【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

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いざ出陣!~築地市場編~

time 2008/08/27

お久しぶりで~す[:パー:][:にこっ:]
4日ぶりの登場です[:オッケー:]
先にも書きましたが[:メモ:]
行ってきました行ってきました[:新幹線:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
JAPANの首都へ[:ビル:][:工場:][:ビル:][:工場:][:ビル:][:ビル:]

東京の天候は雨[:雨:]
暑いっ”って言うよりは“蒸しっ”って感じでした[:汗:]
なんか都会ってのは独特の“におい”がありますよね~[:工場:]
湿度の高さがその“におい”をさらに際立たせていたように思います[:ぽっ:]
「田舎の空気はおいしい[:四葉:]」ってよく言いますけど、
都会の人はホントそう思うだろうな~って実感しました[:四葉:]

人、人、人そして人[:がーん:]
こんなに人がいれば温度も上がるっちゅう話ですよネ[:きゅー:]
改めて、オレは住めねーなって思いましたネ[:パー:][:あうっ:]
~さてさて~
此度の関東遠征[:パー:][:にこっ:]
旅行ってことではなく、もちろんお仕事[:チョキ:][:むむっ:]
漁師の熱い情熱と地元三陸の新鮮な海産物をバリバリセールスしてまいりましたヨ[:オッケー:][:にひひ:]
…とその前に[:パー:]
やはりここから書かなきゃはじまれんでしょー!!
そう!!
日本の水産流通の中枢
【築地市場】です[:チョキ:][:にひひ:]

午前4時30分、
見事市場内に潜入成功[:チョキ:][:ニヒル:]
芭蕉のごとく、奥の細道まで探索してまいりました[:ダッシュ:]
(許可はとりましたヨ[:にかっ:][:汗:])
ところで[:パー:][:にこっ:]
松尾芭蕉は忍者ではないかって話知ってます?
幕府に依頼され、
旅人になりすまし全国の外様大名を監視してたらしいですヨ[:パー:][:にぱっ:]
東北に多く訪れたのは、
当時絶大な力を持っていた伊達政宗を見張っていたとのこと[:ニヒル:]
ん~歴史ロマンですナー[:love:]
おっと[:汗:]
話が逸れました[:パー:][:にひひ:][:汗:]
まずはじめに行った場所はここ[:下:]

そうです[:チョキ:][:にかっ:]
「関係者以外立ち入り禁止[:!:]」って張り紙のしてあるマグロのセリ場です。
一応市場の庶務課に許可はいただいたものの[:初心者:]
本当に入っていいのかな~って、
入り口前をウロウロしていたら[:ぽっ:]
買人らしきオッチャンがやってきて事情を説明[:メモ:]
するとオッチャンは言葉は発せずアゴでGOのサイン[:オッケー:]
“ヒュー[:love:]カッコイイじゃねーのー!”とオッチャンに感謝し、
無事入場できたって訳です[:チョキ:][:にひひ:]

その後は、
おもいっきり関係者になりきり、
見学者を内部からパシャリ[:パー:]
快感でした[:にかっ:][:love:]
このマグロのセリ場は、
広さが学校の体育館の半分ぐらいありまして、室内が冷蔵庫みたいに冷えておりました[:ボックス1:]
マグロのセリ場だけで4室ぐらいありましたかね~[:てへっ:]

ここで、
日本のマグロ価格を動かしているのかぁ~[:ぽわわ:]
と関心しきりでしたヨ[:オッケー:]
~それから~

その後は、
市場内の各お店を探索[:チョキ:][:ニヒル:]
そこでは、大船渡広田の文字を発見[:ぎょ:]

なんか嬉しくなりました[:ぽわわ:]
大和田さ~ん[:パー:][:にぱっ:]
広田のエゾイシカゲガイありましたよー!!


さすがは築地!!
全国の魚貝類がたくさん[:オッケー:]
こりゃ~、水産関係者じゃなくてもテンションが上がるってもんです[:上:][:上:][:上:]
時間して約3時間
あらゆる場所を歩いて見てまわり、
帰ってきたときには足が靴擦れになっておりました[:ぎょーん:]
その痛みも忘れるほどに、
築地の活気と規模の大きさに興奮してしまった私なのでありました[:チョキ:][:ぎょ:]
今日はちょっと長くなってしまったので、
続きは明日に[:パー:][:てへっ:]
ではまた明日~[:オッケー:]

コメント

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    築地の魚屋ですさん
    今回は、私の連絡不足でお会いすることが叶わず、とても残念であり、また誠に申し訳ありませんでした。
    次に行く際は、是非ともご連絡いたしたいと思っております。実は、9月か10月にもう一度行けそうな予定もありまして…
    築地市場内外を3時間半かけて廻ってまいりましたが、とても興味深いものでした。
    何人かの買人さん(や従業員さん)ともお話できまして、良いこともそうでないこともいろいろ教えていただきました。
    とても勉強になりました。

    by ささき €2008年8月27日 5:51 PM

  • AGENT: Mozilla/4.0 (jig browser web; 1.0.4; 810T)
    佐々木さん、お帰りなさいませ(^-^)
    私、入れ代わりにまた夜行バスで上野です。

    by mirey €2008年8月27日 6:51 PM

  • AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30)
    佐々木様 
    お疲れ様でした。
    築地市場はトラックや人もターレも自転車、バイクも半端無いくらい多くて驚いたことかと思います。
    私も、26日に市場内店舗(約650前後)のうち3分の1くらい覘いて歩きました。
    ひょっとしたら遭遇できるかなと淡い期待をしつつ・・・。
    しかし何しろ仕入人だけじゃなく観光客が徒党を組んで(主に中国人・韓国人で魚を買わない人たち)歩いているので品物や人を見て歩くのも結構大変なおです。
    が、この日は三陸産サンマとスルメイカ、エゾイシカゲガイ(石垣貝)を自家消費で仕入してきました。
    ムール貝も3店舗ほど売っておりましたが何れも産地表示が無く、見送ってしまいました。
    次回ご来場の際には是非お会いしたいものですね。
    「いわて銀河プラザ」での催事か「在京大船渡人会」にあわせて上京というのならより良いかなとも思います。

    by 築地の魚屋です €2008年8月28日 9:20 AM

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    >mireyさん
    上野ネタ楽しみにしておりますヨ
    (^^)/
    >築地の魚屋ですさん
    “築地市場”
    ホント、興味深く楽しくそして関心しながら見学いたしました。
    あの移動車「ターレ」っていうですネ。
    いたるとこで走っていて、歩行者は無視って感じで(笑)注意してないとひかれそうでした(苦笑)
    そのターレや自転車もそうですが、やはりそこに携わる人の多さにビックリいたいしました。
    さすが築地だなと。
    次回伺う際は、是非ともご連絡いたしたいと思っておりますので、よろしくお願いいたします。

    by ささき €2008年8月29日 4:49 PM

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