【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

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父の日に生ウニを贈ろう!

time 2009/06/18

木曜日、お約束のウニの口開けです。
寝坊した〜!「起きろ!」と旦那に怒鳴られ時計を見たら午前3時50分。
あはっ!みんな出漁した後でだぁ〜れもいませんでした。チョンチョン。
今日は水も良く心配したほど波もなかったようです。
私はウニには一緒にいかないので見た事はないですが、透明な本当に透き通る水の時は海底のウニの刺の1本1本まで見えるそうです。見てみたいきもしますが一度行くとずっと行かなきゃなくなるのでパスです(笑)
日曜日、6月21日は何の日でしょう?
言わずとしれた父の日です。
プレゼントはもう決めましたか?
まだ決まってない方、【瓶入り生ウニ】はいかがでしょうか?絶対おススメ!!
いや、絶対、お父さんに食べさせましょう!
今年のウニはとろ〜りとして甘くとても美味しい。それだけではありません!
ウニの栄養成分を調べてみました。そうしたら、驚き、桃の木です。
凄い…。
たんぱく質、カルシウムをはじめビタミン、アミノ酸がてんこ盛り。
疲労回復のビタミンA、老化防止のビタミンEがたっぷり入っている他、精力強壮、肝機能強化、動脈硬化防止、ストレス緩和の働きがあり、更に肺がん等の予防に効果がある事も証明されてるそうです。
いや〜、まさにお父さんにうってつけの食品ですね。
私、生まれてすぐ養子に出されたので実父の顔を知りません。入退院を繰り返していた養父も小3の時になくなり、舅も15年前に他界致しました。本当に男運…じゃなかった、もとい、父親に縁がないですね。
【孝行したい時に親はなし】
昔の人は上手い事を言いますね。
この機会にちょっと奮発して親孝行しましょう。
ご注文は【魚っとモール】各店へ。

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