【漁ログ】 三陸いわて漁師ブログ

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2月10日の晩御飯♪

time 2011/02/11

今日はコレを使ってみます[:オッケー:]

乾燥させてあるマツモです[:音符:]
ホントは生のマツモが良かったんだけど、乾燥モノをいただいたので、早速使ってみようかと・・・
もちろん、お味噌汁に投入ですよ[:チョキ:]

今週しつこいくらい登場している、わかめの茎サン[:にひひ:][:汗:]

今日の茎はみじん切りにして、醤油・みりん・しょうがで煮詰めて、佃煮風に・・・[:音符:]
ご飯にかけて食べると、ご飯がモリモリ進みます[:ダッシュ:]
サクっと揚ったコロッケと大根の煮物、お豆サン、白菜のおひたしを添えて、ガッツリいただきます[:オッケー:]

お味噌汁、磯の風味がとってもサイコーでした[:ハート:]
乾燥モノと言っても結構なトロみもでましたよ[:四葉:]

コメント

  • AGENT: DoCoMo/2.0 F08B(c500;TB;W24H16)
    いいですねぇ?香りが漂ってきそうです?

    by 磯の風味の○○ €2011年2月11日 1:41 PM

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    みなさま
    お久しぶりです
    しばらく見ないうちに、アスカさん料理に磨きがかかっちゃったりして
    海の幸料理レシピ本を出版してはどうでしょう?
    徐々に顔出します
    よろしく

    by 竹谷 €2011年2月12日 9:59 AM

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