【明日は大漁！】三陸・岩手発!!とれたて新鮮【漁】情報!!～三陸・岩手から「ブログ」の波を!!
月曜日。恒例のウニの口開けです。
今日は綾里でも口開けだったようですネ。
佐々木さんおつかれさまでした。
今日は満潮だったのと波で皆思わしくなかったようです。
不思議ですよね。
干潮の時はウニは上がって来ていて面白いくらいいるんだそうです。
隣りのおじさん曰く、
「海の底がウニだらけ」なんですって！
それが満潮時には草に隠れて見えないそうです。それでも、終了時までにはどうにか1籠（釜石は1籠制限です）すくってきました。o(^o^)o
お中元に悩んでるかた、岩手の生ウニなんていかがでしょう。
身が崩れ難いので私は瓶詰めをオススメします。あま〜いとろけるウニを全国へ。
ご注文は『魚っとモール』まで！
今日はウニとじ丼！
要は先週のウニの煮付の糸コンニャクが入ってないだけなんですけど。
昼に作ったら全部食べられてしまった…。
また、作りなおさねば…
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