても面白く、また勉強になります[:オッケー:][:にこっ:]

今日もまた忙しく[:汗:]
北陸・東北各地を飛び回っていることしょう[:車:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
ただ、支局長さん[:パー:][:にこっ:]
早く息子さんに新しい救命胴衣を買ってやってくださいネ[:オッケー:]
ベルトが伸び伸びでしたから[:パー:][:にひひ:]

今日は秋分の日[:パー:][:にこっ:]
しかし、私は今日がたまたま当番でして、
今パソコンをパチパチしております[:パー:][:にひひ:]
休日の職場は、
ヒッソリしてホント静かです[:チューリップ:]
こういう日に事務仕事すると、
「はがいぐ」ンですよねぇ~[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
「はがいぐ」ってのは、“はかがゆく““捗る”って意味です[:パー:][:にかっ:]
今、フと気づきましたが[:メモ:]
2009年来年の秋分の日、
なななんと[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
4連休になってます!!
土曜日休みの人は5連休です!!
秋のGWですナ[:love:]
めでたいめでたい[:パー:][:にひひ:]
なんかで聞きた記憶があるんですが[:メモ:]
改正休日法って法律がでてから、
体育の日や敬老の日が月曜日になって連休になりましたよね~[:パー:][:にこっ:]
これは、
連休にすることによって、
[:右:]外出する人が多くなる[:車:]
[:右:]するとお金を使う[:ビール:]
[:右:]となれば世の中にお金が回る[:音符:]
[:右:]結果、経済が良くなる[:工場:][:ビル:]
ってこともその要因なんだそうですヨ[:パー:][:にこっ:]
しかし、これは私のウロ覚え[:がーん:][:汗:]
間違ってたらゴメンナサイ[:パー:][:にかっ:][:汗:]
~さてさて~
こちらをご覧あれ[:パー:][:にこっ:]

一見、コンニャクにも見えますが[:パー:][:にこっ:]
これは、
家で作った自家製の「ところてん」です[:パー:][:にこっ:]
ところてんの原料はご存知ですよねぇ~?[:にひひ:]
そう!!
天草です[:四葉:]
家では、
毎年こうして自家製のところてんをつくっておりますヨ[:オッケー:]
味はと言いますと、明らかに店で買ったのとは違うんです[:パー:][:にこっ:]
が、どう表現したらイイのか[:ぽっ:]
まぁ~うまいかまずいかは別にして[:にかっ:][:汗:]味が濃いんですヨ[:パー:][:にかっ:]
あっ!!
そうそう[:パー:][:にこっ:]
ネットで“天草”って検索すると、
天草四郎天草市のHPが、
ダーーーーーーーっと出てくるんで、
“テングサ”ってカタカナ入力をオススメしますヨ[:パー:][:にひひ:]
~ところで~
【海藻】【海草】どちらもカイソウと発音しますが、
ちゃんと違った意味で使い分けするんですヨ[:パー:][:にこっ:]
【海藻】…胞子で増える
【海草】…種で増える
ってことなんです[:メモ:]
ワカメやコンブ、そしてこのテングサも胞子で増える種類なんで、
【海藻】となりますネ[:パー:][:にかっ:]
【海草】はといいますと、
食用されるものが少ないので実は私もあまり知りません[:パー:][:にかっ:][:汗:]
手元の本によればスガモやアマモだそうです[:メモ:]
今日は、
休みだと思って長々書いてしまいました[:チョキ:][:にひひ:]
読み飽きた方、ゴメンナサイ[:パー:][:にひひ:][:汗:]
明日は、
もっと写真を使いますんで[:パー:][:にこっ:]

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