2011/06/16
今や、
問合せ殺到…[:ぽっ:][:汗:]
ってのは、
ちょっとオーバーですが[:パー:][:にかっ:][:汗:]
問合せボチボチぐらいのムール貝[:オッケー:][:にひひ:]
今日は、
そのムール貝の採苗のため、
久しぶり海上にいってまいりました[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
やっぱ海はイイねぇ～[:四葉:]
今年の採苗は、
更にロープの種類を増やし、
いろんなバージョンを試験してみることとなりました[:にこっ:][:パー:]
ちなみに、
『採苗』ってのは種を採取することを言います[:にこっ:][:パー:]
種と採るから『採種』ってのが正しいンでしょうけど、
浜の人たちは『採苗』って言います[:にかっ:][:パー:]
理由はわかりません…[:にひひ:]
まだ、
未知な部分が多いこのムール貝の養殖[:初心者:]
今年も、
ロープの種類や垂下の水深、
そしてロープの下げ幅や内湾・外海（漁場）などなど…
いろんなパターンで養殖試験します[:にこっ:][:パー:]
このムール貝について、
わかっていることと言えば[:メモ:]
三陸産のムール貝は、
消費者の方々にとても評判が良い[:love:]ってことですネ[:オッケー:]
昨年一年間出荷してみて、
利用頻度の多いイタリアンのシェフの皆さんが言うンだから、
信憑性が高いと思いますヨ[:オッケー:][:にひひ:]
今回、
新たに垂下された資材に、
無事ムール貝が付着すれば、
出荷は来年の６月頃となります[:にこっ:][:パー:]
[:下:][:下:]こちらは、
昨年の今時期に投入したものです[:にこっ:][:パー:]
これがあと１ヶ月半ぐらいで、
出荷されるわけですなぁ～[:にかっ:][:パー:]
既に問合せが多数きている、
人気商品のこのムール貝[:オッケー:]
さて[:オッケー:]
三陸の新たな名物、
ブラックダイヤモンドになるかっ！！
我々生産者一同、
超期待しているンでござんス[:ぽわわ:][:love:]
コメント
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 7.0; Windows NT 5.1; GTB5; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727)
ムール貝、安くて、美味しくて、酒の肴にキョーレツゥ～（ゆってぃ) イタリアンではなく、茹でるだけですが、ちっちゃいこと～は気にすんな、それワカチコワカチコ～(ゆってぃ)
by シロとちび太 2009年4月30日 5:14 PM
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322)
シロとちび太さま
新モノのムール貝の販売開始は、６月ごろを予定しております。
是非とも三陸産のムール貝を、ご賞味していただければ幸いです。
あんまり興味な～い…
とか言わないの♪（姫ちゃん）
by ささき 2009年5月1日 6:42 PM
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30)
ムール貝（カラス貝） は、石鯛釣りのエサとしても有名です。大型はエサで、小粒は冷凍にしてコマセ用として販売すれば販路がひろがりますよ！エサ用なので、殺菌したり付着物を取らなくて良いのでその分安くして販売して下さい。
インターネツトで個人向け（釣人）で検討お願いします。
by 石鯛 2009年5月4日 11:54 PM
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; .NET CLR 1.1.4322)
石鯛さま
コメントありがとうございます。
釣り人向けのムール貝販売について、是非、生産者と協議してみようと思います。
ちなみに、えさ用は1ｋｇあたりいくらぐらいが相場なのでしょう？？
by ささき 2009年5月8日 5:00 PM
AGENT: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 6.0; Windows NT 5.1; SV1; GTB6; .NET CLR 1.1.4322; .NET CLR 2.0.50727; .NET CLR 3.0.04506.30)
検討よろしくお願いします！広島の浜本水産（かき養殖業者）では、キロ２５０円（無選別）です。
小粒冷凍コマセ用なら１０キロ１０００円位が妥当な値段ですかね！？広島の業者と、この釣りのサイトも参考にして下さい。HARUKIのわがままフィツシング
by 石鯛 2009年5月9日 11:22 PM