いざ出陣！～完結編～

とうとう一週間も引っぱってしまった築地ネタ[:パー:][:にかっ:][:汗:]
そろそろ完結しないと、いい加減マズイかなぁ～[:がーん:]
と思いまして、
今日は一気に完結編に突入です[:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
“築地市場”
というとやはりこちらを思い浮かべる方も多いはず[:パー:][:にこっ:]

そうです！！
“場外市場”
こちらもわたくし[:チョキ:][:にひひ:]
津々浦々探索してまいりましたヨ[:チョキ:][:ニヒル:]
まず歩いて目にするのが『まぐろ』の文字[:メモ:]
さすがは築地市場と隣接しているだけあって、
まぐろ丼のお店が多いこと[:ぎょ:]

どのお店もとても美味しそうで盛がデカイ[:ぎょ:]
さらにリーズナブル[:love:]
これじゃ～、
全国からマグロマニアが来るはずですナ[:パー:][:にかっ:]
そんなお食事処を眺めながらとことこ歩いて行くると、
多種多様いろ～んなお店があることに気づきます[:にぱっ:]
乾物専門店[:お酒:]
お惣菜屋[:ハンバーガー:]
漬物屋[:お茶:]
おにぎり屋[:おにぎり:]
金物屋[:家:]
酒屋[:ビール:]
立食いそば屋[:ラーメン:]
衣類屋[:女性:]

ここでは、
生活するもの全てが揃うンだろうな～[:オッケー:]
って感じでして、
いわば一つの町みたいなもんでした[:てへっ:]
また、
狭い路地に身を寄せ合うように立ち並ぶそのレトロな様子は、
東京とは違う、
なにかこう、別の空間にワープしたような感覚になりました[:電車:]
そんな中、
一際目立った店発見！！[:ぎょ:]
日本一有名な“卵焼き屋さん”と言っても過言ではない[:チョキ:][:にひひ:]
こちら[:下:][:下:][:下:]

テリー伊藤さんの兄さんが経営する丸武さんです[:にかっ:]
朝の６時だってのに店の前には長蛇の列[:がーん:][:汗:]
さすがですなぁ～[:パー:][:にこっ:]
ちなみに、
写真はちゃんとテリー兄に許可もらいましたヨ[:パー:][:にかっ:][:汗:]
～さてさて～
そんな情緒溢れる築地場外市場を跡に[:ダッシュ:]
我々が最後に向った先が[:電車:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
最終目的地[:パー:][:にこっ:]
イタリアンレストラン[:ワイン:]
～passo a passo～パッソ・ア・パッソ
こちらには、
ムラサキイガイ（ムール貝）をメインに売り込みに行ってまいりましたが[:パー:][:にこっ:]
またここのシェフが熱い熱い[:love:]
料理に対する情熱にはもの凄いものがありました[:チョキ:][:にひひ:]

シェフ曰く
『素材の、産地、生産過程、旬な（おいしい）時期、そして生産してる人、
それらをお客さんに聞かれたとき説明できなければいけなんだ』
すすすばらしすぃーーーーー[:ぽわわ:][:love:][:love:][:love:]
直感的に、
“ここは間違いナイ！”って感じましたネ[:オッケー:][:にかっ:]
シェフは、
我々が持参したサンプル用のムール貝＆ホタテをその場で調理[:ダイヤ:]
このワイン蒸し[:ワイン:]のウマイことウマイこと[:ぽわわ:]


しだいにシェフとも打解け、
三陸の海の様子や生産者の食生活など、
あまり関係ないかなぁ～[:にかっ:][:汗:]ってことまで、
おもいっきりタメ口でセールスしちゃいました[:パー:][:にひひ:]
このイタリアンレストランでもモチ大成功[:オッケー:][:にひひ:]
無事契約までいたしまして、
意気揚々を帰郷したのでありました[:新幹線:][:ダッシュ:][:ダッシュ:][:ダッシュ:]
後に知ったのですが、
イタリアンレストラン“ｐａｓｓｏ　ａ　ｐａｓｓｏ”
東京では、
専門雑誌にもたびたび登場する超有名店！！[:ぎょ:]
数ヶ月先まで予約の入る超人気店だったんです！！[:ぎょ:][:ぎょ:][:ぎょ:]
いやぁ～、
シェフには数々のご無礼をしてしまったような…[:パー:][:がーん:][:汗:][:汗:][:汗:]
今度、
三陸に来る予定なんで、
一杯おごらんとナ[:お酒:][:にかっ:]