【明日は大漁！】三陸・岩手発!!とれたて新鮮【漁】情報!!～三陸・岩手から「ブログ」の波を!!
またまたイイ画像を手に入れましたよ～[:チョキ:]
ワカサギです。
（とは言っても、正式名は「チカ」ですね。インゲーと同様に、チカもワカサギも総称してこの辺では「ワカサギ」って呼んでます。）
これは、フライにしたら最高[:オッケー:]特に揚げたてはウンマいですね～[:love:]
フライであっても、味付け調味料はソースじゃなくて、塩をパラパラかけて食べるのが通の食べ方ですよ[:にひひ:][:チョキ:]
頭からガブっと食べれます。内臓の苦味がまた美味い！！
ちょっと小骨がありますけど、気にしない気にしない[:音符:]
ビールで流しこんでくださいな[:ビール:]
このワカサギ（チカ）は、今の時期から簡単に岸壁で釣れますんで、挑戦してみて下さい[:にひひ:]
ちなみに、うちの近くの岸壁は、土日になると『釣堀か[:ぎょ:]』ってぐらいの人で賑わいます[:にかっ:]
どうぞ、来てけらっせん[:パー:]
【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ
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コメント
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綾里から北数十ｷﾛ釜石市両石ではシラウオと言います。同じ釜石でも街中はワカサギです。嫁に来てビックリしました。もう、昔の事ですが
by みれい 2008年3月14日 2:30 PM
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私も大船渡に嫁いできてから、はじめて知りました。
「ワカサギのフライを実家からもらってきた」と夫が言うので、私が知る、氷のはった湖のワカサギがやってくるのかと思っていたら、その大きさにビックリしました。
ところ変われば、呼び方も変わるもんだなと実感しました。
とても美味しかったですよ。
by 仮面ライダーの母 2008年3月14日 9:45 PM